2月5日,鄭州黃河花園口游覽區(qū)東側(cè)一片用大網(wǎng)圈起來(lái)的土地上,劉杰一大早就忙活起來(lái)。在自己的養(yǎng)雞場(chǎng)里,劉杰每天都有干不完的活兒,春節(jié)期間也沒(méi)閑著。
午飯時(shí)間到了,劉杰推著裝滿玉米和谷子的手推車(chē)給雞喂食。瞬時(shí),滿地滿眼都是雞,它們叫著、跑著,簇?fù)碓趧⒔苤車(chē)鸂?zhēng)相搶食,歡暢無(wú)比。
劉杰說(shuō),他是惠濟(jì)區(qū)花園口鄉(xiāng)石橋村人,養(yǎng)雞場(chǎng)是他去年3月投資四五十萬(wàn)元興辦的。“辦養(yǎng)雞場(chǎng)完全是個(gè)偶然,我姐姐注重養(yǎng)生,覺(jué)得市面上很多雞打了激素,吃了不健康,自己養(yǎng)的雞吃著才放心,我就想,干脆自己辦個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)吧。”
說(shuō)干就干,養(yǎng)雞場(chǎng)很快辦起來(lái)了。這里挨著花園口游覽區(qū),附近有很多農(nóng)家樂(lè)和度假村。劉杰租了100多畝地,現(xiàn)在用了三分之二,養(yǎng)了1萬(wàn)只雞,“平時(shí)主要是我管,姑姑、姑父給我?guī)蛶兔ΑN覀凁B(yǎng)的全是柴雞,從山東引進(jìn)的品種,平時(shí)給它們喂碾碎的玉米粒、秕谷和胡蘿卜等,不添加任何激素。”劉杰說(shuō),“我們每年還給雞打疫苗,防止它們得禽流感等疾病。”
雞和雞蛋都是16塊錢(qián)一斤,現(xiàn)在主要是零售。劉杰講:“養(yǎng)雞場(chǎng)剛開(kāi)不到一年,柴雞的成本高、繁育周期長(zhǎng),賣(mài)16塊錢(qián)一斤基本上掙不到什么錢(qián)。”他曾想過(guò)把雞拿到市場(chǎng)上賣(mài),可是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有不少所謂的低價(jià)柴雞,自己的根本賣(mài)不上價(jià),“那些不是真正的柴雞,肉質(zhì)、味道跟我養(yǎng)的雞差很多。”
當(dāng)初辦養(yǎng)雞場(chǎng)就是想讓家人吃得更健康,可是漸漸的,劉杰對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)有了更大的期盼:“今年我想擴(kuò)大規(guī)模,再多養(yǎng)些雞,把剩下的地全用了。最近我正跟一些大酒店洽談,想做他們的直接供貨商。如果談成的話,我的雞今后就不愁賣(mài)了。”
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