在彈性十足的北方“問題蛋”嚇退食客的時(shí)候,嶺南百年名雞清遠(yuǎn)雞初生蛋節(jié)后呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。昨天,清遠(yuǎn)麻雞健康繁育養(yǎng)殖示范基地迎來不少慕名而來的自駕車購蛋族,上千枚清遠(yuǎn)麻雞初生蛋被爭搶一空。
“現(xiàn)在不但是廣州、深圳等珠三角城市的機(jī)關(guān)單位紛紛來訂購,連遠(yuǎn)在新疆、上海的超市也來收購,新疆那邊清遠(yuǎn)麻雞蛋已經(jīng)賣到3塊多一個(gè)了,”工作人員透露,現(xiàn)在基地內(nèi)獲得了國家有機(jī)認(rèn)證的鳳翔品牌的清遠(yuǎn)麻雞初生蛋雖然日產(chǎn)千枚,仍然脫銷。
清遠(yuǎn)麻雞“蛋黃凸起完整有韌性、蛋白澄清透明、稀稠分明”的獨(dú)特優(yōu)勢,來源于青山綠水的養(yǎng)殖環(huán)境,有機(jī)雞蛋蛋黃中含有更豐富的天然色素和維生素,蛋清濃稠、香味濃郁,高蛋白質(zhì)、低膽固醇,是高檔的純天然食品。目前,清遠(yuǎn)麻雞有機(jī)雞蛋已暢銷北京、上海、烏魯木齊等大中城市,成為清遠(yuǎn)市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。
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