農(nóng)業(yè)嘉年華：＂斗雞＂＂斗蛋＂high翻天

　　為期兩天的農(nóng)業(yè)嘉年華昨天結(jié)束了，約有40萬市民涌進(jìn)綠博園趕這個(gè)“大廟會(huì)”，人數(shù)已超過以往歷屆嘉年華。不過，有趣的是雞蛋的特別多，雞和雞蛋唱起了主角，不少還打起了“貴族牌”。

　　現(xiàn)場(chǎng)

　　“跑山雞”的生活被實(shí)況轉(zhuǎn)播

　　吃喝玩樂，購(gòu)?qiáng)鼠w驗(yàn)，整個(gè)嘉年華是“農(nóng)”味十足。在嘉年華上，所有農(nóng)產(chǎn)品中占有絕對(duì)分量的當(dāng)屬“雞蛋”，隨便走兩個(gè)攤位便可看到雞蛋的身影。記者初略看了看，這里既有散裝的雞蛋，也有各類包裝精美的盒裝雞蛋，而盒裝雞蛋品種有近10個(gè)。

　　這些盒裝雞蛋打的都是“土”字牌，“來我們這邊看看吧，絕對(duì)是土雞蛋，我們的雞都是散養(yǎng)的。”商家也是使出了全身解數(shù)，安徽同啟生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的負(fù)責(zé)人胡杰把“電視”抬到了現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)況轉(zhuǎn)播“跑山雞”的生活狀況，這些雞都是無邊界養(yǎng)殖，不僅可以爬樹，還能在水里游泳，吃的都是山林里的小蟲子，看的市民紛紛下手買雞蛋，帶來的雞蛋供不應(yīng)求。

　　記者發(fā)現(xiàn)，嘉年華上的草雞蛋，最便宜的0.8元/個(gè)，而最貴的則是天價(jià)3.8元/個(gè)，也屬于雞蛋中的“貴族”了。

　　不過，即使面對(duì)40萬的人流，現(xiàn)場(chǎng)也有部分?jǐn)偽换鸩黄饋怼Ｒ晃毁u雞蛋的小攤主告訴記者，兩天來，她的攤位很少有人光顧。“一方面是攤位比較偏，另一方面，商品的同質(zhì)化比較厲害。”

　　因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品品種相對(duì)固定，也就是蔬菜、雞、鴨、鵝等，但現(xiàn)場(chǎng)賣雞蛋的似乎特別多，每隔幾個(gè)攤位就可以看到一家，而且價(jià)格賣得不便宜。“大家看中的都是一些大品牌的，我們推出的草雞蛋似乎不受歡迎。”

　　驚奇

　　“貴族雞”698元/只

　　除了雞蛋多，此次嘉年華上的雞也是頗有看頭。不僅有各種草雞，還有住著“公寓房”的臺(tái)灣紅標(biāo)雞。普通草雞因?yàn)樾l(wèi)生等問題，是不允許帶到現(xiàn)場(chǎng)的，但仍然有不少商家“違規(guī)操作”。

　　一個(gè)攤位上的籠子里放著幾只雞，“這兩天生意不錯(cuò)，我們賣的都是兩年以上的老母雞，100元/只。”老板笑著說，她帶來的30只雞當(dāng)天就賣光了。

　　100元/只的老母雞還算是便宜的，當(dāng)天展示出來的一種雞價(jià)格則是380元/斤，這家攤位展示的雞是“閹母雞”。工作人員說，“閹母雞”就是讓母雞沒有產(chǎn)蛋功能，營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)隨雞蛋流失。這樣營(yíng)養(yǎng)就全在雞身上，價(jià)格固然也就貴了不少。

　　如果你以為這已經(jīng)是最貴的雞了，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的攤位上，雞蛋賣出了一個(gè)3.8元的高價(jià)。雞雖然沒有帶到現(xiàn)場(chǎng)，但負(fù)責(zé)人秦俊卻表示，他的雞賣到698元/只。這簡(jiǎn)直就是“貴族雞”了。

　　反響

　　多數(shù)老百姓“不買賬”

　　同樣是雞蛋、草雞，價(jià)格卻懸殊如此之大。究竟它們有何不同之處呢？據(jù)老板介紹，這種“貴族雞”是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證，不采用任何化學(xué)藥物飼養(yǎng)的，而且食物是以玉米、稻谷、胡蘿卜、小魚、小蝦、魚肝油為主，平時(shí)還有音樂聽。這些時(shí)間和成本都累加在了一只雞身上。光是養(yǎng)殖成本每只雞就達(dá)到320元，這還不包括其中的物流、管理以及銷售等。

　　一位市民說，他實(shí)在無法接受這么高的價(jià)格。“我是吃不起的，也不會(huì)買。”市民紛紛表示，這么貴的雞他們是不會(huì)考慮買的。

　　記者了解到，盡管價(jià)格偏高，但“貴族雞”在白領(lǐng)階層卻有市場(chǎng)。專家表示，因?yàn)榫G色、健康、安全已經(jīng)成為老百姓關(guān)注的首要話題。姑且不論“貴族雞”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何，關(guān)鍵是這個(gè)雞沒有吃過生長(zhǎng)激素、色素和抗生素，正好滿足了人們對(duì)綠色健康食品的需求。

　　草雞競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈，這也直接導(dǎo)致了在農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)上，南京已經(jīng)開始趨向于“小眾化”。生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)逐漸受青睞，各商家紛紛打出“生態(tài)牌”，特別是雞和雞蛋，同質(zhì)化傾向越來越明顯，商家已經(jīng)考慮“差異化”經(jīng)營(yíng)，尋求小眾客戶。