第六周周評(píng)
湖南地區(qū):
2012年第6周(2.6-2.10),本周湖南各地豬價(jià)仍保持下降趨勢(shì),周平均價(jià)格為16.55元/公斤,與上周(16.90元/公斤)相比下跌0.35元/公斤、環(huán)比下跌2.07%。
據(jù)本所監(jiān)測(cè),2012年第6周,湖南地區(qū)生豬出欄均價(jià)變化如下:
我們可以看出,本周湖南地區(qū)生豬出欄價(jià)持續(xù)下跌,價(jià)格波動(dòng)范圍在16.00-16.84元/公斤。其中,長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、邵陽(yáng)、婁底等地出欄價(jià)維持在16.00-16.48元/公斤左右;湘潭、株洲、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、常德、永州、郴州等地出欄價(jià)維持在16.58-16.84元/公斤。
全國(guó)生豬市場(chǎng):
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)持續(xù)下跌,均價(jià)達(dá)到16.94元/公斤左右,比上周(17.39元/公斤)下跌0.45斤,豬糧比為7.45:1。
本周全國(guó)各地生豬出欄價(jià)都有不同程度的下跌,跌幅由大到小為華北、東北、華中、華東、華南、西南。
其中,東北生豬出欄均價(jià)為16.57元/公斤,與上周相比下跌0.54元/公斤、環(huán)比下跌3.15%;華北生豬出欄均價(jià)為17.11元/公斤,與上周相比下跌0.76元/公斤、環(huán)比下跌4.25%;華東生豬出欄均價(jià)為17.35元/公斤,與上周相比下跌0.21元/公斤、環(huán)比下跌1.19%;華中生豬出欄均價(jià)為16.94元/公斤,與上周相比下跌0.58元/公斤、環(huán)比下跌3.31%;華南生豬出欄均價(jià)為16.31元/公斤,與上周相比下跌0.33元/公斤、環(huán)比下跌1.98%;西南生豬出欄均價(jià)為17.39元/公斤,與上周相比下跌0.08元/公斤、環(huán)比下跌0.45%。
肥膘價(jià)格:本周湖南肥膘價(jià)格一級(jí)膘13000元/噸,精膘13200元/噸,脊膘13900元/噸,板油17700元/噸。
本周評(píng)析:本周全國(guó)生豬市場(chǎng)持續(xù)下跌,主要原因節(jié)后市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求偏弱,望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化,適時(shí)出欄。
(本文來(lái)源:湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所)
豬價(jià)漲跌的正面背面
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 數(shù)據(jù)顯示,2011年全年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)上漲5.4%,其中城市上漲5.3%,農(nóng)村上漲5.8%。既然農(nóng)村通脹高于城市,是否說(shuō)明農(nóng)村居民的 生活更加悲催呢?事實(shí)上,由農(nóng)產(chǎn)品(11.16,0.00,0.00%)漲價(jià)帶動(dòng)的通貨膨脹卻拉動(dòng)了農(nóng)村居民收入的增長(zhǎng)。我們來(lái)看另一組數(shù)據(jù):2011年 全國(guó)農(nóng)村居民人均純收入6977元,比上年增加1058元,增長(zhǎng)17.9%,剔除價(jià)格因素(此處價(jià)格并不完全等同CPI),實(shí)際增長(zhǎng)11.4%;而城市人 均可支配收入為21810元,同比增長(zhǎng)14.1%,實(shí)際增長(zhǎng)8.4%。
通過(guò)上面的數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),盡管從絕對(duì)值來(lái)看,目前農(nóng)村居民收入較城市居民還有很大距離,但從增速來(lái)看,農(nóng)村收入已經(jīng)大幅超過(guò)城市。生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系,農(nóng)村的生產(chǎn)力水平不可能超過(guò)城市,為什么農(nóng)民收入增長(zhǎng)率會(huì)高過(guò)城市呢?
從近兩年的CPI數(shù)據(jù)我們可以看出,豬肉已經(jīng)成為物價(jià)上漲一貫的“帶頭大哥”。據(jù)筆者了解,當(dāng)生豬價(jià)格暴漲至每公斤二百元時(shí),農(nóng)民養(yǎng)殖戶每頭豬能賺七八百元,而當(dāng)生豬價(jià)格回落至每公斤十三四元時(shí),只有三四百元可賺,稍有不慎發(fā)生豬傷亡,農(nóng)民就會(huì)虧損。
農(nóng) 產(chǎn)品漲價(jià),城市補(bǔ)貼農(nóng)村;農(nóng)產(chǎn)品降價(jià),農(nóng)村補(bǔ)貼城市。在這種收入分配機(jī)制下,農(nóng)民自然是樂(lè)于出現(xiàn)高通脹的。由此可見(jiàn),任何一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,并不是簡(jiǎn)單推理就 能得到最客觀的結(jié)果,其背后往往隱藏著巨大的利益分配問(wèn)題,需要決策者科學(xué)拿捏尺度,切不可等閑視之,哪怕只是一頭豬的價(jià)格。
生豬大國(guó)緣何頻頻進(jìn)口洋豬肉
洋豬肉進(jìn)口量激增
南京出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫處副處長(zhǎng)劉學(xué)輝介紹,2010年底,隨著國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)部分國(guó)家肉制品進(jìn)口禁令解除后,美國(guó)和加拿大的肉類產(chǎn)品就開始大量涌入中國(guó)市場(chǎng)。
統(tǒng)計(jì)顯示,2011年全年,南京口岸共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)境肉類產(chǎn)品1027批、2.6萬(wàn)余噸,同比分別上漲187%、167%。進(jìn)境肉類產(chǎn)品中,絕大部分是豬肉產(chǎn)品,2.6萬(wàn)余噸的進(jìn)口量也創(chuàng)下了南京口岸10年來(lái)進(jìn)口洋豬肉的最高紀(jì)錄。
記者了解到,在國(guó)內(nèi)其他城市的口岸,進(jìn)口洋豬肉數(shù)量也逐年增加。國(guó)家商務(wù)部去年曾發(fā)布一份農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告,其中統(tǒng)計(jì)顯示,去年1—9月份,中國(guó)進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)44.6%。越來(lái)越多的洋豬肉開始進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
原因:
國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行
洋豬肉進(jìn)口數(shù)量激增,和國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)價(jià)格高位運(yùn)行及洋豬肉價(jià)格便宜有關(guān)。2011年,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。在南京,豬小排售價(jià)每斤22—24元,豬肉價(jià)格一直在每斤15元左右徘徊,豬爪、豬心等豬雜碎價(jià)格也水漲船高,給進(jìn)口肉類貿(mào)易帶來(lái)了很大的利潤(rùn)空間。
國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,而國(guó)外的洋豬肉價(jià)格卻相對(duì)便宜。有關(guān)專家介紹,中國(guó)生豬養(yǎng)殖成本每斤一般在6—6.5元,而美國(guó)生豬養(yǎng)殖由于玉米等飼料成本低,總體養(yǎng)殖成本每斤只有4—5元。
“國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格高而國(guó)外豬肉價(jià)格相對(duì)較低,使得進(jìn)口洋豬肉存在很大利潤(rùn)。”檢驗(yàn)檢疫人員說(shuō)。
反思:
國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖如何避免大起大落
劉學(xué)輝表示,豬肉是菜籃子的主要品種,關(guān)系國(guó)計(jì)民生和社會(huì)穩(wěn)定。中國(guó)是一個(gè)生豬養(yǎng)殖大國(guó),卻要從國(guó)外大量進(jìn)口洋豬肉,這一現(xiàn)象引人反思。
“洋 豬肉大量進(jìn)口且還有價(jià)格優(yōu)勢(shì),并不是因?yàn)檠筘i肉口味好,而是因?yàn)閲?guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)多年來(lái)一直處于大起大落狀態(tài),給洋豬肉留下了巨大的市場(chǎng)空間。”有關(guān)養(yǎng)豬專家 說(shuō),國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)組織程度差,豬肉價(jià)格高,大家一窩蜂地養(yǎng),造成后期價(jià)格持續(xù)走低。價(jià)格走低,大家又一窩蜂地放棄養(yǎng)豬,造成后期貨源短缺,價(jià)格飛漲。
那么,如何避免生豬市場(chǎng)大起大落?對(duì)此,劉學(xué)輝表示,首先,要大力扶持生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化。要按照“政府引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、清潔養(yǎng)殖、規(guī)范管理”的原則,提升我國(guó)集約化生豬生產(chǎn)水平。
其次,建議生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)政府之間建立產(chǎn)銷合作機(jī)制,簽訂長(zhǎng)期、穩(wěn)定的生豬購(gòu)銷協(xié)議,鼓勵(lì)主銷區(qū)在主產(chǎn)區(qū)建立養(yǎng)殖基地。鼓勵(lì)有條件的地方發(fā)展跨地域的大型規(guī)范化生豬合作聯(lián)社,逐步實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一銷售,拓展市場(chǎng)、降低成本,從而穩(wěn)定市場(chǎng),確保供應(yīng)。
山東青島將推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)
為確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,今年畜牧獸醫(yī)局要在青島市設(shè)立生豬生產(chǎn)情況測(cè)報(bào)點(diǎn),建立形勢(shì)研判和信息報(bào)送制度,抓好生豬生產(chǎn)調(diào)研和數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)工作,重點(diǎn)把握好能繁母豬存欄和仔豬補(bǔ)欄情況,及時(shí)預(yù)測(cè)預(yù)警。
據(jù)介紹,去年青島市生豬生產(chǎn)克服了價(jià)格波動(dòng)過(guò)大、飼養(yǎng)成本上漲過(guò)快等不利因素影響,出欄量比2010年增加了30萬(wàn)頭,達(dá)到367萬(wàn)頭,能繁母豬和生豬存 欄量基本穩(wěn)定,為保障市場(chǎng)供應(yīng)、落實(shí)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控政策作出了重要貢獻(xiàn)。今年,生豬生產(chǎn)仍將面臨外部環(huán)境不寬松、市場(chǎng)變化不確定、生產(chǎn)成本上升快、價(jià)格 下行壓力大等諸多新情況,為實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,青島市將通過(guò)在五市設(shè)立生豬生產(chǎn)情況測(cè)報(bào)點(diǎn),進(jìn)行生豬生產(chǎn)的預(yù)測(cè)預(yù)警。此外,青島市還將研究制定青島市生 態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)規(guī)程。
雙匯深度挖掘肉制品冷鏈發(fā)展空間
作為中國(guó)冷鮮肉市場(chǎng)的發(fā)起者,雙匯集團(tuán)在生產(chǎn)冷鮮肉之初就以國(guó)際化為標(biāo)準(zhǔn),曾投資數(shù)百萬(wàn)元從美國(guó)、日本等國(guó)家引進(jìn)高效液相色譜儀、氣相色譜儀、全自動(dòng)微生物檢測(cè)儀等國(guó)際一流的分析儀器,對(duì)生產(chǎn)實(shí)行全線控制,檢測(cè)原料及成品中的微生物、激素、農(nóng)殘、獸殘、重金屬、瘦肉精等重要控制指標(biāo),分析檢測(cè)和質(zhì)量控制手段都達(dá)到了領(lǐng)先國(guó)內(nèi)水平。
相關(guān)數(shù)據(jù)表明,2009年我國(guó)低溫肉制品所占份額超過(guò)14.1%,而發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)到45%,相較于國(guó)外市場(chǎng),國(guó)內(nèi)低溫肉制品還有很大的發(fā)展空間。而在冷鮮肉領(lǐng)域,雙匯第一個(gè)將“冷鮮肉”的模式引入國(guó)內(nèi),大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變,2012年,雙匯將繼續(xù)在冷鮮肉領(lǐng)域發(fā)力。
此外,雙匯也將以一系列措施建立起更嚴(yán)格的食品安全防控體系。除堅(jiān)持生豬在線豬頭檢測(cè)、第三方檢測(cè)等等,最值得一提的是全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆表示,從現(xiàn)在起,雙匯集團(tuán)將加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),進(jìn)一步完善雙匯產(chǎn)業(yè)鏈。雙匯屠宰加工廠建到哪里,養(yǎng)殖場(chǎng)就跟到哪里。圍繞工廠配套建設(shè)年出欄50萬(wàn)頭的養(yǎng)殖基地,并配套建設(shè)年產(chǎn)20萬(wàn)噸的飼料加工廠,以此來(lái)保證對(duì)上游生豬資源的安全控制。
2011年山東德州畜牧業(yè)生產(chǎn)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)
受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響,去年德州市生豬及其產(chǎn)品價(jià)格明顯高于上年同期。去年全市生豬存欄370萬(wàn)頭,同比增加38萬(wàn)頭,增長(zhǎng)11.4%;肉豬出欄522.2萬(wàn)頭,同比增加65萬(wàn)頭,增長(zhǎng)14.2%;豬肉產(chǎn)量37.3萬(wàn)噸,同比增加4.4萬(wàn)噸,增長(zhǎng)13.4%;去年因禽蛋價(jià)格持續(xù)走高,養(yǎng)殖戶規(guī)模養(yǎng)殖效益突顯,德州市家禽存欄達(dá)到6039.7萬(wàn)只,同比增加808.8萬(wàn)只,增長(zhǎng)15.5%;禽肉產(chǎn)量13.5萬(wàn)噸,同比增加2.1萬(wàn)噸,增長(zhǎng)18.3%;禽蛋產(chǎn)量為39.8萬(wàn)噸,同比增加2.3萬(wàn)噸,增長(zhǎng)6.2%;牛、羊養(yǎng)殖受散養(yǎng)戶減少影響,養(yǎng)殖效益持平略減,但奶牛飼養(yǎng)呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。去年奶牛存欄為10.7萬(wàn)頭,同比增加2.5萬(wàn)頭,增長(zhǎng)30.6%;牛奶總產(chǎn)量為17萬(wàn)噸,同比增加0.8萬(wàn)噸,增長(zhǎng)5.3%。
據(jù)調(diào)查顯示,飼料價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲、畜產(chǎn)品信息流通渠道沒(méi)有建立健全、養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力微弱等仍是制約德州市畜牧業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的主要原因。
針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)存在的問(wèn)題,市統(tǒng)計(jì)局分析人士認(rèn)為,相關(guān)部門要對(duì)養(yǎng)殖戶加強(qiáng)指導(dǎo),穩(wěn)定發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn),強(qiáng)化措施,實(shí)實(shí)在在幫助解決養(yǎng)殖戶面臨的實(shí)際問(wèn)題,同時(shí)大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高經(jīng)濟(jì)效益。畜牧部門要強(qiáng)化動(dòng)物疫病防疫監(jiān)測(cè),確保全市無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生,并加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和技術(shù)指導(dǎo),提高現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)水平,促進(jìn)德州市畜牧業(yè)健康發(fā)展。
全國(guó)豬價(jià)整體跌勢(shì)放緩
豬價(jià)形勢(shì):今日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)小幅震蕩至16.6元/公斤,去年同期為14.59元/公斤,同比漲13.8%。豬肉價(jià)格至26.5元/公斤,去年同期為22.93元/公斤,同比漲15.6%。仔豬均價(jià)32.49元/公斤,同比漲63.3%。母豬1783元/頭,同比漲21.5% 。
養(yǎng)豬盈利:全國(guó)豬料比價(jià)為5.76:1,豬糧比價(jià)7.35:1,同比漲5.1%、1.7%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利469元/頭。
飼料成本:全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.26元/公斤、1.78元/公斤、2.88元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)降至3.26元/公斤,玉米、配合料價(jià)同比分別為11.9%、8.3%。
流通屠宰:全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差9.9元/公斤,流通屠宰環(huán)節(jié)毛利潤(rùn)215元/頭,同比分別為18.7%、33.5%。
soozhu觀點(diǎn):今日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)至16.6元/公斤,與昨日基本一致,在連續(xù)數(shù)日明顯下滑后,豬價(jià)跌勢(shì)已放緩,多地價(jià)格出現(xiàn)調(diào)整勢(shì)頭,局部?jī)r(jià)格出現(xiàn)小幅反彈,如東北地區(qū)。但整體來(lái)看,供需的變化,豬病影響的不確定性,導(dǎo)致近期走勢(shì)依然不甚明朗,繼續(xù)下跌的可能性仍較大。
俄羅斯豬價(jià)真強(qiáng)
俄羅斯 - 過(guò)去一周當(dāng)中我們與俄羅斯的養(yǎng)豬生產(chǎn)者共渡幾日,Jim Long寫道。
俄羅斯的價(jià)格很強(qiáng),270磅(125kg)的商品豬每頭賣到$300.00以上。對(duì)于經(jīng)營(yíng)良好的豬場(chǎng),盈虧平衡價(jià)大約為$150.00/頭,利潤(rùn)高達(dá)$150/頭。為了具體說(shuō)明這種強(qiáng)勁勢(shì)頭,我們針對(duì)他們?cè)诮ǖ?,000頭母豬規(guī)模的自繁自養(yǎng)場(chǎng)做了預(yù)測(cè)。在當(dāng)前價(jià)格和利潤(rùn)形勢(shì)下,他們每年能盈利1700萬(wàn)美元以上 - 這真是個(gè)不同的世界呀!
未來(lái)一周我們將參加莫斯科的Agrofarm畜牧論壇暨貿(mào)易博覽會(huì)。俄羅斯像是90年代初的美國(guó),舍外生產(chǎn)轉(zhuǎn)入舍內(nèi)生產(chǎn),豬場(chǎng)技術(shù)改進(jìn),規(guī)模擴(kuò)大。我們上周見(jiàn)到了一位俄羅斯建筑商。他幾年前開始建筑以來(lái),從來(lái)沒(méi)有建過(guò)低于5,000頭母豬規(guī)模的豬場(chǎng),這讓我們自慚形穢,因?yàn)榧釉T诙砹_斯新建的核心場(chǎng)才有1300頭母豬,兩個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)每個(gè)才有2500頭母豬。俄羅斯就像美國(guó),- 從來(lái)不怕規(guī)模!
上周我們?cè)谕箍敌丘B(yǎng)豬會(huì)議上聽了泰森首席執(zhí)行官Donnie Smith的報(bào)告。他是那天最精明的演講嘉賓。
上周泰森第一季度豬肉運(yùn)營(yíng)收入公布為1.65億美元,占14.8億美元的銷售額的11.2%。這個(gè)利潤(rùn)率很好;這對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)也是好事。我們需要屠宰商賺錢。這回讓他們保持投資,讓他們有錢來(lái)砸開豬肉出口市場(chǎng)的大門,這正是我們所需要的。這讓人不禁懷疑,美國(guó)豬肉分切價(jià)格到底能反映多少實(shí)際情況。例如,上周五美國(guó)胴體分切為$85.10/百磅 - 全國(guó)每日53-54%瘦肉豬價(jià)格為$88.46。表面看這些價(jià)格,難道屠宰商在大賠特賠、賣豬比賣肉還貴?顯然從泰森的卓越業(yè)績(jī)里看不出賠錢來(lái)。
荷美爾食品
荷美爾食品,美國(guó)主要的屠宰商兼大型養(yǎng)豬企業(yè),上周在年度股東大會(huì)上決定,2017年在公司豬場(chǎng)里停止使用妊娠限位欄。
從我們的觀點(diǎn)來(lái)看,這是我們?cè)S多人以后不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。母豬養(yǎng)在妊娠欄里的視覺(jué)形象太具沖擊性,很難就這一點(diǎn)與動(dòng)物福利倡導(dǎo)者,- 或更重要的,我們的客戶,- 辯論。誰(shuí)知道將來(lái)能不能明顯地證明限位欄確實(shí)不利于母豬的福利,但這看來(lái)無(wú)關(guān)緊要。消費(fèi)者的推動(dòng)就足以促使我們朝那個(gè)方向發(fā)展。最終我們將別無(wú)選擇 - 不論對(duì)錯(cuò),妊娠限位欄將會(huì)消失。荷美爾接受了那個(gè)現(xiàn)實(shí),但他們?cè)跁r(shí)間進(jìn)度上表現(xiàn)得很積極。
荷美爾只是又一家做得不錯(cuò)的屠宰商 - 食品公司。2011年銷售額79億美元,增長(zhǎng)9%,凈收入提高15%,出口額提高26%。
我們認(rèn)為,北美養(yǎng)豬業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)力在于高效、規(guī)模、資本的承諾以及我們的屠宰業(yè)的積極進(jìn)取。荷美爾就是那樣的一個(gè)企業(yè)。
歐洲
荷蘭合作銀行可能是世界上最大的農(nóng)業(yè)貸款銀行了,它在最近12月份公布的報(bào)告中預(yù)計(jì)歐盟母豬存欄將減少9%。那可是個(gè)大數(shù)!同在那份報(bào)告中,荷合銀行預(yù)計(jì)歐洲生豬價(jià)格達(dá)到1.75歐元/kg,相當(dāng)于$1.04/磅。
母豬減少一百萬(wàn)頭不可能不削減供應(yīng)。歐盟將沒(méi)有很多豬肉用于消費(fèi)或出口。這對(duì)北美養(yǎng)豬生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)實(shí)在是好消息。
荷合銀行預(yù)計(jì)美國(guó)牛肉產(chǎn)量2012年第一季度會(huì)提高,但第二季度會(huì)降低6%。還預(yù)計(jì)美國(guó)2012年雞肉產(chǎn)量降低4-5%。牛肉供應(yīng)減少預(yù)計(jì)就愛(ài)那個(gè)造成牛肉價(jià)格創(chuàng)紀(jì)錄,這將為豬肉價(jià)格提供一張保護(hù)傘。
PRRS
看來(lái)仍然有很多消息稱PRRS(藍(lán)耳?。┻M(jìn)一步暴發(fā),影響生豬產(chǎn)量。只需看看美國(guó)早期斷奶仔豬$61.39/頭、40磅架子豬$81.74/頭的價(jià)格就知道了。可買的豬少了,豬舍空間比豬多了,才推高了小豬價(jià)格??疾祜暳虾蜕i的期價(jià),已經(jīng)超過(guò)盈虧平衡點(diǎn)。
總結(jié)
荷合銀行的見(jiàn)地與我們幾個(gè)月來(lái)一直的觀察相同:2012年豬肉出口銷售強(qiáng)勁,美國(guó)的牛肉減少,美國(guó)的禽肉減少,加上養(yǎng)豬生產(chǎn)擴(kuò)張不明顯,這都會(huì)導(dǎo)致豬價(jià)走強(qiáng)。
誠(chéng)如此,2012年將會(huì)不錯(cuò)。
加拿大:精準(zhǔn)飼喂降低成本
加拿大 - 加拿大農(nóng)業(yè)與食品部的一位科學(xué)家表示,采用新技術(shù)可以讓飼料更好地符合豬的營(yíng)養(yǎng)需要,從而可以降低飼料成本,同時(shí)減少碳足跡,Bruce Cochrane寫道。
精準(zhǔn)飼喂就是利用飼喂技術(shù),做到在正確的時(shí)間用正確的飼料配比和飼喂量來(lái)喂豬群里的每一頭豬。
“可持續(xù)性精準(zhǔn)畜牧生產(chǎn):加拿大養(yǎng)豬業(yè)的愿景”是上月2012Banff養(yǎng)豬研討會(huì)上的討論的一個(gè)專題。
Candido Pomar博士是加拿大農(nóng)業(yè)與食品部位于Lenoxville的研究科學(xué)家、Laval大學(xué)和Sherbrooke大學(xué)的兼職教授,他解釋說(shuō),我們希望提高資源的利用率,但是,生產(chǎn)條件下的困難在于,豬群當(dāng)中不同個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)需要存在很大的差異。
問(wèn)題在于,當(dāng)我們飼喂一群豬的時(shí)候,我們不得不為所有的個(gè)體提供同一種飼料,所以如果我們不想限制增重的話,我們就需要按照需求最高的個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)喂料,所以大部分豬吃到的飼料都多于實(shí)際需要。
精準(zhǔn)飼喂就是盡量按每頭豬的個(gè)體需要來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)。
這就是我們努力實(shí)現(xiàn)的。
我們拿氮來(lái)舉例說(shuō)明,同樣的原理也適用于其它養(yǎng)分。
假如我們把氮攝入量降低25%,那就意味著我們少用了25%的蛋白質(zhì)卻達(dá)到了同樣的體重,同樣的增重速度。
從這個(gè)意義上講,這可能意味著每頭豬的飼料成本降低大約8美元。
這就是精準(zhǔn)飼喂能夠起到的作用。
Pomar表示,我們必須更高效地利用資源,這樣我們就能用更少的投入產(chǎn)生相同的產(chǎn)出,或者用相同的投入產(chǎn)生更多的產(chǎn)出。
湖北宣恩:建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)
2月12日,湖北省宣恩縣畜牧獸醫(yī)局畜牧師張重國(guó)來(lái)到高羅鄉(xiāng)板寮村生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū),了解生豬生產(chǎn)情況,并就如何利用“4450”養(yǎng)殖模式抓好環(huán)保養(yǎng)殖進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)。
近幾年來(lái),宣恩縣為大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,不斷提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),強(qiáng)化措施,著力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)。在建設(shè)中,堅(jiān)持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),生態(tài)環(huán)保、安全生產(chǎn)、效益第一的原則,以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線,以項(xiàng)目為支撐,以建設(shè)示范場(chǎng)(戶)為抓手,以建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)為載體,以“品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化和監(jiān)管常態(tài)化”為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),加大典型培育、養(yǎng)殖新技術(shù)推廣和政策扶持力度,強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控和養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為養(yǎng)殖戶提供全程服務(wù),努力達(dá)到建設(shè)一個(gè)、見(jiàn)效一個(gè)、農(nóng)戶受益一個(gè)和帶動(dòng)一方的效果。
據(jù)了解,目前全縣共建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)9個(gè),先后共投入項(xiàng)目資金500余萬(wàn)元,示范區(qū)內(nèi)共建設(shè)示范場(chǎng)100余個(gè)。在示范區(qū)的帶動(dòng)下,全縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到了2500余戶,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)累計(jì)達(dá)到26個(gè),其生豬存欄量占全縣總量的比重達(dá)到了35%。
貴州徹底清理不達(dá)標(biāo)生豬屠宰場(chǎng)
記者昨日從貴州省商務(wù)廳獲悉,貴州省日前制定了“加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理”的工作方案。根據(jù)該方案,今年6月底以前,全省各地須徹底清除不達(dá)標(biāo)屠宰場(chǎng)。
該方案要求,2月底以前,各市(州)制訂審核清理工作具體實(shí)施方案;3月進(jìn)入自查階段,商務(wù)、公安、工商、畜牧獸醫(yī)等部門將加大對(duì)私屠濫宰、生豬注水等違法行為的打擊力度。對(duì)于違反土地管理、城市規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)管、消防檢查、稅收管理及工商年檢等方面法規(guī)、政策規(guī)定的屠宰企業(yè),要結(jié)合審核清理工作,嚴(yán)格依法處理。
江西:今年豬肉價(jià)格將逐步回落
去年全年江西CPI上漲5.2%,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)的上揚(yáng)扮演十分重要的角色。對(duì)于去年江西農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)行情況及今年的走勢(shì),省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)處進(jìn)行了綜合分析。
11日,記者了解到,去年江西省農(nóng)業(yè)總體豐收,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)上漲15%,呈現(xiàn)出幾乎全面上揚(yáng)的態(tài)勢(shì),畜禽、糧食的價(jià)格漲幅居前。
省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)處分析,近年來(lái)生豬價(jià)格有如“過(guò)山車”。肉價(jià)上漲,養(yǎng)殖戶不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。去年江西省生豬出欄量超3000萬(wàn)頭,當(dāng)前養(yǎng)殖規(guī)模仍在擴(kuò)增,生豬價(jià)從去年10月始已開始回落。結(jié)合近年來(lái)生豬價(jià)格“W”型走勢(shì)特點(diǎn),預(yù)計(jì)今年生豬價(jià)格將繼續(xù)回落。
今年其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)走勢(shì)方面,由于農(nóng)資價(jià)格仍在高位運(yùn)行,種植養(yǎng)殖成本上升,糧食最低收購(gòu)價(jià)再次大幅提升,預(yù)計(jì)今年糧食、油料、蔬菜等品種價(jià)格仍有較強(qiáng)的上漲動(dòng)力。
2012年養(yǎng)豬利潤(rùn)回落 四川不會(huì)低于盈虧線
元宵剛過(guò),蒲江縣鶴山鎮(zhèn)龍頭村的生豬養(yǎng)殖大戶宋國(guó)遂就忙了起來(lái),2011年生豬市場(chǎng)的好行情讓他收獲頗豐。“去年生豬市場(chǎng)可以說(shuō)是全線飄紅嘛,養(yǎng)殖戶還是要賺點(diǎn)喲!”宋國(guó)遂說(shuō),雖然他對(duì)今年的生豬市場(chǎng)行情持保守態(tài)度,但是他依然選擇了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,期待通過(guò)此舉增加應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,以獲取更多利潤(rùn)。
去年豬肉價(jià)格屢創(chuàng)新高,成為各方關(guān)注焦點(diǎn),今年我省生豬市場(chǎng)形勢(shì)如何?行情是否會(huì)再次出現(xiàn)反復(fù)?川南大旱會(huì)不會(huì)波及四川生豬市場(chǎng)行情?2月9日,記者帶著問(wèn)題采訪了專家和生豬養(yǎng)殖戶。
好行情之后是否回到低谷? 養(yǎng)殖戶普遍謹(jǐn)慎
去年可以說(shuō)是生豬養(yǎng)殖戶的豐收年。普通養(yǎng)殖戶每頭肥豬獲利超過(guò)400元,而像宋國(guó)遂一樣自繁自養(yǎng)的適度規(guī)模戶,則每頭肥豬獲利最高可達(dá)千元左右。
“行情大起大落未必是好事。”面對(duì)高熱行情,新都區(qū)木蘭鎮(zhèn)生豬合作社的理事長(zhǎng)何建友卻出乎意料的淡定,“可能的話,我寧愿行情一直保持在穩(wěn)定的狀態(tài),既不出現(xiàn)暴利,也不出現(xiàn)大虧。”他認(rèn)為,這樣能方便養(yǎng)殖戶把心思花到養(yǎng)殖本身上,而不是花費(fèi)大量的時(shí)間和心思來(lái)猜測(cè)市場(chǎng)行情。
何建友的話道出了許多養(yǎng)殖戶的心聲,一波好行情沒(méi)有讓大家感覺(jué)輕松,反而讓許多養(yǎng)殖戶感覺(jué)到危機(jī)四伏。“今年飼養(yǎng)成本肯定會(huì)增加,畢竟人工、糧食價(jià)格這些都是上漲了,但利潤(rùn)又肯定會(huì)降低,一漲一跌,今年都不曉得賺得到錢不?只希望行情不要有太大幅度的下挫。”何建有顯得有些無(wú)奈。
宋國(guó)遂也贊同行情必將波動(dòng)下行的觀念,盡管如此,他依然選擇了擴(kuò)大規(guī)模。宋國(guó)遂認(rèn)為,要在生豬行業(yè)站住腳,擴(kuò)大規(guī)模才有競(jìng)爭(zhēng)力,他跟妻子商量之后,打算把去年賺到的錢都投入豬場(chǎng)擴(kuò)大產(chǎn)能,畢竟,“消極被動(dòng)也不能解決問(wèn)題”。
年內(nèi)行情不會(huì)出現(xiàn)大波動(dòng)
養(yǎng)豬還是有得賺
“如果不出現(xiàn)大的自然災(zāi)害和疫病,2012年我省的肥豬市場(chǎng)行情總體上應(yīng)該比較穩(wěn)定。”省畜牧食品局信息中心主任錢亮預(yù)計(jì),今年四川的生豬市場(chǎng)行情將會(huì)是先抑后揚(yáng)。
錢亮說(shuō),從目前情況判斷,拐點(diǎn)可能出現(xiàn)在5月左右,“從產(chǎn)能和需求來(lái)看,今年全年應(yīng)該都不會(huì)跌破豬糧比的盈虧線,但受原料、人工價(jià)格上漲等因素影響,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)比去年肯定有所減少。”不過(guò)錢亮補(bǔ)充認(rèn)為,豬價(jià)下跌的過(guò)程將會(huì)比較平緩,不會(huì)出現(xiàn)大跌的情況,“預(yù)計(jì)全年的肥豬均價(jià)可能保持在每斤7.5元左右”。
去年的好行情促成了部分養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄,對(duì)此,省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長(zhǎng)富剛認(rèn)為,這部分增加的補(bǔ)欄量不足以影響今年的總行情。
省畜牧食品局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前我省生豬的存欄量保持在正常合理水平,總體飼養(yǎng)規(guī)?;颈3址€(wěn)定,供求相對(duì)平衡,富剛預(yù)計(jì),年內(nèi)川豬行情不會(huì)有較大波動(dòng),他建議養(yǎng)殖戶在保持相對(duì)穩(wěn)定的飼養(yǎng)規(guī)模和水平下,穩(wěn)健發(fā)展生產(chǎn)。
對(duì)于川南地區(qū)出現(xiàn)旱情,富剛認(rèn)為,這對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶可能會(huì)造成一些影響,不過(guò)對(duì)全省生豬行情影響不大。
他建議旱區(qū)養(yǎng)殖戶,適度控制養(yǎng)殖規(guī)模,尤其要抓好對(duì)疫病的防控。“當(dāng)然也不必過(guò)于恐懼。畢竟隨著生豬飼養(yǎng)技術(shù)水平的整體提升,當(dāng)前我省應(yīng)對(duì)這方面風(fēng)險(xiǎn)的能力還是有的。”
“豬司令”傍上“大靠山” 帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰奔小康
早就聽說(shuō)江西省石城縣有一個(gè)養(yǎng)著幾千頭生豬、被人稱為“豬司令”的曾羅林。他是靠什么秘訣來(lái)管理和經(jīng)營(yíng)著幾千頭生豬呢?
近日,記者走進(jìn)石城縣琴江鎮(zhèn)長(zhǎng)樂(lè)村鹽沙垅小組“豬司令”的“軍營(yíng)”,只見(jiàn)6000多平方米的豬舍一字排開,2000多頭生豬正聽從“豬司令”發(fā)號(hào)施令,工人們忙碌地把一些生豬趕上大型汽車?yán)?,村民的歡笑聲、生豬嗷嗷的“吶喊聲”交織在一起,把寧?kù)o的小山村攪得熱鬧非凡。
曾羅林見(jiàn)到記者的到來(lái),臉上露出興奮的表情。他告訴記者,他的長(zhǎng)白約克生豬,生長(zhǎng)速度快,肉質(zhì)好、口感佳,深受市場(chǎng)的歡迎,那天一次就銷售了70多頭。
談到銷路問(wèn)題,隨行的華豐畜禽合作社理事長(zhǎng)鄭旭洪告訴記者:“所有入社成員與合作社簽訂了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖承諾書,合作社聘請(qǐng)畜禽專家根據(jù)引進(jìn)的良種科學(xué)配比特種飼料,在飼料中以綠色原料為主,配以中草藥原料,實(shí)現(xiàn)綠色飼料中藥保健。”鄭旭洪接著說(shuō):“我們嚴(yán)格要求社員按照標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害養(yǎng)殖。為了保證銷路,合作社組織人員到大城市跑銷路找市場(chǎng),拓寬銷售途徑,只要社員把豬養(yǎng)好,有多少生豬我們就包銷多少。目前,合作社成員的生豬存欄量達(dá)10萬(wàn)頭以上,年銷售收入超過(guò)4億元。”
原來(lái)“豬司令”是傍上了“大靠山”,才如此大膽地規(guī)模養(yǎng)豬。“要是沒(méi)有合作社這個(gè)‘大靠山’,我可不敢養(yǎng)。”曾羅林接著向大家講述了一件去年發(fā)生的事,去年6月,他家有幾十頭小豬得了黃痢病,不及時(shí)治療就會(huì)全部死亡。正當(dāng)他無(wú)計(jì)可施的時(shí)候,合作社技術(shù)人員曾柏芳趕到養(yǎng)殖場(chǎng)里,及時(shí)幫助小豬治療,并提供中藥保健,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供給,現(xiàn)在那些小豬都已經(jīng)全部出欄上市了。
在歡快的氛圍下,“豬司令”曾羅林帶領(lǐng)大家參觀了他的“軍營(yíng)”。仔細(xì)環(huán)視豬場(chǎng)的四周,卻始終不見(jiàn)豬糞排出口。曾羅林告訴記者,“直接排糞會(huì)影響自然環(huán)境,所以他特意修建了一個(gè)200立方米的大沼氣池,產(chǎn)生的沼氣除了自己取暖做飯外,還用作生豬寒冬保暖。”
當(dāng)日上午11時(shí)許,生豬已經(jīng)全部裝上汽車,“豬司令”也喜滋滋地?cái)?shù)著一沓沓鈔票,開心地告別。
臨走時(shí),他向記者描繪著新年宏圖:“新年要新建廠房,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,新增香豬品種,爭(zhēng)資立項(xiàng)建設(shè)沼氣發(fā)電,帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰共奔小康生活。”
福建試點(diǎn)縣建設(shè)肉品追溯系統(tǒng)
近日,從福建省經(jīng)貿(mào)委獲悉,該省今年將組織開展縣級(jí)肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn)工作,在8個(gè)設(shè)區(qū)市(不含廈門和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū))各選擇1個(gè)縣級(jí)市(縣、區(qū))開展試點(diǎn)建設(shè),實(shí)現(xiàn)從生豬養(yǎng)殖到肉品零售終端各環(huán)節(jié)信息可正向跟蹤、肉品零售終端到生豬養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)信息可逆向溯源的目標(biāo)。據(jù)悉,目前,福建省設(shè)區(qū)市所在地城區(qū)肉品追溯系統(tǒng)建設(shè)工作已基本完成,實(shí)現(xiàn)了肉品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量可追溯。
同時(shí),福建省還將配套開展食品安全及商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn)。將同步選擇10個(gè)縣級(jí)市開展食品安全及商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn),整合、充實(shí)現(xiàn)有執(zhí)法隊(duì)伍力量,建設(shè)12312舉報(bào)投訴服務(wù)系統(tǒng),提升食品安全及市場(chǎng)監(jiān)管和突發(fā)事件處置能力,保障肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)建設(shè)實(shí)效。
據(jù)了解,試點(diǎn)工作將進(jìn)一步加快屠宰企業(yè)監(jiān)控、肉品質(zhì)量安全信息可追溯、12312舉報(bào)投訴服務(wù)“三合一”系統(tǒng)集成建設(shè),提升福建省流通領(lǐng)域市場(chǎng)監(jiān)管能力和水平。
豬糞“變身”有機(jī)肥 利潤(rùn)可觀
走進(jìn)福建彌高生物有機(jī)肥有限公司,干凈的道路,清新的空氣,讓人一點(diǎn)兒都看不出這是一個(gè)豬糞存儲(chǔ)、發(fā)酵、加工的地方。村黨支部書記黃宜秋告訴記者,作為彌高種豬養(yǎng)殖場(chǎng)配套環(huán)保項(xiàng)目的彌高生物有機(jī)肥公司成立于2010年,占地30畝,總投資400余萬(wàn)元,可將養(yǎng)殖出欄的1.5萬(wàn)頭生豬和2個(gè)蛋雞場(chǎng)產(chǎn)生的近萬(wàn)噸糞便全部“消化”,不用任何化學(xué)物品,加工成高質(zhì)量的綠色有機(jī)肥,年利潤(rùn)可達(dá)100余萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了廢物的循環(huán)利用和零排放。
記者在生產(chǎn)車間看到,工人們正用鏟車將糞便送入發(fā)酵槽,輕輕按動(dòng)遙控就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻堆。 “現(xiàn)在公司引入先進(jìn)設(shè)備,發(fā)酵有機(jī)肥都實(shí)現(xiàn)了高科技, 10個(gè)軌道式的發(fā)酵槽全靠機(jī)械操作。”技術(shù)人員林章敏告訴記者,攪拌發(fā)酵過(guò)程中溫度能達(dá)60攝氏度,可殺滅里面的病毒和細(xì)菌,足足發(fā)酵腐熟2個(gè)月之后,制成粉狀和粒狀的高端產(chǎn)品。這種彌高有機(jī)肥,很受北峰地區(qū)的農(nóng)民歡迎,因有益于改良土壤,有機(jī)肥還遠(yuǎn)銷南平和三明等地區(qū)。
在此之前,村里有不少人養(yǎng)豬,不僅分布十分零散,而且對(duì)豬糞沒(méi)有固定的處理模式,有的把糞便等廢棄物隨意堆放,雨天村里就污水橫流;有的不加任何處理就賣給附近村民作為有機(jī)肥施用,常會(huì)引起人、畜疾病及病蟲害等傳播,不少村民意見(jiàn)很大。
黃宜秋在一次外出考察時(shí),發(fā)現(xiàn)了這種綠色環(huán)保的經(jīng)營(yíng)模式,于是和28名黨員帶領(lǐng)村民集中養(yǎng)殖,很快村里46戶村民入股,低保戶和困難戶則以土地形式入股,辦起了年產(chǎn)種豬1.5萬(wàn)頭的彌高種豬廠。
這么多的豬糞如何處理?作為配套項(xiàng)目的彌高有機(jī)肥廠建成后,不僅將豬糞全部“消化”,還解決了村里2個(gè)蛋雞場(chǎng)的糞便。算起來(lái),平均每天可處理雞糞、豬糞30多噸?,F(xiàn)在每年能生產(chǎn)有機(jī)肥1.5萬(wàn)噸,每噸以650元的出廠價(jià)售出,年利潤(rùn)100余萬(wàn)元。加上養(yǎng)豬的收入,每年每戶至少能有10萬(wàn)元的分紅。村里80余個(gè)剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題也解決了,除了醫(yī)保社保,他們每月還有3000元的工資。
“多虧了黨員致富星火工程,讓我徹底脫貧致富!”困難戶肖武近告訴記者,原先他家里只有3畝薄地,年收入只有1萬(wàn)余元,現(xiàn)在年收入翻了十倍,生活富裕了,家里也蓋起了新樓。
黃宜秋高興地說(shuō),現(xiàn)在村里不但實(shí)現(xiàn)人人致富,村財(cái)收入也隨之增多,去年村里出資30萬(wàn)元修建了一條長(zhǎng)4.3公里的路,下一步他們打算進(jìn)一步環(huán)保改造,收集豬尿直接灌溉菜園,形成果樹、豬、雞、魚的循環(huán)經(jīng)濟(jì)種養(yǎng)模式。
遼寧高速路離豬舍很近 致種豬戶損失慘重
據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道,春節(jié)剛過(guò),很多回到工作崗位的人剛剛開始這一年的謀劃,而在遼寧普蘭店,一些養(yǎng)豬的農(nóng)民,他們辛苦經(jīng)營(yíng)的種豬場(chǎng)卻因?yàn)橐粭l新建通車的高速公路,而蒙上了一層陰影。
致富路成了“煩惱路”
都說(shuō)要致富,先修路。為什么這條路沒(méi)有成為農(nóng)民的致富路,卻成了煩惱路呢?
立春剛過(guò),普蘭店的寒意還濃,問(wèn)明記者來(lái)意,老高只穿一件薄棉衣,就急走到大風(fēng)里。
老高:這不是匝道嘛。距離咱的場(chǎng)子最近的地方只有12米,離二期是50米。
去年10月,皮炮高速公路正式通車,老高的“遼寧英巍良種豬合作社”正在一個(gè)匝道口旁邊,豬場(chǎng)距離主干道約210米,距離匝道的最近處只有12米。
老高:最關(guān)鍵的一個(gè)問(wèn)題是,沒(méi)有人到你這兒來(lái)買豬,這不就完了嗎?就是咱們現(xiàn)在這種狀況。
作為農(nóng)村的生豬生產(chǎn)合作社,這里有300多戶簽約養(yǎng)殖戶,1000多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民社員,年銷售上萬(wàn)頭生豬。高速的隱患,英巍合作社的執(zhí)行場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)得很形象:
段場(chǎng)長(zhǎng):這個(gè)高速在我們的上風(fēng)頭,道上一走豬啊牛啊的多了,排泄物和病毒隨風(fēng)都可以刮進(jìn)我們豬舍來(lái)。
辦公室里,老高攤開今年以來(lái)的生產(chǎn)報(bào)表,1月份,種豬場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了一次流行性腸胃炎的高峰。
老高:這是最近的,這個(gè)死亡七個(gè),這塊就進(jìn)入高峰了,十個(gè)九個(gè),(這是1月18號(hào)的)這是12個(gè),這個(gè)死亡15個(gè),這一天就死亡20個(gè)!1月14號(hào),所以說(shuō)我這一段時(shí)間損失挺大的。
采訪中,記者獲得了一份2011年5月遼寧省畜牧獸醫(yī)局三位專家聯(lián)名簽署的“調(diào)研意見(jiàn)”,說(shuō)到“該高速公路通車后對(duì)該場(chǎng)生產(chǎn)將造成較為嚴(yán)重的影響。……各種病原微生物將通過(guò)氣霧膠向場(chǎng)區(qū)傳播,該場(chǎng)生豬發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)極高,所處環(huán)境不宜從事飼養(yǎng)業(yè),建議搬遷。”
動(dòng)物防疫專家給出了意見(jiàn),這讓合作社的成員們很是擔(dān)憂,他們有人以資金投入,有人代為飼養(yǎng),還有人已經(jīng)因此深陷窘境。
農(nóng)戶王曉玲:我在里面有資金。我提供資金,他給我提供豬,我來(lái)養(yǎng),我養(yǎng)了能有五六十頭吧。
農(nóng)戶張萬(wàn)良:07年開始合作,我們的錢在里頭,現(xiàn)在我自己估計(jì)得有100來(lái)萬(wàn)吧,現(xiàn)在家里都快揭不開鍋了,我們的錢基本上都在里頭,現(xiàn)在種豬只能當(dāng)育肥豬來(lái)賣了,簡(jiǎn)直就是賠慘了。
省高建局:不了解養(yǎng)殖業(yè)
養(yǎng)豬合作社的遭遇讓人聽著有些揪心,高速公路已經(jīng)建成通車,當(dāng)初又是誰(shuí)讓二者的距離如此之近?
高建局副局長(zhǎng)周政:皮炮,這邊是黃海,這邊是渤海,這邊一連以后,就貫穿了,皮口港也是遼寧的戰(zhàn)略性港口。
遼寧省高等級(jí)公路建設(shè)局的辦公室里,地圖上的“皮炮高速”的標(biāo)記是新添的,高建局副局長(zhǎng)周政直言不諱地說(shuō),皮炮高速的建設(shè)是“急活兒”。
周政:這個(gè)項(xiàng)目是09年開始啟動(dòng)的,屬于國(guó)家擴(kuò)內(nèi)需保增長(zhǎng),就這樣提前啟動(dòng)了。邊啟動(dòng)邊進(jìn)行補(bǔ)償和審批。2011年8月10號(hào),國(guó)土資源部就給我們正式批復(fù)了。
盡管國(guó)土資源部的正式批復(fù)在通車前夕才到,高建局監(jiān)察處處長(zhǎng)馮圣巍解釋說(shuō),忽略近旁的養(yǎng)豬場(chǎng)并不是因?yàn)榧保?dāng)時(shí)沒(méi)有辦法關(guān)注到。
馮圣?。何覀兊暮脚膱D,只有主線以外100米以內(nèi),是我們?cè)O(shè)計(jì)的時(shí)候要考慮的,它(養(yǎng)豬場(chǎng))不在這個(gè)范圍內(nèi)。只有主線兩側(cè)100米以內(nèi)有詳細(xì)圖,再往外都沒(méi)有詳細(xì)的圖了。
馮圣巍展示了一張標(biāo)注拍攝日期為2008年8月的航拍圖,圖上用紅色圓圈劃出英巍豬場(chǎng)的所在范圍,斑點(diǎn)并不清晰。高建局的種種說(shuō)法都指向,養(yǎng)豬場(chǎng)和高速路的先后難以定奪,但老高出示的“英巍良種豬合作社”房地產(chǎn)使用證明、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可有效日期起始都在2009年,當(dāng)年,合作社的地?fù)?jù)說(shuō)征自普蘭店市鐵西辦事處二道嶺社區(qū),社區(qū)書記徐廣榮也出面證實(shí)。
徐廣榮:07年第一期,村里有合同,09年是第二期,也是春天的事兒。07年大概下半年就開始生產(chǎn)了,09年也是簽完合同就開始搞建設(shè)。
養(yǎng)豬場(chǎng)在高速公路之前建成的說(shuō)法在皮炮高速的建設(shè)方——遼寧省高建局那里并不被認(rèn)可。而高速公路建成距離種豬場(chǎng)如此之近,對(duì)豬場(chǎng)影響多少,高建局監(jiān)察處處長(zhǎng)馮圣巍也有不同觀點(diǎn)。
馮圣巍:拿著都是養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范和要求,比如建養(yǎng)殖場(chǎng)的話要離公路有多遠(yuǎn)。我們修路,也不了解養(yǎng)殖業(yè)。
事實(shí)上,省畜牧局專家的建議養(yǎng)豬場(chǎng)搬遷的調(diào)研意見(jiàn)也提到了他們的主要依據(jù)——國(guó)家《動(dòng)物防疫條件審查辦法》,即農(nóng)業(yè)部第7號(hào)令,其中關(guān)于養(yǎng)殖小區(qū)選址的表述為“距離主要交通干線500米以上”特別說(shuō)到“種畜禽場(chǎng)要距離交通干線1000米以上”。高建局方面表示,他們已經(jīng)為養(yǎng)豬場(chǎng)盡力彌補(bǔ),修建了隔音墻。
馮圣?。何覀兩狭诉@個(gè)高速公路隔離墻,而且這個(gè)隔離墻,在我們省高速公路里,還沒(méi)有過(guò)這種標(biāo)準(zhǔn)的, 密度,那么短的距離內(nèi),我們上了五百延長(zhǎng)米,一共是三段。
站在隔音墻面前,老高并不領(lǐng)情。
老高:搞這個(gè)隔音屏,主要不是噪音的問(wèn)題,是防疫問(wèn)題啊,這個(gè)能隔絕空氣嘛?
修建高速公路是拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,種豬場(chǎng)是否能正常經(jīng)營(yíng)則直接牽動(dòng)著上千人的生計(jì)和數(shù)百個(gè)家庭的收入來(lái)源。路已經(jīng)修成,養(yǎng)豬場(chǎng)以及1000個(gè)合作社農(nóng)民的出路何在呢?
遼寧“人大2011監(jiān)督第一案”
老高的“英巍良種豬合作社”和皮炮高速的爭(zhēng)端,在遼寧還有個(gè)說(shuō)法叫做“人大2011監(jiān)督第一案”,說(shuō)的是去年,有十多位省人大代表為合作社聯(lián)名呼吁。
代表王吉志:我們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的監(jiān)督是沒(méi)有錯(cuò)的。……這個(gè)企業(yè)是處于一個(gè)非常尷尬非常困難的境地。
王吉志和另外14名代表一起在建議書上簽過(guò)字,到老高的場(chǎng)子里做過(guò)調(diào)研。
王吉志:代表建議件送到省人大,聯(lián)名簽名之后就送去了,還給王珉書記聯(lián)名寫過(guò)一封信。第一次答復(fù)是2010年的八月份。
在省高建局,人大代表也成了???。
高建局:省人大人事委就協(xié)調(diào)了四次,協(xié)調(diào)很多次,我們現(xiàn)在還在關(guān)注、調(diào)查、處理這個(gè)事兒。
高建局方面表示,養(yǎng)豬場(chǎng)建在普蘭店市,市里面有責(zé)任解決問(wèn)題,但普蘭店交通局黨組書記卻直接說(shuō),建高速,老高的養(yǎng)豬場(chǎng)根本不在動(dòng)遷范圍,市里沒(méi)有義務(wù)賠償。
古書記:路基包括路基以外要占多大面積,我們就把這個(gè)線畫上,然后在這個(gè)線以內(nèi)進(jìn)行動(dòng)遷,他這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)不在我們動(dòng)遷范圍之內(nèi)。他提出來(lái)說(shuō)對(duì)養(yǎng)豬有影響,影響到底有多大?
賠償?shù)氖?,八字還沒(méi)一撇,英巍良種豬合作社的金色招牌旁邊,是遼寧省種豬核心育種場(chǎng)的牌子,老高說(shuō),有了高速的防疫隱患,種豬只能當(dāng)育肥豬賣,售價(jià)差別每頭近5000元。
老高:去年就沒(méi)有人敢來(lái)買,種豬當(dāng)成育肥豬來(lái)賣了。
二期的豬舍15棟已經(jīng)空置一年。
記者:這一棟投資是多少?
老高:當(dāng)時(shí)成本來(lái)說(shuō),這一棟就接近50萬(wàn)。
農(nóng)民集資合作,良種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的路不甘就此終結(jié),高速路已然通車,交通干線無(wú)法從頭再來(lái)。豬場(chǎng)和高速的癥結(jié)何時(shí)解開?人大代表的呼吁誰(shuí)來(lái)應(yīng)答?
2012年02月13日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜
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2012年02月13日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜
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2012年02月13日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜
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