據(jù)上證報資訊監(jiān)測，全國主產(chǎn)區(qū)雞苗均價在近一周內(nèi)大漲，所有主產(chǎn)區(qū)的雞苗價格均向上突破1元/羽。8月16日，全國主產(chǎn)區(qū)的雞苗最新均價達到1.19元/羽，周環(huán)比上漲125%，其中，山東地區(qū)雞苗最新均價最高，達1.34元/羽。值得注意的是，近日雞肉價格也開始穩(wěn)步上漲，較上一周漲3.3%，表明終端消費需求確實在逐漸回暖。雞苗、雞肉價格均呈現(xiàn)上升，主要是9、10月份雞肉消費季節(jié)性旺季臨近，以及9月大中小學校開學，一方面養(yǎng)殖戶補欄熱情高，另一方面食品加工企業(yè)與批發(fā)市場開始提前備貨。
分析人士指出，經(jīng)過持續(xù)近半年的一連串事件和疫情的沖擊，家禽養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能較為明顯，同時，屠宰場、批發(fā)市場等雞肉庫存也經(jīng)歷了連續(xù)幾個月的消耗；而隨著中秋國慶雙節(jié)消費旺季臨近，屠宰、批發(fā)等渠道采購備貨積極，近期不僅雞苗價格大漲，終端雞肉價格也開始上漲，是供需格局明顯發(fā)生改善的信號。盡管目前肉雞價格仍然處于成本線，但已開始震蕩攀升，禽類養(yǎng)殖業(yè)周期性改善較為確定。
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