來到林州市城郊鄉(xiāng)桑園村村口山坡前，一片偌大的雞場中，只見幾個婦女正一邊分揀雞蛋，一邊清理蛋體上的污物并為雞蛋貼上標簽，標簽上印的“天然、綠色、純正”等字樣非常醒目。養(yǎng)雞專業(yè)戶莫花玲說：“這是俺村土雞蛋的‘身份證’，既能保證人們買到正宗的‘山中美’土雞蛋，也維護了咱的聲譽。”
“山中美”土雞蛋是該村生態(tài)養(yǎng)殖基地的土雞以蟲子、草、麥麩等為食產的蛋，以清薄黃大、膽固醇低、營養(yǎng)價值高等特點深受消費者青睞。普通雞蛋每斤賣四五元，而“山中美”土雞蛋能賣到每斤八九元，在超市上架后一枚能賣一元多，禮品包裝后就更貴了。這里的農戶們也把售賣土雞蛋作為致富的主要途徑，去年該村光靠賣土雞蛋就人均增收2800余元。
桑園村靠近西山，村邊山坡上是大片的樹林，生態(tài)環(huán)境宜人。依托這一資源優(yōu)勢，桑園村大力開發(fā)山嶺荒坡發(fā)展山地養(yǎng)雞產業(yè)，并創(chuàng)辦了山中美養(yǎng)雞專業(yè)合作社。隨著山地養(yǎng)雞技術的推廣，目前山中美養(yǎng)雞專業(yè)合作社社員已達到500多戶，生態(tài)蛋雞存欄量達到20萬只，年產蛋量超過4500萬枚，產品已覆蓋到周邊省市。
隨著“山中美”土雞蛋的“名氣”越來越大，總有些人打著“山中美”土雞蛋的旗號銷售其他地方的雞蛋，損害了養(yǎng)殖戶和消費者的利益，也影響了“山中美”土雞蛋的聲譽。為了增強市場競爭力，方便消費者識別，城郊鄉(xiāng)政府為養(yǎng)殖戶統(tǒng)一印制了禮品盒并專門設計了標簽，給雞蛋帶上了“身份證”。桑園村黨支部書記莫計栓說：“俺村土雞蛋通過打品牌，不僅銷路越來越廣，而且也進一步增強了市場競爭力。去年我們還與周邊省市一些超市實現了農超對接，現在銷售規(guī)模越來越大。”
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