根據(jù)石家莊市商務(wù)局監(jiān)測(cè),春節(jié)過后,石市雞蛋價(jià)格出現(xiàn)全面回落,已經(jīng)連續(xù)四周價(jià)格下降。
根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1月27日和2月24日,石家莊市雞蛋批發(fā)價(jià)格分別為7.7元/公斤和6.15元/公斤,零售價(jià)格分別為8.08元/公斤和7.28元/公斤。
目前市商務(wù)局對(duì)石家莊多家專業(yè)蛋雞養(yǎng)殖和品牌雞蛋銷售為主的專業(yè)公司以及橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等進(jìn)行了走訪和了解,分析雞蛋價(jià)格“直線”回落的原因主要來自以下幾個(gè)方面。
最主要的原因是春節(jié)集中消費(fèi),儲(chǔ)存量大,節(jié)后購買力和需求量大幅減少,外運(yùn)量也很少,導(dǎo)致市場(chǎng)供過于求;其次是自2010年下半年到2011年底,雞蛋價(jià)格一路走高,養(yǎng)殖戶的盈利時(shí)間達(dá)19個(gè)月左右,刺激養(yǎng)殖戶增加,存欄數(shù)量多,產(chǎn)蛋量增加,雞蛋供應(yīng)充足,導(dǎo)致如今市場(chǎng)上雞蛋嚴(yán)重過剩,雞蛋價(jià)格下降。
調(diào)查人員介紹,因?yàn)殡u蛋消費(fèi)量比較穩(wěn)定,近期將迎來蛋雞產(chǎn)蛋高峰,雞蛋供應(yīng)會(huì)很充足,預(yù)計(jì)今年上半年雞蛋價(jià)格升高可能性不大。
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