節(jié)后豬肉雞蛋雙雙降價(jià)

　　一直高位運(yùn)行的豬肉和雞蛋價(jià)格，終于在國(guó)慶節(jié)后出現(xiàn)回落。昨天，記者從市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，在供應(yīng)量增加和需求放緩的雙重作用下，我市豬肉批發(fā)價(jià)和零售價(jià)分別出現(xiàn)每斤1元和5毛的下調(diào)。從9月末起，我市雞蛋價(jià)格也是節(jié)節(jié)下降，目前已經(jīng)全面跌破5元大關(guān)。

　　豬肉零售價(jià)

　　1斤降5毛

　　“豬肉價(jià)格比前幾天便宜一點(diǎn)了。”家住保集半島小區(qū)的趙阿姨這兩天去菜場(chǎng)買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，一直居高不下的豬肉價(jià)格開始松動(dòng)。前兩天買肉時(shí)，她問好幾個(gè)肉攤都不給還價(jià)，肋條14.5元、前胛15.5元。而昨天她發(fā)現(xiàn)，許多攤位都可以還價(jià)，還價(jià)幅度普遍在每斤0.5元左右。

　　市價(jià)格部門監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，目前我市萃園橋、石塔、鳳凰等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)格都較國(guó)慶節(jié)期間有所下降，前胛肉從15.5元/斤降至15元/斤，肋條從14.5元/斤降至14元/斤。市區(qū)部分超市的冷鮮肉也相應(yīng)進(jìn)行了下調(diào)，后座肉從節(jié)前的14.9元/斤下調(diào)至14.5元/斤，肋條從14.9元/斤下調(diào)至14.5元/斤。

　　批發(fā)價(jià)每斤降1元左右

　　據(jù)市商貿(mào)局生豬辦負(fù)責(zé)人李國(guó)斌介紹，國(guó)慶節(jié)后我市豬肉上市量較節(jié)日期間有所下降，生豬宰殺量從之前的每天1800頭回落至1300頭左右，與此同時(shí)豬肉市場(chǎng)整體貨源充足，外地調(diào)運(yùn)通暢。受其影響，目前我市生豬收購(gòu)價(jià)從前幾天9.3元/斤下降至9元/斤。

　　收購(gòu)價(jià)下降也帶動(dòng)了批發(fā)價(jià)下行。監(jiān)測(cè)還顯示，我市豬肉的批發(fā)價(jià)每斤降了一元左右，相比之下市場(chǎng)零售價(jià)反應(yīng)要遲緩一點(diǎn)。

　　未來肉價(jià)不會(huì)大起大落

　　“未來豬肉行情以穩(wěn)為主。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前豬肉價(jià)格下行的趨勢(shì)不會(huì)持續(xù)下去。因?yàn)?，每年秋冬季?jié)都是一年中豬肉市場(chǎng)需求旺季，食品加工企業(yè)加大采購(gòu)量，市民集中腌制咸肉，這些都會(huì)推動(dòng)豬肉價(jià)格上行。與此同時(shí)，豬農(nóng)惜售心理也會(huì)加重。但是，可喜的是，隨著近年來各級(jí)政府及相關(guān)部門加強(qiáng)落實(shí)生豬養(yǎng)殖及市場(chǎng)供應(yīng)措施后，政策效應(yīng)正在產(chǎn)生。例如，我市生豬存欄量已經(jīng)結(jié)束持續(xù)數(shù)年的下滑態(tài)勢(shì)，開始向增長(zhǎng)方向發(fā)展；生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的比重也大幅提升。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這些都將有效地抑制豬肉價(jià)格的大起大落。

　　雞蛋價(jià)格全面跌破5元

　　夏季以來，雞蛋價(jià)格與豬肉輪番領(lǐng)漲，給市民菜籃子增加了不少分量。然而，從9月末起，我市雞蛋價(jià)格節(jié)節(jié)下降，目前已經(jīng)全面跌破5元大關(guān)。

　　昨天下午，記者在大潤(rùn)發(fā)超市看到，雞蛋專區(qū)的洋雞蛋售價(jià)為4.88元一斤，旁邊擺放近10筐雞蛋，顯示貨源充足。記者在現(xiàn)場(chǎng)并未看到排長(zhǎng)隊(duì)等候的情況，顧客幾乎是隨到隨買。

　　除了超市貨源充足，價(jià)格一直較高的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蛋價(jià)也跌破了5元大關(guān)。據(jù)碧園酒店采購(gòu)經(jīng)理高春梅介紹，顧莊菜場(chǎng)9月末雞蛋采購(gòu)價(jià)是5.3元一斤，10月5日是5元一斤，10月7日是4.9元一斤，可謂節(jié)節(jié)下行，跌幅明顯。

　　豬肉降價(jià)對(duì)CPI影響較大

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉和雞蛋價(jià)格的下行對(duì)減輕居民生活負(fù)擔(dān)作用明顯，同時(shí)，豬肉的價(jià)格已經(jīng)成為食品類價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，它的漲跌直接影響到眾多相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)，所以對(duì)CPI的貢獻(xiàn)重大。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昨天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在29個(gè)監(jiān)測(cè)的規(guī)格品種中，價(jià)格上漲的有18個(gè)，下跌或持平的品種有11個(gè)，上漲品種占比為62%，均與上月中旬相同，這與前幾個(gè)月經(jīng)常出現(xiàn)上漲食品占比近80%情況相比，食品漲價(jià)范圍已持續(xù)明顯收窄。