近日,雞蛋價(jià)格跌幅明顯,以2月15日的調(diào)查數(shù)據(jù)為例,淮安市場(chǎng)普通雞蛋平均收購價(jià)格為每斤3.09元,比上月同期的3.98元下降22.36%,相比近五個(gè)月來的歷史最高價(jià)4.98元下降37.95%。受上游收購價(jià)格下跌影響,零售價(jià)格也隨之大幅下降。當(dāng)日,普通雞蛋零售價(jià)為每斤3.57元,比上月同期的4.34元下降17.74%,比歷史最高價(jià)下降33.89%。
另據(jù)對(duì)淮安市蛋雞飼養(yǎng)大縣淮陰區(qū)的監(jiān)測(cè),2月15日蛋雛雞平均銷售價(jià)格為每只2.45元,比去年底的3.50元下跌30.0%。受雞蛋價(jià)格低迷影響,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性受挫,蛋雛雞銷售困難。
更值得關(guān)注的是,由于近期淮安市場(chǎng)玉米、麥麩等飼料價(jià)格和人工成本保持堅(jiān)挺,雞蛋成本居高不下,使得蛋雞飼養(yǎng)出現(xiàn)虧損。
據(jù)介紹,2月15日,淮安市場(chǎng)玉米零售價(jià)格為每公斤2.45元,比去年同期上漲12.20%;麥麩價(jià)格為1.80元,比去年同期上漲 15.62%。根據(jù)對(duì)清浦區(qū)一養(yǎng)殖大戶的調(diào)查,目前一斤雞蛋的飼料成本為2.50元,另加水電及人工費(fèi)等,每斤雞蛋要虧損0.16元。這直接導(dǎo)致了部分中小散養(yǎng)戶因?yàn)槭懿涣颂潛p,已經(jīng)開始?xì)㈦u,把蛋雞當(dāng)成肉雞銷售,以減少養(yǎng)殖規(guī)模。
分析認(rèn)為,雞蛋價(jià)格在經(jīng)過連續(xù)數(shù)月回落后,目前已處于相對(duì)低位,且部分養(yǎng)殖戶開始減少存欄以應(yīng)對(duì)虧損。預(yù)計(jì)在成本的支撐下,淮安市場(chǎng)雞蛋價(jià)格將逐步止跌趨穩(wěn),二季度出現(xiàn)回升的可能性較大。
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