改革開放以來，畜牧業(yè)快速發(fā)展，以庭院養(yǎng)殖、副業(yè)生產(chǎn)、分散經(jīng)營為特征的傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖模式給食品安全、公共衛(wèi)生和環(huán)境污染帶來了巨大壓力。如何推動蛋雞生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級，建立符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場是擺在我們面前的迫切問題。
一標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場建設(shè)的現(xiàn)實意義
標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場是傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展的必然方向，只有養(yǎng)殖達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化才能實現(xiàn)服務(wù)指導(dǎo)、科技應(yīng)用、疫病防控、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量控制等系列化、專業(yè)化，保證養(yǎng)殖效益，保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全。
二標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場的選址
標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場的選址十分重要，要遵循生產(chǎn)、生活的和諧，要與整個大農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相協(xié)調(diào)。在此基礎(chǔ)上選址要考慮地勢、地形、土質(zhì)、水源以及居民點(diǎn)的位置、交通、電力、物質(zhì)供應(yīng)和氣候條件等因素進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理設(shè)計。
三標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場的場區(qū)建設(shè)要求
從便于防疫和組織生產(chǎn)考慮。場區(qū)的分區(qū)布局為生產(chǎn)區(qū)、生活辦公區(qū)、污糞處理區(qū)等。區(qū)域之間相對獨(dú)立。特別是生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持獨(dú)立封閉，且四周有防疫圍墻或防疫溝作為隔離帶，大門出入口應(yīng)設(shè)置值班室、更衣消毒室和車輛消毒通道，雞舍最好坐北朝南，棟與棟之間應(yīng)保持足夠的距離。
按主導(dǎo)風(fēng)向，地勢高低及水流方向依次為生活區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)。生活區(qū)位于上風(fēng)向，靠近主干道，如地勢與風(fēng)向不一致時，則以主導(dǎo)風(fēng)向為主。
1生活辦公區(qū)建設(shè)
生活辦公區(qū)建設(shè)應(yīng)根據(jù)實際需求合理設(shè)置。生活辦公區(qū)應(yīng)包括接待室、辦公室、獸醫(yī)工作室、職工宿舍等。
2生產(chǎn)區(qū)建設(shè)
生產(chǎn)區(qū)是標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞規(guī)模場的核心區(qū)，建設(shè)要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有前瞻性，符合現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展方向。應(yīng)按照規(guī)模大小、飼養(yǎng)批次分為數(shù)個飼養(yǎng)小區(qū)、區(qū)與區(qū)之間應(yīng)有一定的距離。雞場內(nèi)道路布局應(yīng)分為凈道和污道，凈道和污道不能相互交叉，以免污染。其走向為育雛舍、育成舍、產(chǎn)蛋雞舍，各舍入口有連接的凈道，凈道主要用于運(yùn)送飼料、雞蛋等；各舍出口有連接的污道，污道主要用于運(yùn)輸雞糞、死雞及雞舍內(nèi)需要外出清洗的臟污設(shè)備。
3糞污處理區(qū)建設(shè)
糞污處理區(qū)是商品蛋雞糞污處理的集中區(qū)域，是防止病原擴(kuò)散、傳播的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。糞污處理區(qū)應(yīng)以相對封閉、整潔為基本原則。應(yīng)做到糞便不露天堆放，糞污不外溢。有條件的可設(shè)置大、中型沼氣設(shè)施、設(shè)備，確保糞污集中處理，對環(huán)境不造成影響。
4標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞規(guī)模場雞舍內(nèi)部設(shè)備設(shè)置
10萬只規(guī)?；u場推薦設(shè)計：推薦采用8棟(2棟育雛雞舍，6棟產(chǎn)蛋雞舍)雙列雞舍排列，單棟雞舍為1．66萬只密閉式雞舍，采用三列四過道四層或四列五過道三層階梯式籠養(yǎng)，安裝風(fēng)機(jī)、水簾，通風(fēng)小窗，采用機(jī)械清糞、機(jī)械喂料和自動光照、自動飲水系統(tǒng)。
雞舍間距：育雛育成舍5～10米，蛋雞舍8-10米。四層三列單列雞舍長90米左右，寬12米左右，三層四列雞舍長78米左右，寬14米左右。
四標(biāo)準(zhǔn)化商品蛋雞場輔助設(shè)施建設(shè)
1衛(wèi)生消毒設(shè)施設(shè)備
消毒更衣室應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)大門旁，以供生產(chǎn)人員進(jìn)場消毒更衣，室內(nèi)應(yīng)有更衣柜、消毒洗手池，安裝一到數(shù)只紫外線燈管，有條件的可設(shè)立沐浴更衣室。在生產(chǎn)區(qū)大門入口處應(yīng)設(shè)立大型消毒池，以供車輛進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)時消毒用。車輛消毒池場區(qū)出入口處設(shè)置與大門同寬，長4米、深0．3米以上的消毒池；各棟雞舍入口應(yīng)建小型消毒池或設(shè)置消毒毯，以備出入人員消毒使用。
2雞場道路設(shè)計
場內(nèi)道路設(shè)計時要考慮運(yùn)輸和防疫的要求。要求凈污分開，分流明確，互不交叉，排水性好，路面質(zhì)量要好。道路推薦使用混凝土結(jié)構(gòu)，厚度14-16cm混凝土強(qiáng)度c20以上，最低要求為沙石路面。道路與建筑物距離為2米以上。場外道路路面最小寬度為兩輛中型車順利錯車，約為4-6米。
3供水排水設(shè)計
場區(qū)具備使用井和備用井兩眼，另需建設(shè)水泵房、水塔及管道；生產(chǎn)和生活廢水采用地埋管道排出；雨水排泄要根據(jù)場內(nèi)地勢設(shè)計排水路線，達(dá)到下雨不積水，污水流暢的原則。
4場區(qū)電路設(shè)計
使用電壓為220v/380v就近選擇電源；變壓器的功率應(yīng)滿足場內(nèi)最大用電負(fù)荷。機(jī)械化程度較高的雞場，應(yīng)配置備用發(fā)電機(jī)組。
5場區(qū)綠化
綠化是衡量環(huán)境質(zhì)量的一項重要指標(biāo)。有利于調(diào)節(jié)場區(qū)小氣候，兼有美化、凈化和改善環(huán)境的功能，綠化植物能夠阻擋、過濾和吸附雞舍內(nèi)排出的粉塵，減少空氣中的細(xì)菌含量。因此在雞舍周圍、路道兩側(cè)、雞舍之間種植樹木、綠化十分必要。
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