香港或13日恢復(fù)活雞供應(yīng)

　　據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道，香港市民今年新春可望有活雞吃?；铍u禁售期預(yù)計(jì)將于下周四（12日）屆滿，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)周一岳預(yù)計(jì)，若禽流感風(fēng)險(xiǎn)沒有擴(kuò)散，香港可如期恢復(fù)活雞供應(yīng)。

　　雞販估計(jì)最快下周五（13日）“開市”，首日將有近3萬只活雞。由于本地農(nóng)場(chǎng)活雞囤積，預(yù)期首批零售價(jià)每斤約38元（港幣，下同），至農(nóng)歷新年也可買“平價(jià)雞”。

　　長(zhǎng)沙灣臨時(shí)家禽批發(fā)市場(chǎng)上月證實(shí)有死雞樣本感染H5N1禽流感后，港府實(shí)時(shí)下令禁止本地所有活雞出售21天至1月12日。周一岳5日表示，若香港禽流感風(fēng)險(xiǎn)沒有擴(kuò)散，下周五（13日）將恢復(fù)活雞供應(yīng)。他說，現(xiàn)時(shí)香港30個(gè)雞場(chǎng)的活雞已囤積三星期，考慮到數(shù)量較多，漁農(nóng)自然護(hù)理署會(huì)協(xié)助他們將適齡，即較大雞只優(yōu)先推出市場(chǎng)，但強(qiáng)調(diào)要視乎市民的需要來訂定數(shù)量，零售市場(chǎng)亦必須維持“日日清”政策。

　　換言之，內(nèi)地供港活雞將維持每天7000只，至于本地農(nóng)場(chǎng)則沒有限制。周一岳說，根據(jù)過往經(jīng)驗(yàn)，活雞停售一段時(shí)間后，都會(huì)有市民爭(zhēng)相購買活雞，但不希望業(yè)界不受限制地將活雞推向批發(fā)市場(chǎng)，致出現(xiàn)活雞囤積的情況。

　　港九雞鴨行職業(yè)公會(huì)活家禽關(guān)注組組長(zhǎng)馬平盛預(yù)計(jì)，活雞恢復(fù)供應(yīng)首日將有近3萬只應(yīng)市，他已打算買入300只，較平日增加兩成，“由冬至至今已有約一百張訂單”。他說，由于開售初時(shí)并非節(jié)日，預(yù)期批發(fā)價(jià)及零售價(jià)分別每斤為18元及38元左右，而臨近新年，零售價(jià)每斤約48元，較以往高峰期每斤近80元便宜。

　　本身是雞販的港九新界冰鮮禽畜零售商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃偉泉也估計(jì)，因?yàn)榛铍u供應(yīng)充裕，恢復(fù)售賣初期價(jià)格會(huì)比禁售前便宜?；罴仪菖l(fā)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐名團(tuán)則稱，囤積活雞令市民今年“有口福”，“（零售價(jià)）絕對(duì)不會(huì)超逾去年300元一只價(jià)錢，而且食到更有雞味、價(jià)錢比較便宜的雞”。