美國農(nóng)業(yè)部的最新報告顯示,2011年10月份,美國雞蛋產(chǎn)量總計為77.8億枚,同比增長1%。其中,67.4億枚為食用蛋,10.4億枚為孵化用蛋。在所有孵化用蛋中,7000萬枚為蛋雞型蛋,9.68億枚為肉雞型蛋。10月蛋雞存欄總計為3.36億只,同比略有下降。10月,每100只雞的產(chǎn)蛋量為2317枚,同比增長1%。
截止到11月1日,全美蛋雞存欄總計為3.37億只,同比略有下降。其中,2.83億只雞用于生產(chǎn)食用蛋或市場型蛋,5020萬只雞用于生產(chǎn)肉雞型孵化用蛋,294萬只雞用于生產(chǎn)蛋雞型孵化用蛋。11月1日當(dāng)天的產(chǎn)蛋率為每100只雞產(chǎn)蛋量74.7枚,同比增長1%。
10月,蛋雞型雛雞孵化數(shù)總計為3780萬只,同比下降8%。2011年11月1日,共投放孵化用蛋3830萬枚,同比略有下降。10月,為了未來國內(nèi)蛋雞供給穩(wěn)定,孵化用蛋雞型雛雞數(shù)量總計為26.6萬只,同比增長56%。
10月,肉雞型雛雞孵化量總計為7.17億只,同比下降7%。2011年11月1日,共投放孵化用蛋5.75億枚,同比下降7%。10月,為了未來國內(nèi)肉雞供給穩(wěn)定,孵化用肉雞型雛雞數(shù)量總計為629萬只,同比下降9%。
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