聚焦浠水蛋賤傷農(nóng)二 湖北蛋雞第一縣蛋雞養(yǎng)殖遇寒冬

　　2月10日，黃岡新聞網(wǎng)報(bào)料臺(tái)接到讀者《救救我們吧！》的報(bào)料，反映浠水蛋農(nóng)養(yǎng)雞遭遇的困境。隨后該報(bào)料被網(wǎng)友在荊楚網(wǎng)東湖社區(qū)、大楚網(wǎng)等論壇上轉(zhuǎn)發(fā)，2月17日，荊楚網(wǎng)發(fā)出第一篇報(bào)道《聚焦浠水蛋賤傷農(nóng)(一)：湖北蛋雞第一縣蛋雞養(yǎng)殖遇寒冬》，本網(wǎng)在第一時(shí)間進(jìn)行了編輯轉(zhuǎn)載，隨后引起更多媒體的關(guān)注，連日來，媒體記者深入該地采訪，2月20日，湖北日?qǐng)?bào)刊發(fā)了《蛋價(jià)大幅跳水 浠水雞產(chǎn)業(yè)遭遇倒春寒》，并被新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等網(wǎng)站轉(zhuǎn)發(fā)。

　　湖北日?qǐng)?bào)訊（記者陳春保、通訊員謝毅）9。7元/公斤、6。6元/公斤、5。3　元/公斤……近3個(gè)月，浠水雞蛋坐了趟“過山車”，蛋價(jià)跌至歷史最低點(diǎn)。“每斤雞蛋不到3塊錢，比白菜還便宜。浠水蛋價(jià)估計(jì)全國最低。”昨日，浠水畜牧局副局長石松林接受采訪時(shí)，認(rèn)為這次震蕩超過任何一次。
　　持續(xù)時(shí)間長。去年11月到現(xiàn)在，蛋價(jià)一路下跌，目前仍沒有回升跡象。以往，春節(jié)后的淡季也就20來天。

　　震蕩幅度大。蛋價(jià)從5元區(qū)間到3元區(qū)間，下跌近50%。石松林介紹，行情好的時(shí)候，浠水雞蛋每件（22。5公斤）220元，現(xiàn)在只有120元。

　　市場(chǎng)遇冷，小規(guī)模養(yǎng)殖戶紛紛抽身。丁司垱鎮(zhèn)王中華有3000只蛋雞。他把部分雞按8元一只的低價(jià)處理了。高峰期，這樣的蛋雞一只可賣二、三十元。每天150元的虧損，讓王中華堅(jiān)持不住。

　　大型養(yǎng)殖企業(yè)也紛紛縮減規(guī)模。10萬只蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的禹山養(yǎng)殖場(chǎng)，目前蛋雞存欄只有1萬只，每批育雛量也由16萬只減為14萬只。

　　也有人從中看到了機(jī)遇。東門河禽業(yè)專業(yè)合作社理事長柴衛(wèi)兵認(rèn)為，浠水雞產(chǎn)業(yè)最大規(guī)模調(diào)整已經(jīng)來臨，市場(chǎng)將重新洗牌。他旗下的140多家養(yǎng)殖戶目前已有15%棄養(yǎng)、轉(zhuǎn)產(chǎn)，30%會(huì)被淘汰出局。

　　浠水是我省蛋雞第一縣，規(guī)模養(yǎng)殖戶有2700多家，年蛋雞存欄量達(dá)到2600多萬只，年產(chǎn)蛋23萬噸。

　　聚焦浠水蛋賤傷農(nóng)(二):價(jià)格大考 禽蛋產(chǎn)業(yè)內(nèi)力捉襟見肘

　　荊楚網(wǎng)  見習(xí)記者：周三春

　　“浠水的蛋雞產(chǎn)業(yè)還是需要整體提檔升級(jí)。”浠水縣畜牧局副局長石松林如是說。市場(chǎng)的一次波動(dòng)就是一次大考驗(yàn)。在全國雞蛋行情不景氣等多方面綜合因素的大背景下，來自外部的壓力猶如一把大錘，在深刻地考驗(yàn)著浠水縣禽蛋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的各個(gè)方面。產(chǎn)業(yè)“內(nèi)力”不足，讓浠水縣禽蛋養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)面前承受著較大的壓力。

　　雞場(chǎng)爆發(fā)式增長，成績與隱患并存

　　“這兩年都在建雞場(chǎng)，攔都攔不住”，坐在浠水縣的班車上，有人感嘆到，順著手指的方向，不時(shí)就能看見大大小小的養(yǎng)殖場(chǎng)。甚至有網(wǎng)友在東湖社區(qū)也提出過，回鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)過多的質(zhì)疑。

　　據(jù)浠水縣畜牧局提供的數(shù)據(jù)顯示，浠水縣目前家禽存籠2600萬只，其中蛋雞約2100萬只，每天產(chǎn)鮮蛋1600噸左右。從浠水縣近幾年政府工作報(bào)告中看到，這一數(shù)據(jù)在2006年為400萬只，2007年1050萬只，2009年為1400萬只。數(shù)據(jù)顯示，尤其是在09年以后，養(yǎng)殖規(guī)模出現(xiàn)了爆發(fā)式增長。這其中，與政府推廣鼓勵(lì)做大做強(qiáng)禽蛋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有關(guān)，也由于市場(chǎng)行情較好，大批農(nóng)戶盲目跟風(fēng)投資，甚至大量舉債建場(chǎng)。

　　“各方面手續(xù)齊全就能辦理養(yǎng)雞場(chǎng)”，畜牧局工作人員表示，國家對(duì)地方養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展沒有設(shè)置門坎，畜牧部門除了發(fā)出預(yù)警通告以外，沒有、也無法加以干涉。

　　“由于標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和防疫工作的推廣一直較好，全縣近年來尚未出現(xiàn)大規(guī)模疫情”石副局長介紹。

　　然而，當(dāng)下蛋價(jià)過低與養(yǎng)殖場(chǎng)大規(guī)模上馬有多大關(guān)系？2100萬只的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模，對(duì)于浠水縣而言，是否已經(jīng)達(dá)到自然環(huán)境承受能力的底線？養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)是否達(dá)到飽和，產(chǎn)業(yè)布局怎樣？等等一系列問題，地方政府卻并沒有出具具體的調(diào)研報(bào)告和發(fā)展規(guī)劃。“這方面的內(nèi)容，我們目前還沒有”石副局長說。

　　農(nóng)戶、合作社直面市場(chǎng)，風(fēng)險(xiǎn)仍較大

　　“販子的收購價(jià)格一直在變，117，118，有時(shí)候120塊多一點(diǎn)（一箱）。”今年已經(jīng)48歲的蘭溪鎮(zhèn)方鋪村的養(yǎng)殖戶鄭某養(yǎng)了5000只雞。他一邊養(yǎng)雞，一邊還在時(shí)刻關(guān)注著雞蛋價(jià)格，盤算著自己每天出的11箱雞蛋，是虧了還是賺了，虧了多少。“我們合作社聯(lián)合農(nóng)戶與收購商議價(jià)，人家三塊五，他收三塊，我們當(dāng)然就都不會(huì)賣了”，紅蓮巢養(yǎng)雞專業(yè)合作社社長李保山告訴記者，集體議價(jià)能抵御一定風(fēng)險(xiǎn)，但主要還是看市場(chǎng)行情。

　　目前浠水已有66家養(yǎng)雞專業(yè)合作社，但浠水縣雞蛋外銷，主要依靠市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)人與農(nóng)戶、合作社直接聯(lián)系。武漢、廣東等地，外面市場(chǎng)的價(jià)格，直接影響著當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶雞蛋的出售價(jià)。一漲一跌之間，養(yǎng)殖戶的盈虧仍然顯得比較被動(dòng)。

　　自有品牌力建設(shè)力度不夠

　　“我們賣的主要還是‘大路貨’，‘精品蛋’不太多”。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶告訴記者。“大路貨”指的是360枚一箱的整裝雞蛋，“精品蛋”便是指的品牌蛋。浠水縣依托一家企業(yè)與兩家養(yǎng)雞合作社，目前自有雞蛋品牌三個(gè)，分別是“金蓮子”、 “東門河”與“紅蓮巢”。相對(duì)于全縣2700家的規(guī)模養(yǎng)殖戶，力量仍顯不足。

　　“我們‘紅蓮巢’的品牌影響力還是不夠”李保山社長感嘆到，品牌規(guī)模和影響力不高，雞蛋在抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)便顯得力量有限。“要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模和品牌影響力，但還需要政府的進(jìn)一步支持，品牌發(fā)展也需要一定過程”李社長說。

　　蛋雞養(yǎng)殖，下游產(chǎn)業(yè)鏈亟待延伸

　　近年來，浠水縣蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展迅速，蛋雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化推廣和疫病防治等都成效顯著。同時(shí)，全縣飼料加工廠、蛋雞種雞場(chǎng)建設(shè)等蛋雞產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展方面，配套較為完善。但在浠水縣蛋雞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和產(chǎn)量均得到大發(fā)展的情況下，雞蛋外銷還只是處于一種粗放型狀態(tài)，生產(chǎn)、包裝、貯藏到運(yùn)輸，相關(guān)體系并不完善，下游產(chǎn)業(yè)鏈也亟待發(fā)展。截止目前，全縣全縣2000余萬只蛋雞存籠量，卻只有一家禽業(yè)加工企業(yè)，大量的日產(chǎn)雞蛋還是只能以鮮蛋形式運(yùn)往外地銷售，形勢(shì)不容樂觀 。