雞蛋個個是雙黃蛋 真的不是“激素蛋”？

　　買回1公斤雞蛋，個個都是雙黃。“咋能這么巧呢？這雞蛋是不是服用了激素的母雞產(chǎn)下的?。?rdquo;

　　11月初，阜新的蘇小姐從早市上買回1公斤雞蛋，8.8元，12個，但她發(fā)現(xiàn)，這次買回的雞蛋有些不正常，每個都是雙黃的。

　　11日中午，蘇小姐特意拿出自己“封存”起來的最后3個雞蛋給記者看，煮熟后不出所料，均為雙黃。

　　12日上午，記者一連走訪早市、農(nóng)貿(mào)市場，多位雞蛋經(jīng)營者證實，近段時間整箱批發(fā)來的雞蛋里，雙黃蛋所占比例確實不小。

　　對此，阜新市第二職專畜牧專業(yè)幾位教師一致否定了使用激素的猜測，“激素不僅成本高，而且效果不穩(wěn)定，有可能導(dǎo)致母雞不下蛋。”

　　幾位老師分析，市面上的雙黃雞蛋應(yīng)該是初產(chǎn)蛋的母雞下的，“母雞在剛開始產(chǎn)蛋的一個月內(nèi)，由于內(nèi)分泌不穩(wěn)定，產(chǎn)下的蛋多有兩種情況，一是雙黃蛋，一是小雞蛋。 ”這種情況下，挑選偏大的雞蛋，碰上雙黃蛋的概率相當高。