2月3日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　2012年養(yǎng)豬盈利不成問(wèn)題？

　　新年伊始，除了拜年以外，預(yù)測(cè)龍年豬價(jià)成了養(yǎng)豬人最關(guān)心的話題。春節(jié)期間全國(guó)肉豬價(jià)格先漲后跌，均價(jià)最高點(diǎn)曾達(dá)17.5元/公斤，部分地區(qū)甚至達(dá)到18元/公斤，隨年味漸淡最近幾天略有回落，但仍以平穩(wěn)為主。經(jīng)多方采訪，大多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為今年豬價(jià)以平穩(wěn)為主，會(huì)略有下降，但盈利不成問(wèn)題。

　　“今年上半年豬價(jià)會(huì)比較平穩(wěn)，下降不到哪里去，下半年還有待觀察，估計(jì)也不會(huì)變化太大，”帶著春節(jié)的喜慶，廣東長(zhǎng)江食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理麥月儀給出自己的預(yù)測(cè)，“如果不發(fā)生大的疫情，豬價(jià)應(yīng)該會(huì)保持在7塊多到8塊多之間，保持這個(gè)價(jià)位的話，養(yǎng)殖戶還是能夠盈利的。”

　　據(jù)麥月儀介紹，現(xiàn)在臺(tái)山的豬價(jià)在8元左右，處于平穩(wěn)狀態(tài)。她認(rèn)為，由于去年年底幾個(gè)月華中、華東、華北等地區(qū)受疫病影響較大，造成存欄量不高，同時(shí)在春節(jié)期間廣東未見(jiàn)比較嚴(yán)重的病害，因此上半年廣東豬價(jià)有了穩(wěn)定的保障。下半年的豬價(jià)就要看總的社會(huì)存欄量，隨著兩年的經(jīng)驗(yàn)積累，養(yǎng)殖戶對(duì)五號(hào)病和流行性腹瀉的防控能力增強(qiáng)，預(yù)計(jì)存欄量會(huì)提高，價(jià)格可能略低，轉(zhuǎn)折點(diǎn)也許會(huì)出現(xiàn)在6月-8月，但只要不跌破7元，還是有錢掙。

　　“現(xiàn)在中山的豬價(jià)在8.1元到8.2元之間，節(jié)后下降了1-2毛，”中山白石豬場(chǎng)總經(jīng)理余麗明介紹當(dāng)前豬價(jià)后，也認(rèn)為今年總的價(jià)格趨勢(shì)是平穩(wěn)中略有下降，不過(guò)一些影響因素不容忽視，比如各地的豬場(chǎng)發(fā)病情況、存欄情況有待數(shù)據(jù)公布，當(dāng)?shù)赝鈦?lái)務(wù)工人員減少對(duì)消費(fèi)量的消極影響，以及國(guó)家政策因素，“去年進(jìn)口了不少豬肉，特別是廣東和福建兩省受到影響最大，豬價(jià)在全國(guó)排倒數(shù)。”不過(guò)總的而言，豬價(jià)大幅上升和大幅下降的可能性都不會(huì)很大。

　　河源興泰種豬有限公司總經(jīng)理張代堅(jiān)也向南方農(nóng)村報(bào)記者介紹，現(xiàn)在的豬價(jià)處于8.4元左右，與年前差不多，隨著過(guò)完年外來(lái)打工人員的回歸，消費(fèi)量上升，價(jià)格仍將得到支撐，預(yù)計(jì)全年可保持在8元左右。

　　價(jià)格平穩(wěn)的另一個(gè)因素是養(yǎng)殖戶的逐漸理性化，據(jù)了解，2011年7月底國(guó)務(wù)院出臺(tái)扶持生豬生產(chǎn)政策后，大型養(yǎng)殖企業(yè)反而在擴(kuò)充養(yǎng)殖規(guī)模方面持謹(jǐn)慎態(tài)度，而且2011年豬價(jià)高企、盈利大增并沒(méi)有明顯帶動(dòng)母豬補(bǔ)欄，一時(shí)的行情火熱并未帶動(dòng)養(yǎng)豬熱，外行資金也未大舉進(jìn)場(chǎng)，說(shuō)明前兩輪豬周期和疫情的打擊糾正了人們對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的視聽(tīng)。

　　基于以上原因，廣東海大集團(tuán)陽(yáng)東豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)黃少彬也表示了對(duì)豬價(jià)的淡定——現(xiàn)在當(dāng)?shù)貎r(jià)格在8.2-8.3元/斤，預(yù)計(jì)全年能夠保持8元左右的價(jià)位，突破8.5元/斤的幾率較小，元宵以后可能略減一點(diǎn)。

　　南寧停止價(jià)格干預(yù)措施 取消限價(jià)豬肉

　　記者從南寧市物價(jià)局獲悉，從2月1日起，南寧市已經(jīng)停止執(zhí)行臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施。

　　據(jù)介紹，去年以來(lái)，南寧市以食品為主的群眾生活必需品價(jià)格上漲較快。為了平抑市場(chǎng)物價(jià)，保障群眾的基本生活，從去年8月25日起，南寧市相繼實(shí)施了一系列臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施，對(duì)豬肉、大米、食用植物油、蔬菜以及部分重要商品實(shí)行定點(diǎn)限量限價(jià)銷售、指導(dǎo)價(jià)銷售和調(diào)價(jià)備案制度；為保證今年元旦、春節(jié)期間兩大節(jié)日期間市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，今年1月份，南寧市糧食部門向市場(chǎng)投放平價(jià)大米64噸、平價(jià)油50噸，各定點(diǎn)超市銷售限價(jià)瓶裝食用油1萬(wàn)余瓶、蔬菜31.45萬(wàn)公斤，各定點(diǎn)集貿(mào)市場(chǎng)銷售限價(jià)豬肉1.9萬(wàn)余頭。各項(xiàng)臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施成效顯著。

　　鑒于目前南寧市物價(jià)水平基本趨于平穩(wěn)，從2月1日起，各相關(guān)集貿(mào)市場(chǎng)的限價(jià)豬肉銷售攤點(diǎn)、蔬菜指導(dǎo)價(jià)直銷點(diǎn)、平價(jià)糧油銷售點(diǎn)以及各相關(guān)超市的豬肉指導(dǎo)價(jià)銷售點(diǎn)、限價(jià)蔬菜銷售點(diǎn)、限價(jià)食用植物油銷售點(diǎn)已停止執(zhí)行定點(diǎn)限量限價(jià)或指導(dǎo)價(jià)銷售等臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施，各相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位也停止執(zhí)行調(diào)價(jià)備案制度的臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施。

　　雖然已停止實(shí)施臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施，但目前相關(guān)部門也下發(fā)通知，要求各相關(guān)集貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須加強(qiáng)價(jià)格自律，合理制定價(jià)格，合法競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度和價(jià)格法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)良好的市場(chǎng)價(jià)格秩序。各有關(guān)部門將各負(fù)其責(zé)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管，密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)的覆蓋面，做好預(yù)警分析工作，及時(shí)掌握商品價(jià)格變化和異常波動(dòng)情況，協(xié)調(diào)和督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)做好重要商品的貨源組織工作，保障市場(chǎng)正常供應(yīng)，保持市場(chǎng)價(jià)格水平基本穩(wěn)定。物價(jià)部門也將嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、捏造散布漲價(jià)謠言、價(jià)格欺詐和未按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等價(jià)格違法行為。市民如發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格異常波動(dòng)和不穩(wěn)定因素，可向有關(guān)部門報(bào)告。

　　俄羅斯Krasnodar邊區(qū)暴發(fā)兩起非洲豬瘟

　　俄羅斯 - 農(nóng)業(yè)與食品部獸醫(yī)局首席獸醫(yī)官Nicolay Vlasov博士報(bào)導(dǎo)了兩起非洲豬瘟暴發(fā)，這兩起暴發(fā)均發(fā)生在Krasnodar邊區(qū)。

　　世界動(dòng)物健康組織收到了簽署日期為2012年2月1日的第76號(hào)后續(xù)報(bào)告。

　　總共7307表現(xiàn)易感性，其中有262個(gè)病例見(jiàn)報(bào)。這262頭豬被發(fā)現(xiàn)死亡，而其余7045頭豬被銷毀。

　　暴發(fā)來(lái)源仍然未知，正在調(diào)查中。

　　中央一號(hào)文件提出嚴(yán)格規(guī)范使用食品飼料添加劑

　　2月2日消息，2012年中央一號(hào)文件《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見(jiàn)》日前正式公布。意見(jiàn)提出，要狠抓“菜籃子”產(chǎn)品供給，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)體系和追溯體系建設(shè)，開(kāi)展質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。嚴(yán)格規(guī)范使用食品和飼料添加劑。

　　意見(jiàn)提出，要加快推進(jìn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；N養(yǎng)，提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平。大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，繼續(xù)開(kāi)展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽水產(chǎn)示范場(chǎng)創(chuàng)建，啟動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化整體推進(jìn)示范縣建設(shè)。實(shí)施全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域加強(qiáng)菜地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

　　意見(jiàn)提出，要穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，扶持肉牛肉羊生產(chǎn)大縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和原良種場(chǎng)建設(shè)，啟動(dòng)實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)，推進(jìn)生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。制定和實(shí)施動(dòng)物疫病防控二期規(guī)劃，及時(shí)處置重大疫情。

　　同時(shí)，開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境修復(fù)試點(diǎn)，支持遠(yuǎn)洋漁船更新改造，加強(qiáng)漁政建設(shè)和管理。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中的積極作用。

　　意見(jiàn)并提出，要強(qiáng)化食品質(zhì)量安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)體系和追溯體系建設(shè)，開(kāi)展質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。大力推廣高效安全肥料、低毒低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格規(guī)范使用食品和飼料添加劑。落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，充分發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)應(yīng)急保障功能，大中城市要堅(jiān)持保有一定的蔬菜等生鮮食品自給能力。

　　俄羅斯打算商討修改WTO中豬肉進(jìn)口關(guān)稅問(wèn)題

　　俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站2月1日?qǐng)?bào)道，俄羅斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展部貿(mào)易談判司商品處副處長(zhǎng)維克托?巴塔寧在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商和農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)物資供應(yīng)商國(guó)際會(huì)議上宣布，俄羅斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展部在世貿(mào)組織成員資格框架內(nèi)，可能會(huì)提出重新審理有關(guān)涉及俄羅斯在養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)域費(fèi)率的義務(wù)問(wèn)題。

　　會(huì)議期間，俄羅斯養(yǎng)豬專業(yè)戶協(xié)會(huì)首席專家尼古拉?比魯林報(bào)怨稱，俄羅斯入世談判結(jié)果大大降低了生豬進(jìn)口關(guān)稅，從40%降至5%。這種稅率變化將 導(dǎo)致生豬進(jìn)口呈爆炸式增長(zhǎng)。此外，在世貿(mào)組織框架內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)將要實(shí)施的所有措施，其結(jié)果會(huì)給養(yǎng)豬企業(yè)造成最低約200億盧布的損失，同時(shí)會(huì)降低養(yǎng)豬業(yè)的投資 吸引力。專家預(yù)期，俄羅斯的養(yǎng)豬業(yè)將從2014年開(kāi)始不景氣，而后將是產(chǎn)量下跌。至2020年進(jìn)口量將增長(zhǎng)到需求總量的35-45%。

　　俄羅斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展部的代表B?巴塔林對(duì)此指出，正是就肉類所達(dá)成的協(xié)議最終使得俄羅斯整體上結(jié)束了入世談判所有方面的文件。B?巴塔林提醒到，這是降低關(guān)稅，而不是俄方巨大讓步的結(jié)果。

　　B?巴塔林同時(shí)宣布，俄羅斯聯(lián)邦政府目前正在分析研究不同性質(zhì)和各種方面的系列措施，以彌補(bǔ)由于如此降低關(guān)稅保護(hù)可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。譬如:擴(kuò)大國(guó) 家對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的支持、新的補(bǔ)貼方式、刺激消費(fèi)等。同時(shí)也不排除，一旦生豬和豬肉進(jìn)口量大幅增長(zhǎng)，并將給俄羅斯養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)?yè)p害或是產(chǎn)生損害的威脅，可能會(huì)臨時(shí) 提高關(guān)稅，作為保護(hù)措施或是作為補(bǔ)償措施。

　　農(nóng)業(yè)部：防止生豬價(jià)格出現(xiàn)大波動(dòng)

　　農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布《2012年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》。文件提出，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，落實(shí)中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項(xiàng)政策，完善調(diào)控預(yù)案，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)等扶持政策的落實(shí);進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶搞好飼養(yǎng)管理;繼續(xù)強(qiáng)化生豬等主要畜禽生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，適時(shí)提出啟動(dòng)生豬調(diào)控響應(yīng)機(jī)制建議，穩(wěn)定生產(chǎn)，防止價(jià)格出現(xiàn)大的波動(dòng)。

　　文件提出， 扶持牛羊肉生產(chǎn)。深入研究牛羊肉生產(chǎn)的限制因素，加大協(xié)調(diào)力度，爭(zhēng)取牛羊生產(chǎn)的扶持政策措施。充分發(fā)揮農(nóng)牧區(qū)和南方草地的優(yōu)勢(shì)，著力保護(hù)基礎(chǔ)生產(chǎn)能力，推 進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖和加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，促進(jìn)牛羊生產(chǎn)加快恢復(fù)發(fā)展。在100個(gè)養(yǎng)羊大縣開(kāi)展生產(chǎn)監(jiān)測(cè)，密切跟蹤生產(chǎn)發(fā)展動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)生產(chǎn)加快恢復(fù)。

　　文件還提出，堅(jiān)決打擊違法添加“瘦肉精”行為。繼續(xù)深入開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃，做好“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清 繳工作;進(jìn)一步強(qiáng)化工作措施，飼料環(huán)節(jié)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)銷售網(wǎng)點(diǎn)的監(jiān)督檢查，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點(diǎn)督促完善養(yǎng)殖檔案、推行質(zhì)量安全承諾制度和活畜出欄抽檢制度，收購(gòu)販運(yùn) 環(huán)節(jié)重點(diǎn)推行證明材料查驗(yàn)制度和收購(gòu)販運(yùn)信息記錄制度，探索建立經(jīng)紀(jì)人管理制度。

　　遼寧推廣“六良”標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)技術(shù)

　　遼寧省莊浪縣畜牧獸醫(yī)局實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)集成技術(shù)研究與示范項(xiàng)目5年來(lái)，在引進(jìn)“正大養(yǎng)豬模式”的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地實(shí)際，組裝集成了良舍、良種、良料、良 防、良管和良處“六良”標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)技術(shù)，即全封閉、自動(dòng)通風(fēng)、自動(dòng)控溫、自動(dòng)供料和自動(dòng)飲水的良舍；引進(jìn)優(yōu)良豬種；對(duì)公豬、母豬和不同生長(zhǎng)階段的育肥 豬配制專用飼料；實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化免疫；采用嚴(yán)格的消毒、飼料全進(jìn)全出、養(yǎng)殖檔案等管理措施；將糞污轉(zhuǎn)化為沼氣或無(wú)害化處理。通過(guò)應(yīng)用“六良”標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，母豬 受胎率、年產(chǎn)仔豬窩數(shù)和仔豬成活率大幅度提高。與國(guó)內(nèi)相比，母豬受胎率較國(guó)內(nèi)指標(biāo)提高3.6個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)93.3%；母豬年產(chǎn)仔生產(chǎn)窩數(shù)較國(guó)內(nèi)指標(biāo)窩提高 6.8%，達(dá)2.35窩。與國(guó)際相比，仔豬出生均重較國(guó)際指標(biāo)提高1.3%；仔豬斷奶成活率較國(guó)際指標(biāo)提高0.3個(gè)百分點(diǎn)，仔豬育成成活率較國(guó)際指標(biāo)提高 0.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　遼寧省莊浪縣示范推廣的生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。當(dāng)?shù)匕凑?ldquo;六良”技術(shù)新建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬小區(qū)14 處、建成國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1處，帶動(dòng)了莊浪、涇川、靜寧、華亭4縣2.08萬(wàn)個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)戶應(yīng)用該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，養(yǎng)豬119.05萬(wàn)頭，育肥出欄 68.9萬(wàn)頭；每頭育肥豬節(jié)省飼料72.5公斤，每頭平均新增純收益169.95元，總計(jì)新增純收入1.06億元。并通過(guò)糞污入池，生產(chǎn)沼氣，用于照明和 供暖，解決了污染問(wèn)題，降低了養(yǎng)殖成本；采取的發(fā)酵床養(yǎng)豬，將糞污形成菌體蛋白，供豬采食循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)了無(wú)污染和零排放。

　　肉豬出欄價(jià)節(jié)后緩慢回落

　　今日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)降至17.07元/公斤，去年同期為14.38元/公斤，同比漲18.7%。豬肉價(jià)格至26.57元/公斤,去年同期為23.43元/公斤，同比漲13.4%。仔豬均價(jià)31.96元/公斤，同比漲82.7%。母豬1787元/頭，同比漲21.6% 。

　　養(yǎng)豬盈利：全國(guó)豬料比價(jià)為5.97:1，豬糧比價(jià)7.72:1，同比漲8.3%、8.0%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利531元/頭。

　　飼料成本：全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.21元/公斤、1.79元/公斤、2.86元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)降至3.26元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別為10.0%、9.6%。

　　流通屠宰：全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)差9.5元/公斤，流通屠宰環(huán)節(jié)毛利潤(rùn)168元/頭，同比分別為5.0%、-24.3%。

　　soozhu觀點(diǎn)：今日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)降至17.07元/公斤，較昨日均價(jià)再度下跌0.1元/公斤，從地區(qū)看，南北方大部分地區(qū)均出現(xiàn)一定回落，原因仍 在于春節(jié)后，需求呈現(xiàn)季節(jié)性疲軟態(tài)勢(shì)，加之屠宰企業(yè)開(kāi)工率仍不高，市場(chǎng)成交氛圍冷清。另一方面，受寒冷天氣影響，部分地區(qū)豬病情況出現(xiàn)惡化跡象，亦為市場(chǎng) 增添一絲恐慌情緒。預(yù)計(jì)近日豬價(jià)走勢(shì)仍難樂(lè)觀，養(yǎng)殖戶需格外加強(qiáng)養(yǎng)殖管理及疫情防控。

　　今年撫順市生豬價(jià)格下行空間有限

　　撫順市2011年生豬生產(chǎn)總體形勢(shì)向好，各季價(jià)格每公斤在13.79元至19.17元之間，在如此高利價(jià)位上持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，為近年來(lái)所罕見(jiàn)。受生豬價(jià)格上漲影響，飼養(yǎng)戶養(yǎng)殖效益明顯增加，全市生豬產(chǎn)業(yè)處于平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2012年，撫順市生豬生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定，不會(huì)有大的起伏。生豬價(jià)格下行空間有限，仍將處于較高價(jià)位。

　　散戶退市造成的供求關(guān)系緊張是撫順市2011年生豬價(jià)格全年高價(jià)位上運(yùn)行的主因。去年前三季度出現(xiàn)逐季增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，三季度的生豬價(jià)格每公斤分別為13.79元、16.42元、19.17元，均達(dá)到歷史高位。即使在六七月份的消費(fèi)淡季也是淡季不淡。雖然4季度出現(xiàn)了沖高回落現(xiàn)象，但全年生豬銷售平均價(jià)格仍達(dá)到每公斤16.78元，以每頭豬110公斤計(jì)算，每頭豬盈利在260元—330元之間。

　　與以往情況相反，雖然2010年下半年生豬價(jià)格持續(xù)走高，2011年已有非常高的盈利，但大部分養(yǎng)殖戶并沒(méi)有選擇擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)相對(duì)較為平穩(wěn)。主要原因是由于生豬價(jià)格在高盈利水平上已持續(xù)近18個(gè)月的時(shí)間，持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，為近年來(lái)罕見(jiàn)，養(yǎng)殖戶擔(dān)心“拐點(diǎn)”到來(lái)，不敢盲目擴(kuò)大生產(chǎn)。除此之外，仔豬價(jià)格仍處于較高價(jià)位、缺乏資金投入等也是形成此現(xiàn)象的原因。

　　正邦林印孫：提案將養(yǎng)殖業(yè)納入江西省重點(diǎn)工程

　　發(fā)達(dá)的養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，有利于促進(jìn)農(nóng)民增收，也關(guān)系到群眾的菜籃子，是國(guó)計(jì)民生的重要工程。江西是農(nóng)業(yè)大省，也是養(yǎng)殖業(yè)大省。建議將養(yǎng)殖業(yè)納入全省重點(diǎn)工程，全面落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于“各城市要在郊區(qū)縣建立大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，保持必要的生豬養(yǎng)殖規(guī)模和豬肉自給率”和“要合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)，保證養(yǎng)殖用地需要”的要求。要授權(quán)縣級(jí)政府合理規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局，合理利用畜禽養(yǎng)殖用地，重點(diǎn)利用荒山荒坡和稀疏林地發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地。對(duì)于招商引入，且利用荒山荒坡和稀疏林地的養(yǎng)殖企業(yè)，所涉林地占用批準(zhǔn)權(quán)限應(yīng)下放到縣級(jí)政府，報(bào)省林業(yè)主管部門備案。

2月3日早評(píng)

　　昨日湖南生豬出欄均價(jià)16.93元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價(jià)16.60-17.10元/公斤，岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德、邵陽(yáng)、婁底等地生豬出欄價(jià)16.40-17.90元/公斤，衡陽(yáng)、永州等地生豬出欄價(jià)16.80-17.00元/公斤，2月2日全國(guó)生豬出欄均價(jià)17.39元/公斤，全國(guó)豬糧比7.67:1。其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見(jiàn)下表。

　　飼料原料：

　　玉米方面：

　　國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨方面，元宵節(jié)前玉米入市量有限，遭遇相關(guān)企業(yè)集中采購(gòu)，難免推高價(jià)格。目前來(lái)看，華北新糧難以批量入市，東北玉米仍頗受歡迎。

　　豆粕方面：

　　國(guó)內(nèi)消息， 中國(guó)國(guó)家糧油信息中心2月1日稱，中國(guó)2012年大豆壓榨產(chǎn)能料將增長(zhǎng)逾10%。中國(guó)為全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó)。中國(guó)2012年大豆壓榨產(chǎn)能料將增長(zhǎng)逾1200萬(wàn)噸。此前預(yù)估，到2012年末中國(guó)大豆年壓榨產(chǎn)能將達(dá)1.25億噸，較年需求的6000萬(wàn)噸高出逾兩倍。

（本文來(lái)源：湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所）

　　建“放心肉”體系安徽可先試

　　安徽要有更多優(yōu)質(zhì)高校

　　“安徽是人口大省、生源大省，但優(yōu)質(zhì)的高等教育資源不足。 ”省教育廳副廳長(zhǎng)楊德林說(shuō)，全省普通高校已達(dá)104所，另外有11所獨(dú)立學(xué)院，但高等教育結(jié)構(gòu)不盡合理，全省本科高校僅33所，“985工程”高校僅中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)1所，教育部直屬高校僅合肥工業(yè)大學(xué)1所，“211工程”省屬高校僅安徽大學(xué)1所。

　　《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》明確提出，“設(shè)立支持地方高等教育專項(xiàng)資金，實(shí)施中西部高等教育振興計(jì)劃”。省教育廳呼吁，國(guó)家在實(shí)施這一計(jì)劃時(shí)，在計(jì)劃、政策、資金安排等方面應(yīng)對(duì)安徽予以適當(dāng)傾斜。

　　○觀點(diǎn)：“作為人口大省、生源大省，迫切的需要更多更好的優(yōu)質(zhì)高等教育資源。 ”

　　試點(diǎn)建設(shè)“放心肉”服務(wù)體系

　　菜籃子、放心肉，與百姓生活息息相關(guān)。我省還是供應(yīng)上海、江浙等地的豬肉基地，省商務(wù)廳建議將安徽作為全國(guó)“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)省。

　　據(jù)悉，我省是全國(guó)重要的生豬養(yǎng)殖和肉品生產(chǎn)大省，并憑借承東啟西、沿江近海的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，一直是長(zhǎng)三角地區(qū)的生豬和豬肉供應(yīng)基地。去年，我省出欄生豬近3000萬(wàn)頭，其中，向長(zhǎng)三角地區(qū)供應(yīng)生豬1200多萬(wàn)頭、豬肉20多萬(wàn)噸。

　　豬肉是我國(guó)絕大多數(shù)居民主要的肉食來(lái)源，但目前我國(guó)小型屠宰點(diǎn)占屠宰企業(yè)總數(shù)的90%以上，存在著較為嚴(yán)重的食品安全隱患。省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)張光建說(shuō)，“在安徽開(kāi)展‘放心肉’體系建設(shè)試點(diǎn)，能夠更好地保障安徽及東部地區(qū)城鄉(xiāng)居民的豬肉消費(fèi)安全。 ”

　　○觀點(diǎn)：“生產(chǎn)規(guī)模化、屠宰機(jī)械化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)輸冷鏈化、配送現(xiàn)代化，這樣將生豬養(yǎng)殖、屠宰和肉品加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售的信息納入全過(guò)程監(jiān)管，形成‘放心肉’服務(wù)體系，讓老百姓吃肉更放心。 ”

　　百億“引江濟(jì)巢”讓巢湖水變清

　　作為治理巢湖污染重要措施之一的“引江濟(jì)巢”工程被呼吁多年了，合肥市建議國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施“引江濟(jì)巢”工程，并將該項(xiàng)目列入國(guó)家重點(diǎn)工程建設(shè)計(jì)劃，給予必要的資金支持。

　　“引江濟(jì)巢”工程估算總投資92.8億元。其中，新辟引江線路自安慶樅陽(yáng)閘引江，入萊子湖調(diào)蓄后，向北經(jīng)孔城河過(guò)分水嶺由白石天河注入巢湖，輸水線路全長(zhǎng)約113公里，引江流量200秒立方米以上。這一工程實(shí)施后，巢湖年均新增引江水量約12億立方米，約占巢湖正常庫(kù)容的70%，水體自然更新周期由現(xiàn)在的12年減少為不足2年。

　　○觀點(diǎn)：“鮮活的長(zhǎng)江水注入巢湖，配合巢湖流域污染源治理，3年左右后，巢湖水可從現(xiàn)在的五類水質(zhì)轉(zhuǎn)為四類水質(zhì)以上，讓巢湖的水變清，真正‘活起來(lái)’。 ”

　　大別山要打生態(tài)牌

　　大別山區(qū)包括鄂豫皖3省6市36縣，它的建設(shè)與發(fā)展受到三省共同重視。昨天在對(duì)接會(huì)上，省發(fā)改委副主任孫曉宏說(shuō)，我省歷來(lái)重視大別山革命老區(qū)的發(fā)展，但由于人口眾多、地域較廣等因素，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較慢、基礎(chǔ)設(shè)施落后、生態(tài)環(huán)境脆弱等沒(méi)有得到根本扭轉(zhuǎn)。為此，建議國(guó)家支持我省設(shè)立大別山生態(tài)文明示范區(qū)，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)投入，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和修復(fù)，重點(diǎn)支持發(fā)展旅游、林業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和林產(chǎn)品加工等。

　　○觀點(diǎn)：“大別山生態(tài)文明示范區(qū)定位是這樣的：中部地區(qū)生態(tài)環(huán)境資源產(chǎn)業(yè)化的新型試驗(yàn)區(qū)、華東地區(qū)一流的生態(tài)休閑度假旅游目的地、為長(zhǎng)三角地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。 ”

　　2012年河北畜產(chǎn)品檢測(cè)將實(shí)現(xiàn)全覆蓋

　　從2月2日召開(kāi)的全省畜牧獸醫(yī)工作會(huì)議上獲悉，河北省強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控，狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，年內(nèi)逐步建立畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū)、戶)、各類投入品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)常態(tài)化的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)投入品及畜產(chǎn)品檢測(cè)全覆蓋。年內(nèi)省級(jí)檢測(cè)部門對(duì)全省奶站全部抽檢一次，其他畜產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)量不少于3000批，飼料不少于2000批，獸藥不少于950批。

　　按照“一種五化”(畜禽良種普及、區(qū)域化布局、規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化防控、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng))要求，2012年，河北省將加強(qiáng)基地建設(shè)，健全保障體系，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)監(jiān)管，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，努力推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。全省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的比重較上年提高3個(gè)百分點(diǎn)以上，主要畜禽品種單產(chǎn)水平較上年提高2個(gè)百分點(diǎn)以上。

　　省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)、省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)張鈺介紹，今年河北省將加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))建設(shè)，新建一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)，重點(diǎn)推進(jìn)中等規(guī)模場(chǎng)的改造和提升，年內(nèi)新建54個(gè)年出欄萬(wàn)頭的豬場(chǎng)、39個(gè)存欄5萬(wàn)只蛋雞場(chǎng)、40個(gè)年出欄5萬(wàn)只以上的肉雞場(chǎng)、40個(gè)年出欄500頭以上的肉牛育肥場(chǎng)、110個(gè)年出欄1000只以上的肉羊場(chǎng)，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化特色示范區(qū)建設(shè)。與此同時(shí)，積極發(fā)展優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)，重點(diǎn)發(fā)展奶牛、生豬、蛋雞三大產(chǎn)業(yè)，大力推廣“自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出”生產(chǎn)模式，努力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。

六十年不遇高豬價(jià)，有誰(shuí)還沒(méi)賺到錢？

　　頭腦清醒的養(yǎng)豬人應(yīng)該明白，不久前把2011年的最后一張掛歷撕去之時(shí)，“五味雜陳”應(yīng)該是廣大養(yǎng)豬業(yè)主及有良知反思能力的與養(yǎng)豬業(yè)有關(guān)的各方人士的心理寫照。背著拉高消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（GPI）并被那些只會(huì)玩弄統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，而根本不愿意做或不會(huì)做實(shí)際田間調(diào)查的經(jīng)濟(jì)學(xué)家“逆理成章”地轉(zhuǎn)譯為“通貨膨脹”的主要指標(biāo)，過(guò)去的一年，長(zhǎng)期高企的生豬價(jià)格對(duì)中國(guó)各級(jí)政府及廣大民眾的經(jīng)濟(jì)生活所產(chǎn)生的影響遠(yuǎn)非三言兩語(yǔ)可以表述清楚。然而，真正了解養(yǎng)豬業(yè)的人們，應(yīng)該十分清楚，即使如此長(zhǎng)期維持的高豬價(jià)，不但無(wú)法讓為數(shù)不少的養(yǎng)豬人面露悅色，反而讓他們感到恐懼與絕望。在有據(jù)可查的共和國(guó)歷史上，60年不遇的生豬市場(chǎng)高價(jià)下，還有多少養(yǎng)豬人沒(méi)有賺到錢，是新年之際與養(yǎng)豬業(yè)有關(guān)的管理者及為數(shù)眾多的從業(yè)人員應(yīng)該認(rèn)真反思的嚴(yán)肅話題。

　　與往年明顯不同或表現(xiàn)得更為突出的是，過(guò)去一年的某些豬業(yè)動(dòng)態(tài)，似乎應(yīng)該引起業(yè)界的高度重視：一改30年來(lái)生豬價(jià)格北低南高的態(tài)勢(shì)，全國(guó)各省市的生豬價(jià)格差異縮?。唤^大多數(shù)省市的豬價(jià)高于廣東這個(gè)歷史上的生豬消費(fèi)大??；長(zhǎng)期以全國(guó)第一養(yǎng)豬大省聞名的四川省成了名副其實(shí)的全國(guó)第一收豬大??；為數(shù)不少的縣、鎮(zhèn)的生豬價(jià)格高于省、地市級(jí)消費(fèi)城市的價(jià)格…….然而，我們的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，全國(guó)的生豬出欄數(shù)依然還是穩(wěn)步增長(zhǎng)。

　　數(shù)周前筆者與一位在種豬行業(yè)名氣不小的老板相聚時(shí)，深切感受到處于行業(yè)高端且經(jīng)營(yíng)種豬多年、被業(yè)內(nèi)行業(yè)視為大老板的養(yǎng)豬業(yè)主的恐懼：任何地球人都不會(huì)相信美國(guó)、歐洲的豬肉運(yùn)到中國(guó)來(lái)還比我們自己生產(chǎn)的便宜50%以上。他非常認(rèn)同筆者多年前便提出的杞人憂天的顧慮：如果不及時(shí)采取果斷的反省措施，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)很可能會(huì)淪為第二個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)。

　　在歐、美豬肉（盡管不少是“合法使用”“瘦肉精”養(yǎng)大的豬）大舉進(jìn)入全球第一養(yǎng)豬大國(guó)時(shí)，我們不少行業(yè)專家想方設(shè)法列出美國(guó)玉米價(jià)格比中國(guó)低、美國(guó)豬場(chǎng)規(guī)模比中國(guó)大，規(guī)模效益比中國(guó)好等似乎很有道理的“合理性”，以證明中國(guó)當(dāng)下養(yǎng)豬諸多條件的“不合理性”以進(jìn)一步佐證某些人極力推行的消滅“散養(yǎng)戶”、大力扶持規(guī)模化豬場(chǎng)政策的“合理性”。然而，這些患了“偏視癥”的專家，似乎忘記了北歐的一個(gè)每年只生產(chǎn)2500萬(wàn)頭商品豬的養(yǎng)豬小國(guó)——丹麥，卻是全球公認(rèn)首屈一指的養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)，這個(gè)僅有500多萬(wàn)人口、自然資源亦頗為匱乏的北歐小國(guó)，人均年產(chǎn)5頭商品豬（約為全球第一養(yǎng)豬大國(guó)——中國(guó)的10倍）卻基本上都來(lái)自“散養(yǎng)戶”（平均存欄母豬300頭左右）；更有諷刺意味的是，這樣的“散養(yǎng)戶”卻是世界第一養(yǎng)豬大國(guó)種豬的重點(diǎn)供應(yīng)商之一。

　　我們以廉價(jià)的勞動(dòng)力、并付出遠(yuǎn)超世界平均水平的資源耗費(fèi)與環(huán)境代價(jià)所換取的外匯購(gòu)買遠(yuǎn)涉重洋而來(lái)的歐、美豬肉，似乎不但可以為砍殺豬價(jià)、“降低通漲”作出貢獻(xiàn)（盡管只是自欺欺人的短期行為），還可以為各路商人帶來(lái)豐厚利潤(rùn)，毫無(wú)疑問(wèn)，根本原因是我們的豬肉生產(chǎn)成本比歐、美高得多。遺憾的是我們的專家、以及各級(jí)行業(yè)管理者沒(méi)有幾個(gè)人愿意面對(duì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是地去認(rèn)真研究養(yǎng)豬成本的真實(shí)構(gòu)成，去面對(duì)多年來(lái)一直無(wú)法讓養(yǎng)豬人擺脫的豬病惡夢(mèng)。綜合考慮2011年與養(yǎng)豬投入相關(guān)的資源價(jià)格及全年生豬加權(quán)均價(jià)，如果沒(méi)有特別意外的不合理開(kāi)支，以非常保守的測(cè)算，每頭存欄母豬只要提供7.5頭商品豬便可達(dá)到豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的保本底線。然而，令人恐懼的是，據(jù)業(yè)內(nèi)人士的客觀估計(jì)，在豬價(jià)高企的2011年，全國(guó)不少于30%的豬場(chǎng)（不分規(guī)模大?。┤匀惶幱跓o(wú)利經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，某些省份不賺錢的豬場(chǎng)幾乎占了一半。數(shù)周前廣東某著名的“豬苗之鄉(xiāng)”的一位頗有代表性的業(yè)主來(lái)電訴說(shuō)，他所在地區(qū)的豬場(chǎng)以“散養(yǎng)戶”（100頭母豬以下）為主，2011年至少有一半人沒(méi)賺錢。在筆者所熟悉的規(guī)模豬場(chǎng)（1000頭母豬以上），老實(shí)承認(rèn)去年并無(wú)賺錢的亦不在少數(shù)，遺憾的是沒(méi)有幾個(gè)老板愿意公開(kāi)承認(rèn)自己的生產(chǎn)性能每頭存欄母豬提供少于7.5頭商品豬；一些常年“供不應(yīng)求”的種豬場(chǎng)到底是沒(méi)豬可賣還是買豬的人太多，只有他們自己最清楚。

　　養(yǎng)豬成本的計(jì)算方法非常簡(jiǎn)單：投入÷產(chǎn)出＝成本，但這個(gè)計(jì)算公式的核心是“動(dòng)態(tài)成本”概念，作為“分母”的“產(chǎn)出”是決定成本的關(guān)鍵要素。然而，在筆者三十年從業(yè)經(jīng)歷中所接觸過(guò)的各種規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)老板及各級(jí)管理人員，真正理解并自覺(jué)地把養(yǎng)殖業(yè)的“動(dòng)態(tài)成本”概念有效地用于指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為數(shù)非常有限。如果中國(guó)的存欄母豬每年平均提供的合格上市商品豬可以達(dá)到18頭或以上，而不是10.5頭（部分業(yè)內(nèi)人士估計(jì)2011年的全行業(yè)加權(quán)平均實(shí)際生產(chǎn)性能），即使玉米價(jià)差再大，歐美的豬肉還有機(jī)會(huì)進(jìn)入我們這個(gè)全球第一養(yǎng)豬大國(guó)嗎？事實(shí)上，在當(dāng)今全球貿(mào)易開(kāi)放時(shí)代，不同國(guó)家的玉米價(jià)差幾乎僅限于運(yùn)輸及途中保險(xiǎn)的費(fèi)用，最近十年美國(guó)到中國(guó)主要港口的運(yùn)輸及途中保險(xiǎn)的費(fèi)用約50-60美元，如果每頭母豬每年能多提供一頭上市商品豬，其價(jià)值足以抵消好幾噸玉米的差價(jià)，而正常情況下每頭商品豬所用玉米僅180公斤左右。所以，在討論養(yǎng)豬成本時(shí)，與其憑“感覺(jué)”或“經(jīng)驗(yàn)”作出判斷，不如做些最基本而且十分簡(jiǎn)單的數(shù)字分析，對(duì)養(yǎng)豬老板而言，切實(shí)做好日常的生產(chǎn)記錄，并定期（每周、每月、每年）做好客觀的統(tǒng)計(jì)分析（據(jù)筆者所見(jiàn)，無(wú)論大小豬場(chǎng)，有做、會(huì)做合格的簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)分析的養(yǎng)豬老板可能不足1%）可能比關(guān)注其它問(wèn)題更有意義。

　　過(guò)去十年，尤其是令人聳聞的“藍(lán)耳病”疫苗進(jìn)入中國(guó)大陸后，養(yǎng)豬人的壓力越來(lái)越大，非常保守的估計(jì)最少有一半的“散養(yǎng)戶”在過(guò)去的五年內(nèi)，由于無(wú)法控制的疫病所逼而退出養(yǎng)豬業(yè)，可以預(yù)料，經(jīng)歷歷史最高豬價(jià)的2011年后，退出的“散養(yǎng)戶”將比以往任何一年都會(huì)更多；也有為數(shù)不少的“規(guī)模豬場(chǎng)”由于入不敷出而“推倒重來(lái)”或轉(zhuǎn)手出讓。然而，真正讓養(yǎng)豬人徹底反思，調(diào)整思維方式，改變技術(shù)路線方向的時(shí)機(jī)似乎還沒(méi)到來(lái)，僅憑幾個(gè)“杞人憂天”且被貼上“自命不凡”標(biāo)簽的所謂專家，充其量只能挽救不到1%的那些愿意用心反思、不想再重蹈覆轍的“愿者上鉤”者。如果有10%的養(yǎng)豬人愿意從“亞常態(tài)”的“五號(hào)病”困擾中擺脫出來(lái)，如果有更多的養(yǎng)豬人能從最近幾個(gè)月的所謂“傳染性胃腸炎”（筆者并不認(rèn)同此判斷，豬舍內(nèi)環(huán)境失控、免疫紊亂才是癥結(jié)所在）的發(fā)病情況比過(guò)去任何一年都更為嚴(yán)重的事實(shí)做更多的反思，如果有5%的養(yǎng)豬業(yè)主愿意相信，在我國(guó)目前條件下，只要調(diào)整思維模式、拋棄過(guò)往的“經(jīng)驗(yàn)”、改變技術(shù)路線方向與相關(guān)措施，無(wú)論“散養(yǎng)戶”還是“規(guī)模化”豬場(chǎng)，要達(dá)到每頭母豬每年提供20頭以上的合格商品豬并不是一件困難的事情（不少于6年的客戶信息反饋表明，只要能基本按我們的整套技術(shù)措施執(zhí)行，疫苗及治療藥物的費(fèi)用減少80%或以上，兩年之內(nèi)幾乎沒(méi)有達(dá)不到20頭上市商品豬的場(chǎng)，最好的20%客戶已經(jīng)連續(xù)多年達(dá)到24頭，但相信者為數(shù)有限，更多的人只樂(lè)于隔岸觀火），那么，離養(yǎng)豬業(yè)走出冬天的日子也不會(huì)太遠(yuǎn)了。

　　在以贊歌為主旋律的政壇，近日聽(tīng)到廣東省委汪洋書記在全省政協(xié)會(huì)上正面提醒：2012年可能是廣東改革開(kāi)放以來(lái)最困難的一年。如果我們的行業(yè)管理高層能有這位中央政治局委員的胸懷，公開(kāi)、透明、坦誠(chéng)地和養(yǎng)豬人討論豬病控制方案，重新評(píng)估過(guò)往一些可能存在嚴(yán)重問(wèn)題的強(qiáng)制措施，及時(shí)把一些存在嚴(yán)重缺陷的疫苗、獸藥從市場(chǎng)流通領(lǐng)域清除出去，坦誠(chéng)面對(duì)過(guò)去一年，在60年不遇的高豬價(jià)下，還有多少養(yǎng)豬人沒(méi)有賺到錢，不但可以從中、長(zhǎng)期避免養(yǎng)豬業(yè)重蹈大豆產(chǎn)業(yè)的覆轍，還可在短期內(nèi)為清除部分“通漲”因素作出較大貢獻(xiàn)。更可為基本沒(méi)得到政府任何有效幫助，卻使中國(guó)成為全球第一養(yǎng)豬大國(guó)、為國(guó)計(jì)民生作出重大貢獻(xiàn)的、不計(jì)其數(shù)的“散養(yǎng)戶”可以憑借自己的辛勤勞動(dòng)，獲得養(yǎng)家糊口、改善生活的機(jī)會(huì)，豈非善莫大焉！

2012年02月03日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年02月03日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年02月03日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）