就近段時(shí)間市民關(guān)心的買(mǎi)到“橡皮蛋”、疑似假雞蛋的問(wèn)題,記者昨天采訪(fǎng)了廣州市工商局食品流通監(jiān)督管理處處長(zhǎng)曾慶鵬,他表示在目前的檢查中并未發(fā)現(xiàn)假雞蛋的存在。
曾慶鵬說(shuō),在2月6日媒體報(bào)道了疑似假雞蛋的事件后,市工商局對(duì)涉事的雞蛋經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行檢查,并未發(fā)現(xiàn)假雞蛋。同時(shí),根據(jù)市工商局12315熱線(xiàn)日常處理的消費(fèi)糾紛和投訴舉報(bào)來(lái)看,也未發(fā)現(xiàn)假雞蛋。
日前有專(zhuān)家表示,有煮熟的雞蛋黃彈性較大是因?yàn)殡u飼料中的棉酚含量過(guò)高,曾慶鵬處長(zhǎng)坦言目前檢測(cè)雞蛋所依據(jù)的《鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2748-2003)并未對(duì)棉酚含量進(jìn)行規(guī)定,至于日后是否加入這個(gè)檢測(cè)指標(biāo),他們會(huì)與農(nóng)業(yè)部門(mén)及相關(guān)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行研究。而目前工商部門(mén)主要是通過(guò)委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行雞蛋的檢測(cè),所采用的檢測(cè)方法完全能辨別雞蛋真假。
曾慶鵬處長(zhǎng)提醒,如市民對(duì)所購(gòu)買(mǎi)的雞蛋存在疑問(wèn),可隨時(shí)撥打12315熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
一周閱讀排行