近日，一塊寫有“吉林展望蛋雞養(yǎng)殖合作社”的綠色大牌子掛上了磐石市振興大街的一處2層門市。這標志著，這個由5名大學生牽頭創(chuàng)辦的合作社又上了一個新臺階。社員們在磐石市的蛋品直銷店也已增加到了3個。
走進該合作社，記者發(fā)現(xiàn)這里不僅僅是辦公場所，飼料與病理化驗室、電教室、養(yǎng)殖環(huán)境遠程監(jiān)控室等分布其中，簡直可以稱得上是個小型的蛋雞養(yǎng)殖培訓和檢疫中心。
在飼料與病理化驗室里，石嘴鎮(zhèn)六間房村農(nóng)民王道剛正拿著《蛋雞抗體化驗報告單》與工作人員交流著。
“從化驗結果來看，雞打蔫就是因為體內(nèi)的病毒處于潛伏期。”
“潛伏期是啥意思呀，嚴重不？”
“這樣說吧，就是雞身體里的抗病毒細胞在和病毒打仗，要是病毒打贏了，雞就會發(fā)病。不過沒關系，我給你開一些清熱解毒的中草藥，按照比例摻到飼料里，過兩天一準沒事。”
王道剛是最早加入該合作社的社員。他告訴記者：“我家養(yǎng)了12000多只雞，合作社負責提供育成雞、飼料、防疫和銷售等一系列服務。自2012年3月加入合作社以來，我養(yǎng)雞的純收入少說也有10多萬元了，這一收入在社員當中處于中等。”
對于社員的生產(chǎn)和銷售情況，該合作社有詳細的臺賬。統(tǒng)計顯示，社員們平均每天有4萬多公斤的蛋品通過合作社售出，20多個月共創(chuàng)造產(chǎn)值9600多萬元。“除去生產(chǎn)成本，保守推算，社員戶均純收入10萬元以上不成問題。”該合作社理事長孫新翔說。
懷揣夢想
5位同窗走到一起
孫新翔今年只有29歲，是土生土長的磐石人，2008年畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)科技學院動物科學制藥工程專業(yè)，是創(chuàng)辦該合作社的牽頭人。
由于熟練掌握專業(yè)技能，孫新翔曾受聘于深圳、上海的大型獸藥生產(chǎn)企業(yè)。盡管收入不錯，但他總覺得不是自己的事業(yè)。所以，他在2009年回到磐石市，開辦了一家獸藥商店。
“那時我不僅經(jīng)營獸藥，還為養(yǎng)殖戶提供技術指導服務。” 孫新翔回憶說，“鄉(xiāng)親們對我十分信任，銷售業(yè)績也逐年上升，2012年的銷售額突破了100萬元。”
細心的孫新翔在工作中發(fā)現(xiàn)，飼養(yǎng)牛、豬等大型牲畜的人越來越少，飼養(yǎng)蛋雞的人越來越多。很多養(yǎng)雞戶都是在單打獨斗，在行情好的時候相互提防，在行情不好的時候又相互打壓銷售價格。有些人為了最大限度降低成本，不惜使用低劣獸藥，產(chǎn)品不僅無法在市場上立足，還埋下了食品安全的隱患。一旦市場發(fā)生較大波動，這些零散的養(yǎng)殖戶不是放棄，就是咬牙賠本堅持。
“用我們的專業(yè)技術，幫助農(nóng)民生產(chǎn)出附加值更高的蛋品；讓養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來，共同抵御市場風險；加強與外界溝通，把磐石的雞蛋賣得更遠、價格更高。”2012年底，孫新翔把創(chuàng)業(yè)的想法傳遞給了周紅衛(wèi)、畢文濤等4位大學同學，得到了大家的一致贊成。
2012年末，這5位昔日同窗再次聚到了一起，共同踏上了創(chuàng)業(yè)之路。
聚雞成群
46戶農(nóng)民抱成團
“經(jīng)過深入調(diào)研，我們認為牽頭成立一個集飼料加工、蛋品生產(chǎn)和銷售為一體的蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社是最可行的方法。”孫新翔說。
統(tǒng)一了思想，這5個人并沒有冒進，而是集體來到磐石市人社局尋求幫助。該局的領導得知他們的想法后，馬上給予了大力支持。在之后的幾個月里，該局委派專人對他們進行了“以股份的形式成立合作社”、“合作社管理”等方面的知識培訓，帶領孫新翔等人來到已經(jīng)成型的合作社學習，并幫助辦理了20萬元的大學生創(chuàng)業(yè)無息貸款。與此同時，這5個人又共同籌集了30萬元資金。2013年春節(jié)剛過，拿著50萬啟動資金，他們真正意義上邁出了創(chuàng)業(yè)的第一步。
為爭取更多的養(yǎng)雞戶入社，他們以養(yǎng)雞基礎較好的石嘴鎮(zhèn)為中心，分別深入其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯與養(yǎng)雞戶溝通交流；為給合作社找到龍頭企業(yè)，他們多次來到吉林曉生蛋品養(yǎng)殖有限公司尋求合作。孫新翔回憶說：“新買來的面包車，第一個月就跑了6000多公里。”
功夫不負有心人。2012年3月，吉林展望蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社正式成立，共吸納了46個養(yǎng)殖戶和吉林曉生蛋品養(yǎng)殖有限公司成為社員。從此大家統(tǒng)一了養(yǎng)殖品種、管理、防疫和銷售價格，抱成一團共擔風險。目前，合作社的蛋雞存欄數(shù)穩(wěn)定在50萬羽左右。
科學經(jīng)營
創(chuàng)業(yè)路越走越寬
只有好的產(chǎn)品才能在市場上站穩(wěn)腳跟，生產(chǎn)好雞蛋的最重要保障是蛋雞本身的素質(zhì)。孫新翔和同學們首先建起了占地1萬平方米的育成雞場，為社員提供優(yōu)質(zhì)的育成雞。據(jù)磐石市畜牧業(yè)局一位專家介紹，育成雞是指在雞雛破殼后，生長60天左右的青年雞。在這期間，雞對生長環(huán)境要求十分苛刻，哪怕是溫度和濕度稍有偏差，都會導致死亡。
“合作社能夠提供育成雞服務，是我入社的重要原因。”石嘴鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶王明說，“要是自己建育成雞房，至少要花費10多萬元，一年只能使用一兩次不說，成活率也不能保證。”
只有食用好飼料，雞才能生出營養(yǎng)價值高的蛋。合作社建有大型飼料加工廠，省去了很多中間環(huán)節(jié)，大幅降低了養(yǎng)殖戶在這一方面的成本。而且，他們采用科學配方生產(chǎn)出的“套餐”，不僅能讓蛋品富含更多的微量元素，還能讓蛋雞少生病。此外，他們還高薪聘請了省畜牧獸醫(yī)科學研究院的專家作為技術支持，共同研究的利用中草藥解決疾病和藥物殘留的配方，也已經(jīng)投入使用，并正在申請專利。
社員們?nèi)肷绾蟮牡谝患?，就是接受一整套科學養(yǎng)雞技術的培訓。對于這些飼養(yǎng)方法的落實，合作社還要全程監(jiān)控。
在合作社的養(yǎng)雞遠程監(jiān)控室中，承擔監(jiān)督工作的畢文濤向記者演示了具體操作。只見他鼠標一點，社員王瑞成家的養(yǎng)殖園區(qū)便展現(xiàn)在電腦屏幕上。畢文濤說，合作社在那里裝了10多個攝像頭，對王瑞成的雞場管理、環(huán)境衛(wèi)生以及蛋雞的生長狀態(tài)等情況做到了一目了然，并進行全程記錄，實現(xiàn)了可追溯。工作人員也隨時可以進行監(jiān)督和指導。
一系列嚴格的規(guī)定，讓社員們的生產(chǎn)更加科學化、規(guī)范化，所生產(chǎn)出的雞蛋也得到了市場的廣泛認可。據(jù)介紹，該合作社的蛋品銷售渠道已經(jīng)完全打開：農(nóng)超對接，蛋品經(jīng)過精包裝后，送到華東地區(qū)的多家樂購連鎖超市中銷售；農(nóng)企對接，在浙江有2家大型蛋品深加工企業(yè)訂單收購他們的產(chǎn)品；市場直銷，利用在磐石市開設的門店直接向顧客銷售散雞蛋和包裝禮盒。產(chǎn)品價格雖然明顯高于普通雞蛋，但仍然供不應求。
“我和同學們分工明確，有的負責培訓，有的負責管理，有的負責檢驗防疫，還有的負責聯(lián)系銷售。”孫新翔說，“正在浙江開拓市場的周紅衛(wèi)前幾天打來電話說，已經(jīng)與某蛋糕生產(chǎn)企業(yè)初步達成合作意向，企業(yè)方面很快就將派人前來考察。”
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