隨著春節(jié)、元宵節(jié)這兩節(jié)的結(jié)束，蔬菜的價格出現(xiàn)了明顯的回落，雞蛋的價格也因成本的下降、總產(chǎn)量的上升以及需求量的下降等原因出現(xiàn)了一定程度的下降。然而，市場上并沒有因?yàn)殡u蛋價格的下降出現(xiàn)銷售量大漲的情況 ，很多農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖戶都陷入了進(jìn)退兩難的境地。
雞蛋價格降，銷量沒變
近日，記者在平度市一些超市和市場了解到，春節(jié)和元宵節(jié)兩節(jié)過后，雞蛋的價格出現(xiàn)了較大程度的下降，“春節(jié)前一斤雞蛋賣到將近5塊錢，現(xiàn)在一斤3塊錢多點(diǎn)，價格下降太大了”，平度市某超市銷售雞蛋的工作人員告訴記者，在春節(jié)前雞蛋的價格一直是高位運(yùn)行，現(xiàn)在總算是回到了正軌。
據(jù)了解，春節(jié)前雞蛋價格雖然很高，但是銷量卻很好，現(xiàn)在價格降下來了，但是雞蛋的銷量卻沒怎么變化，“年前的時候來買雞蛋的非常多，而且每個人一次性買很多，但是過完年買的就少了，現(xiàn)在雖然價格降下來了，但是銷售情況還是沒有起色”，勝利路河頭市場一位賣雞蛋的攤主告訴記者。
為此，記者采訪了平度市畜牧局畜牧生產(chǎn)科科員位孟聰，據(jù)其分析，雞蛋價格之所以下降，首先是因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)雞所用的玉米價格下降，也就是飼料成本下降，再就是去年很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)的雞生病的比較多，使得雞蛋的總產(chǎn)量有所下降。另外，春節(jié)前是消費(fèi)市場的集中消費(fèi)期，對雞蛋的需求量驟然變大。由于雞繁殖較快，春節(jié)后養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖量增加，雞蛋產(chǎn)量上漲，而春節(jié)后又成為消費(fèi)淡季，使得雞蛋的銷售情況并沒因雞蛋價格下降而上漲。
不如外出打工賺錢
近日，記者到平度市灰埠鎮(zhèn)下劉家村蛋雞養(yǎng)殖戶姜玉松家，記者看到姜玉松與妻子正在雞棚里拾雞蛋。姜玉松介紹說，他以前養(yǎng)了8年肉食雞，由于市場行情不穩(wěn)定于去年開始養(yǎng)蛋雞。姜玉松因?yàn)閯傞_始養(yǎng)，只養(yǎng)了2000只蛋雞，去年5月份開始產(chǎn)蛋，一天可產(chǎn) 200斤雞蛋。為了追求雞蛋品質(zhì)好，用的是“正大”的飼料，每公斤比別的飼料貴0.1元。現(xiàn)在一只雞每天吃2.5兩料，一天2000只雞要吃500斤料，一斤飼料1.3元，每天光飼料錢就得650元，現(xiàn)在來說每斤雞蛋成本價就近3元。“去年價格好共收入3萬多元，現(xiàn)在雞蛋這么便宜，肯定賺不到錢，但是投資養(yǎng)雞花了很大的成本，也不能丟下，希望市場行情能好點(diǎn)”，姜玉松無奈地說。
記者走訪了該村多家養(yǎng)殖戶，這些養(yǎng)殖戶均表示現(xiàn)在搞養(yǎng)殖也非常難，市場不穩(wěn)定，成本價格波動大，雞蛋零售價格就像過山車，“現(xiàn)在的價格很不穩(wěn)定啊，不知道還會不會繼續(xù)降價，再降下去可真是扛不住了”，姜玉松對記者說，現(xiàn)在這個行情還不如出去打工呢。
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