荷蘭拉博銀行(Rabobank)全球食品、農(nóng)業(yè)調(diào)查和資訊部門的最新報(bào)告顯示,美國雞肉業(yè)面臨問題和挑戰(zhàn),并指出雞肉業(yè)在今后的發(fā)展中必須做出必要的改革。
這份名為《這不是你祖父時(shí)代的雞肉產(chǎn)業(yè)一個(gè)銀行家的思考》的報(bào)告,作者是Rabobank家禽事業(yè)部的一名資深專家。報(bào)告稱,美國雞肉產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷長久而非周期性變化,而這種變化需要未來雞肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)營方式做出如下變化:
家禽業(yè)供給量充足,但這一點(diǎn)較難保證,因?yàn)槟壳胺ㄔ旱牟脹Q限制了各企業(yè)淘汰產(chǎn)能或減少生產(chǎn)的能力。
政府出臺(tái)的政策法規(guī)越來越多,阻礙競爭成本管理和效率的提高。
雞肉產(chǎn)業(yè)全球化速度加快,要求美國公司開發(fā)新的出口產(chǎn)品來應(yīng)對(duì)新的出口市場。
美國本土市場已成熟。
飼料投入成本結(jié)構(gòu)較高,且不穩(wěn)定。
Rabobank銀行相信雞肉產(chǎn)業(yè)將會(huì)最終調(diào)整以適應(yīng)這些變化,但只有意識(shí)到運(yùn)營環(huán)境已經(jīng)徹底改變,企業(yè)的經(jīng)營方式也必須同步調(diào)整,這樣的企業(yè)才能在未來求得生存和發(fā)展。
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