石家莊：肉蛋價格齊降 10月CPI或明顯回落

　　“十一”過后，石家莊市肉蛋價格都降了。豬肉零售價每斤下降0.5元，雞蛋從高位時的5.2元降至4.5元左右。

　　隨著秋糧豐收以及節(jié)日效應結束，CPI或于10月明顯回落。

　　燕趙都市網(wǎng)訊（記者任國?。┮恢痹诟呶贿\行的豬肉和雞蛋價格，終于在國慶節(jié)后出現(xiàn)回落。10月13日，記者從石家莊部分農貿市場和超市了解到，在供應量增加和需求放緩的雙重作用下，豬肉零售價終于松動，零售價每斤下降0.5元。而雞蛋也全面重回4元時代，每斤售價在4.5元左右，與高位時的5.2元相比，每斤下降0.7元。

　　豬肉

　　動態(tài)：零售價1斤降了5毛錢

　　“豬肉價格比前幾天便宜一點了。前兩天五花肉價格還每斤16元呢，現(xiàn)在降到15.5元了。”家住卓達書香園的王大媽告訴記者，10月后豬肉價格下跌了，這讓她覺得又可以多買些肉吃了。“豬肉批發(fā)價在‘十一’前就開始降了，每斤降2毛錢，但基本沒有反映到零售市場上。節(jié)后降得比較明顯，批發(fā)價每公斤降了一塊多。”塔北路菜市場一經營豬肉的商戶介紹說，這段時間豬肉供應量明顯比前段時間充足，所以價格才會下降。“現(xiàn)在的生豬收購價每斤在9.1-9.3元，個別地區(qū)甚至降到了9元以下，較之前的9.7元，每斤降了五六毛錢。”正定養(yǎng)豬大戶張造栓說。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)上看，全國豬肉價格也呈現(xiàn)出了連續(xù)下跌的勢頭。根據(jù)全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測顯示，10月2日開始，全國豬肉價格連續(xù)7天下降，目前價格已回落至國慶節(jié)前水平。

　　預測：未來肉價還會漲

　　對于此次肉價下降，張造栓則認為，當前豬肉價格下行的趨勢不會持續(xù)下去。因為，每年秋冬季節(jié)都是一年中豬肉市場需求旺季，食品加工企業(yè)也會加大采購量。再過三四十天，真正的消費旺季將到來，那時豬肉一天的消費量相當于現(xiàn)在的三天，加之春天母豬量減少直接導致年底前出欄的生豬量減小，這些都會推動豬肉價格上行的原因。

　　采訪中，畜牧部門專家也坦言，雖然一系列的措施讓肉價暫時下落，但是并沒有解決實際性的供需短缺問題。

　　中國生豬預警網(wǎng)分析稱：近期豬價的持續(xù)回落，加之玉米價格不斷上漲，養(yǎng)殖盈利不斷縮水，成本壓力及養(yǎng)殖風險逐步顯現(xiàn)，明顯抑制補欄熱情。與此同時，生豬養(yǎng)殖成本繼續(xù)升高。據(jù)中國生豬預警網(wǎng)監(jiān)測，本周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.45元/公斤和2.98元/公斤，同比分別上漲23.12%和15.50%。“多種因素疊加注定今年的豬肉價格一定是高位，生豬收購價或突破10元（每斤）”有關專家說。

　　雞蛋

　　市場：雞蛋價格跌至4.5元/斤

　　“4.5元一斤，雞蛋終于降了，站在5元的高位上可是有一陣子了。”在金馬市場，一位大媽邊挑雞蛋邊嘮叨著。今年以來，雞蛋的價格一路飆升，最貴時漲至每斤5.2元。日前，記者采訪發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價格終于有所回落。“從國慶前開始，雞蛋價格就開始往下走，從之前的每斤5.2元降到了5元，這兩天又降到了4.6元。”該市場一位雞蛋經營者說道。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，目前雞蛋零售價基本都在4.5元-4.6元，最低的甚至有4.4元。石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋批發(fā)均價10月3日從10月2日的9.4元/公斤一下子降至9元/公斤，之后一直維持在這個價位。

　　預測：雞蛋價格將穩(wěn)中波動

　　那么，雞蛋價格近期持續(xù)回落的原因是什么呢？“天氣一涼，蛋雞產蛋率就會提高，供應量加大，價格下降也是正常的。”石家莊市畜牧水產局有關專家表示，三季度適逢高溫季節(jié)，天氣炎熱影響蛋雞產蛋率，加上肉價高企，居民以雞蛋消費替代豬肉消費，雞蛋價格持續(xù)上漲。9月底，天氣轉涼，南方蛋雞產蛋率有所回升后，價格才有所下降。近期，北方養(yǎng)雞場雞蛋庫存量明顯增加，隨著南方蛋雞產量進一步提升，預計雞蛋價格將繼續(xù)下行一段時間。但由于四季度是雞蛋消費旺季，雞蛋價格大幅走低的可能性不大，預計后期雞蛋價格將穩(wěn)中波動。

　　延伸

　　10月CPI或明顯回落

　　9月份居民消費價格指數(shù)（CPI）將于今日公布。從商務部和國家發(fā)改委等部門的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，雖然前期漲至歷史高點的豬肉和雞蛋價格自9月下旬以來開始回落，但總體農產品價格9月份仍持續(xù)上漲。分析人士普遍預計，9月份CPI仍將站上6%的高位，而受成本上漲、季節(jié)性因素的影響，當前物價回落還缺乏穩(wěn)固的基礎。

　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，9月下旬，在50個城市29個監(jiān)測的規(guī)格品種中，18個品種價格上漲，下跌或持平的品種有11個。上漲品種占比為62%，均與中旬相同，與前幾個月近八成上漲的情況相比，食品漲價范圍已持續(xù)明顯收窄。其中，豬肉后腿肉均價為每公斤31.51元，環(huán)比降0.5%；五花肉均價為每公斤30.58元，環(huán)比降0.4%；雞蛋價格降幅較大，散裝鮮雞蛋每公斤10.70元，環(huán)比降1.6%。不過，大米、面粉和油均有微幅上漲。

　　進入10月份，食品類漲幅有所縮小，尤其前期上漲較快的雞蛋、豬肉價格漲幅明顯收窄，隨著秋糧豐收以及節(jié)日效應結束，食品價格和整體通脹水平或10月明顯回落，10月CPI或將低于6%。

　　相關

　　河北省水果價格漲，豬肉、雞蛋價格下降

　　燕趙都市網(wǎng)訊（記者郭春虹）據(jù)河北省商務廳監(jiān)測，上周（10月3-9日）河北省主要生活必需品水果價格上漲，豬肉、雞蛋價格下降。

　　據(jù)監(jiān)測，上周（10月3-9日）我省主要生活必需品市場總體運行平穩(wěn)。從大類看，糧食類、白條雞類、蔬菜類、水果類平均批發(fā)價格上升，食用油類、肉類、雞蛋類、水產品類平均批發(fā)價格下降。監(jiān)測的81種主要商品中，價格周環(huán)比上升的有42種，占49.41%，下降的有39種，占45.88%，持平的有4種，占4.71%。