10月11日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　10月11日早評(píng)

　　昨日湖南生豬出欄均價(jià)19.02元/公斤，與昨天相比，下跌0.03元/公斤。其中長沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價(jià)18.80-19.40元/公斤，岳陽、益陽、常德、邵陽、婁底等地生豬出欄價(jià)18.60-19.20元/公斤，衡陽、永州等地生豬出欄價(jià)19.00-19.10元/公斤，10月11日全國生豬出欄均價(jià)19.04元/公斤，全國豬糧比8.06:1。其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見下表。

　　飼料原料:

　　玉米方面：

　　近期產(chǎn)區(qū)新糧上市步伐有所加快，港口市場價(jià)格略有下跌，季節(jié)性回調(diào)趨勢(shì)初顯，但預(yù)計(jì)幅度將十分有限。

　　豆粕方面：

　　中國國慶長假期間，歐美股市和國際原油市場呈現(xiàn)先抑后揚(yáng)、探低反彈走勢(shì)，而美豆受9月份季度庫存報(bào)告及自身單產(chǎn)預(yù)期改善等因素影響而延續(xù)弱勢(shì)下行格局，同其他大宗商品相比，美豆尚未顯現(xiàn)止跌跡象。外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境在國慶長假期間未出現(xiàn)進(jìn)一步惡化，投資者的擔(dān)憂情緒有所緩解。市場預(yù)期本月12日公布的美國農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告中美豆單產(chǎn)和期末結(jié)轉(zhuǎn)庫存量會(huì)較上月水平提高，美豆仍然承受報(bào)告壓力。美豆在9月份的月度跌幅超過19%，而國內(nèi)豆類三大品種最大跌幅不過12%，不排除節(jié)后國內(nèi)豆類市場出現(xiàn)補(bǔ)跌局面?？紤]到節(jié)后資金回流因素和抄底資金入場布局，內(nèi)強(qiáng)外弱局面仍有望延續(xù)。產(chǎn)區(qū)大豆收割接近尾聲，黑龍江省大豆單產(chǎn)和質(zhì)量整體改善，彌補(bǔ)部分面積減少帶來的產(chǎn)量下降，但總產(chǎn)量仍較上年減少，各地新豆價(jià)格多在2.05元/斤左右運(yùn)行，農(nóng)民普遍惜售，大豆現(xiàn)貨成交清淡。節(jié)后豆油、豆粕現(xiàn)貨價(jià)格跟隨美豆下跌，沿海部分地區(qū)預(yù)售的11-12月豆粕跌破3000元/噸，四級(jí)豆油現(xiàn)貨報(bào)價(jià)也出現(xiàn)300元左右的跌幅。

　　盤面分析：

　　周一是國慶長假后的首個(gè)交易日，期市走勢(shì)分化。工業(yè)品期貨延續(xù)節(jié)前反彈態(tài)勢(shì)，滬銅、橡膠、PTA漲幅居前。受美農(nóng)業(yè)部報(bào)告重創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品影響，國內(nèi)豆類油脂集體大幅下跌，豆粕、棕櫚油跌幅領(lǐng)先，逼近年內(nèi)新低。御邦交易所商品合約今日漲多跌少，良雜活大豬LH1202合約今日小幅高開后，直線上沖，收盤雖略有回落，最終仍以大陽線收盤。收盤上漲102元/200公斤，漲幅2.7%。

　　其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘合約FF1203今日出現(xiàn)調(diào)整結(jié)束跡象，最終以上漲收盤。收盤上漲21元/100公斤，漲幅1.39%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉位，謹(jǐn)慎操作。

　　注：以上表格中的“漲跌”=“當(dāng)日平均價(jià)”-“上日平均價(jià)”。

嚴(yán)把殘運(yùn)會(huì)專供豬肉的“質(zhì)量關(guān)”

　　第八屆全國殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)今起到19日在杭州舉行。在此期間專供運(yùn)動(dòng)員食用的豬肉由杭州五和肉類食品有限公司濱江屠宰車間屠宰和加工生產(chǎn)。

　　為確保不發(fā)生肉食品安全事故，濱江區(qū)農(nóng)業(yè)局及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所高度重視，從9月20日開始，1000頭左右的生豬進(jìn)入屠宰和冷凍加工階段，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將嚴(yán)格把關(guān)、仔細(xì)查看檢疫證明及標(biāo)識(shí)，同時(shí)特別派出專門人員協(xié)助和指導(dǎo)屠宰加工單位做好生豬檢測(cè)工作，確保經(jīng)過檢疫檢驗(yàn)的豬肉百分之百安全可靠。

　　豬肉價(jià)格回落 春節(jié)前將保持穩(wěn)定

　　隨著兩節(jié)消費(fèi)高峰的結(jié)束，山西省城豬肉價(jià)格走出了一輪回落行情。昨日，新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，從10月2日起，全國豬肉價(jià)格連續(xù)7天下降，山西以1.9%的下浮比率，居全國降幅之首。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，伴隨著上半年補(bǔ)欄生豬的出欄，生豬供應(yīng)量將逐漸上升，春節(jié)前，豬肉價(jià)格將保持穩(wěn)定。

　　今日上午，在省城美特好超市的生鮮肉銷售區(qū)，前來購買豬肉的顧客并不多，記者注意到，價(jià)格公示牌上的鮮后腿肉為15.88元/斤，肋排的價(jià)格為22.8元/斤。工作人員稱，相對(duì)于前一段時(shí)間，豬肉價(jià)格確實(shí)止升回落。

　　大型超市肉價(jià)回落的同時(shí)，農(nóng)貿(mào)市場的肉價(jià)也開始松動(dòng)。在省城并州路上的一家菜市場里，賣肉的攤主告訴記者，前腿、后腿、中腰的價(jià)格均為15元/斤，排骨的價(jià)格為17元/斤，相對(duì)于中秋節(jié)前，價(jià)格每斤下調(diào)了0.5-0.6元。但攤主稱，盡管價(jià)格下調(diào)了，銷量卻也在下降。與中秋節(jié)前后相比，銷量至少下降了1/3。

　　零售環(huán)節(jié)價(jià)格的下降，源于批發(fā)環(huán)節(jié)的價(jià)格下調(diào)。太原萬吉市場一位豬肉批發(fā)戶告訴記者，中秋節(jié)過后，生豬供應(yīng)量上升，批發(fā)價(jià)格開始出現(xiàn)松動(dòng)。

　　太原田和食品集團(tuán)一位多年從事生豬購銷的人士稱，上半年，受“瘦肉精”事件、飼料價(jià)格上漲等因素影響，全國各地豬源緊張，導(dǎo)致供求關(guān)系失衡，豬肉價(jià)格一度飆漲，甚至站上了歷史高位。為了抑制豬肉價(jià)格，政府采取了一系列措施幫助各地養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)。眼下，正是上半年補(bǔ)欄生豬出欄的時(shí)候，加上天氣轉(zhuǎn)涼之后，生豬的生長速度加快，出欄頻率提高。這些生豬的上市，增加了豬肉的供應(yīng)量，緩解了供求失衡的狀況。與此同時(shí)，中秋國慶豬肉消費(fèi)高峰期結(jié)束，豬肉需求量減少，客觀上，也促進(jìn)了豬肉價(jià)格的下調(diào)。

　　該人士預(yù)計(jì)，暫時(shí)的價(jià)格下降，并不代表豬肉價(jià)格的下行通道已經(jīng)暢通。進(jìn)入冬季，豬肉的消費(fèi)高峰期再次來臨，雖然供給量會(huì)增加一點(diǎn)，但是消費(fèi)量也會(huì)增加，所以價(jià)格波動(dòng)不會(huì)非常大。春節(jié)前，豬肉價(jià)格都將維持相對(duì)穩(wěn)定運(yùn)行。

　　男子發(fā)名片做小廣告收購病死豬100余頭獲刑

　　通訊員吳丹 10月10日下午，張家港市人民法院公開審理了一起收購病死豬出售加工非法獲利案件，被告人孫軍、周祥紅被判處犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，各處拘役四個(gè)月，罰金1萬元。

　　據(jù)了解，被告人孫軍從去年6月份開始收購病豬、死豬，為此還專門印制了名片—“常年收購肥豬、淘汰傷殘豬、死豬、病豬六十斤以上高價(jià)收購”，正常情況下一頭成年生豬的銷售價(jià)格在1000元左右，而病死豬的收購價(jià)則在100多元。到被交警例行盤查車輛查獲案發(fā)時(shí)，孫軍已累計(jì)收購了100余頭。按照規(guī)定，病豬、死豬需要不能流入市場，應(yīng)當(dāng)通過掩埋、焚燒等方式進(jìn)行銷毀。

　　重慶豬價(jià)節(jié)后普降 超市每斤下調(diào)1元至3元

　　昨日上午，記者在走訪新世紀(jì)超市儲(chǔ)奇門店時(shí)發(fā)現(xiàn)，豬肉賣場貼滿了醒目的“熱賣”或“降價(jià)”標(biāo)簽，案臺(tái)前人頭攢動(dòng)，超市營業(yè)員忙得不可開交。

　　正在挑選三線肉的王女士告訴記者，前兩天還賣15.8元/斤的三線肉，今天已降到了13元/斤。該超市營業(yè)員證實(shí)了王女士的說法：“從8號(hào)開始，不僅是三線肉降了2.8元，其他肉類價(jià)格都降了3元左右。”

　　豬肉價(jià)格普降

　　據(jù)了解，截至目前，該超市的后腿肉價(jià)格從15.8元/斤降至13.8元/斤；里脊原價(jià)20.06元/斤，現(xiàn)價(jià)17.9元/斤；保肋肉原價(jià)15元/斤，現(xiàn)價(jià)12.5元/斤，精肉餡也搞特價(jià)，由原價(jià)15.8元/斤降到了13.8元/斤。

　　記者相繼走訪了解放西路永輝超市、解放碑重百等多家超市后發(fā)現(xiàn)，這些超市的豬肉價(jià)格每斤均下調(diào)了1元至3元不等，有監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月以來，重慶市豬肉價(jià)格降幅為1.7%。

　　聞?dòng)嵍鴣淼念櫩筒簧?，?jù)重百超市市場部負(fù)責(zé)人介紹，僅9號(hào)一天，解放碑重百的豬肉日銷量就同比翻了一番。

　　記者了解到，國慶后全國豬肉價(jià)格下降0.7%。有業(yè)內(nèi)人士稱，節(jié)后豬肉降價(jià)是很正常的“節(jié)后回落”現(xiàn)象。由于節(jié)日效應(yīng)，國慶長假內(nèi)豬肉需求量大幅上升，豬肉價(jià)格自然會(huì)有小幅上漲，而節(jié)日結(jié)束，供需恢復(fù)正常，價(jià)格也就降下來了。

　　保供措施的效應(yīng)逐步顯現(xiàn)

　　“節(jié)日效應(yīng)之外，保供措施的效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，也是豬肉價(jià)格下調(diào)的原因。”市農(nóng)委副主任高興明表示，供需關(guān)系是商品價(jià)格漲跌的直接推手，政府部門長時(shí)期的保供政策引導(dǎo)，使得三季度我市生豬出欄量大幅增加，是本次價(jià)格回落的一個(gè)關(guān)鍵因素。

　　據(jù)介紹，自2007年以來，重慶生豬出欄常年保持在2000萬頭以上的水平，今年上半年，生豬出欄1182.91萬頭，存欄1688.29萬頭。預(yù)計(jì)全年出欄2050萬頭，存欄1690萬頭。

　　如何才能穩(wěn)定出欄量？高興明認(rèn)為，最有效莫過于規(guī)?；a(chǎn)。

　　近3年，重慶市共實(shí)施生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場）改擴(kuò)建項(xiàng)目1030個(gè)，其中年出欄1000頭以上的生豬養(yǎng)殖小區(qū)200個(gè)，項(xiàng)目總投資4.7億元。目前，全市共建成年出欄生豬100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶（場）18073個(gè)、出欄1000頭以上的有1321個(gè)、出欄5000頭以上的有79個(gè)，建成萬頭豬場32個(gè)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖率達(dá)到45%。

　　“對(duì)3200萬重慶人而言，生豬產(chǎn)量無疑是充足的，價(jià)格也自然穩(wěn)定了。”高興明說。

豬肉價(jià)格假日前后“倒置”，啥原因？

　　說上漲不如說“波動(dòng)” 從“豬糧比”看肉價(jià)尚屬正常

　　昨天，到市區(qū)鶴池苑農(nóng)貿(mào)市場買完菜的劉女士對(duì)感到豬肉價(jià)格感到怪異，“五花肉每斤要16元，好的要18元了，前幾天反而只要15元。還有小排，國慶節(jié)的時(shí)候買了兩次都只要22元，今天要24元，挑好一點(diǎn)的要26元！”有類似反常感受的馬大嫂這兩天可真不少，通常節(jié)假日期間價(jià)格略微上漲容易被大家接受，而節(jié)后有所下降也總是在消費(fèi)者的預(yù)期之內(nèi)，但今年國慶黃金周期間的肉價(jià)的確出現(xiàn)了“倒置行情”。這到底是什么原因？

　　說上漲不如說波動(dòng)

　　記者了解到，這次肉價(jià)節(jié)后的小幅上漲和節(jié)前節(jié)中的回落不無關(guān)系，而零售市場的價(jià)格上漲，主要是豬肉批發(fā)價(jià)上漲了。而臨近長假市場上肉價(jià)短期出現(xiàn)小幅回調(diào)的原因比較復(fù)雜，包括受到國慶節(jié)將至養(yǎng)殖戶增加拋售豬源、國家將從美國進(jìn)口豬肉，以及投放儲(chǔ)備豬肉等因素，而養(yǎng)殖戶拋售這一條相對(duì)更值得關(guān)注。

　　“9月底的時(shí)候，市場普遍估計(jì)國慶長假后豬肉價(jià)格要回落，所以養(yǎng)殖戶出貨量增加了不少，不僅有效平抑了節(jié)假日的豬肉價(jià)，而且還使節(jié)假日肉價(jià)略有降低，但到了長假末尾，肉價(jià)總體上并沒有明顯下降，所以養(yǎng)殖戶又有了惜售的情況，節(jié)后豬肉價(jià)格反彈也就不奇怪了。”浙江綠理成農(nóng)業(yè)有限公司的唐經(jīng)理昨天分析說，“但總的來說，也就一元上下的波動(dòng)，說上漲不如說波動(dòng)更確切一些，還是在正常范圍的。今天毛豬價(jià)格在每公斤19.8元，比長假時(shí)低位19元高了近一元，而和8月份最高每公斤21元的近期最高位比，還不算高。”

　　唐經(jīng)理認(rèn)為，由于飼料貴、銀行貸款利息高等因素，今年生豬養(yǎng)殖戶的賺頭并不多；而且現(xiàn)在養(yǎng)殖戶中的生豬存量也不多，否則，豬肉價(jià)格還會(huì)再低一些。正因?yàn)檫@樣，在生豬的市場供應(yīng)量不會(huì)明顯增加的情況下，肉價(jià)基本上還是以小幅波動(dòng)行情為主，不會(huì)有大變動(dòng)。

　　從“豬糧比”看肉價(jià)尚正常

　　養(yǎng)殖戶抱怨飼料（主要是玉米）貴不是沒有道理。記者了解到，“豬糧比價(jià)規(guī)律”是比較科學(xué)地看待豬肉價(jià)格的一個(gè)標(biāo)桿，“豬糧比”，也就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的原糧價(jià)格的比值，一般比值在5.5生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。“豬糧比”越高，說明養(yǎng)殖利潤越好，反之則越差；而比值在6~9的范圍內(nèi)都屬于正常范圍。市生豬行業(yè)協(xié)會(huì)葛會(huì)長昨天告訴記者，現(xiàn)在“豬糧比”在8的樣子，說明肉價(jià)雖然看上去有點(diǎn)高，但仍在正常范圍內(nèi)；豬肉價(jià)格高主要原因還是養(yǎng)殖的各方面成本變高了。而前陣子毛豬價(jià)格賣到每公斤21元的時(shí)候，“豬糧比”接近9了，這說明肉價(jià)的確有點(diǎn)過高了。“為調(diào)控豬肉價(jià)格，國家已經(jīng)有針對(duì)性的政策出臺(tái)，接下來一段時(shí)間內(nèi)，豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)不會(huì)再有明顯上漲。”

　　不過，業(yè)內(nèi)總體對(duì)肉價(jià)短期內(nèi)下降并不持樂觀態(tài)度。紹興市業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，現(xiàn)在距春節(jié)只有三個(gè)多月時(shí)間，而春節(jié)前通常也較難出現(xiàn)肉價(jià)下跌行情，真正要豬肉價(jià)格回落，恐怕要等到春節(jié)后；而從生豬補(bǔ)欄行情看，通過供給量拉低豬肉市場價(jià)的話，估計(jì)要到明年夏季了。當(dāng)然，假如一些環(huán)節(jié)上有了“突破”，豬肉價(jià)格也不排除短期明顯下調(diào)的可能，比如攤位費(fèi)，現(xiàn)在攤位費(fèi)占了肉價(jià)中的10%左右，相關(guān)減免政策一旦落實(shí)，肉價(jià)就可回調(diào)。

　　豬價(jià)總體穩(wěn)定后市預(yù)期 震蕩空間有限

　　當(dāng)前，玉米已經(jīng)產(chǎn)新、油價(jià)也有下調(diào)，是否對(duì)肉價(jià)造成了影響？“影響微乎其微，也就分分錢。”當(dāng)記者致電四川樂山市沐川縣黃丹鎮(zhèn)豬肉運(yùn)輸戶宋慶時(shí)，他如此回答。

　　10月9日，省畜牧食品局公布了10月第一周的生豬市場監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，盡管節(jié)日豬價(jià)穩(wěn)中有跌，但價(jià)格依然堅(jiān)挺，每公斤出欄肉豬、零售豬肉價(jià)格分別為20.34元、31.30元。國慶期間，四川省生豬均價(jià)呈現(xiàn)出跌多漲少、總體穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。育肥豬、仔豬和豬肉零售均價(jià)分別下跌0.01元/公斤、0.34元/公斤和0.04元/公斤，后備母豬小增2.00元/頭。

　　“這主要是政府在節(jié)前投放了儲(chǔ)備肉，對(duì)市場價(jià)格有一定平抑作用。”省畜牧食品局市場信息中心主任錢亮表示，每年“五一”、國慶和春節(jié)期間，政府都會(huì)例行投放儲(chǔ)備肉，以確保市場供應(yīng)。

　　在分析為何玉米產(chǎn)新，豬肉依然沒有降溫時(shí)，錢亮表示，四川省飼料用玉米自給不足，主要依靠東北市場，產(chǎn)新的玉米不足以撼動(dòng)當(dāng)前的飼料價(jià)格，加之人工費(fèi)用和小麥麩、豆粕等混合飼料均在上漲，飼料價(jià)格依然呈現(xiàn)出不斷攀升的態(tài)勢(shì)。

　　四川省畜牧食品局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著散養(yǎng)戶的退出，適度規(guī)模養(yǎng)殖戶短期內(nèi)還未完全填補(bǔ)市場供應(yīng)，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中小幅上下震蕩。

　　長沙低保戶可去22個(gè)點(diǎn)買特價(jià)肉

　　憑低保證買放心優(yōu)惠豬肉，每斤比市價(jià)便宜4元

　　5月以來，長沙豬肉價(jià)格一路攀升，已直逼16元/斤。為緩解低保戶吃肉難的問題，長沙市民政局低保處與長沙紅星盛業(yè)食品股份有限公司將于10月10日-11月10日期間，在長沙市原內(nèi)五區(qū)分別設(shè)立22個(gè)優(yōu)惠豬肉購買點(diǎn)，為長沙2.3萬低保戶提供豬肉優(yōu)惠。屆時(shí)，低保戶憑低保證可以以比市場價(jià)便宜4元/斤的價(jià)格買到豬肉。

　　記者從市民政局獲悉，紅星盛業(yè)準(zhǔn)備了3.2萬公斤低價(jià)豬肉專供長沙低保戶，據(jù)悉這是針對(duì)長沙市3.2萬戶低保戶人群開展的百萬元惠民活動(dòng)。凡是長沙市原內(nèi)五區(qū)范圍內(nèi)的民政局在冊(cè)登記3.2萬戶低保戶人群，都可在10.10-11.10(周日除外)到指定活動(dòng)點(diǎn)，以每斤12元的價(jià)格享受到安全放心的溯源豬肉，此價(jià)格比市場零售價(jià)少4元/斤。每戶僅限享受一次優(yōu)惠購買紅星1公斤袋裝品牌豬腿肉，最高每戶優(yōu)惠購買4公斤。據(jù)悉，低價(jià)肉銷售點(diǎn)共20多個(gè)，以低保戶人群集中區(qū)域社區(qū)為主，基本覆蓋長沙市城區(qū)各主要居民區(qū)。

　　沃爾瑪表示:廣州地區(qū)未發(fā)現(xiàn)假“綠色豬肉”

　　近日，重慶工商局查出沃爾瑪在重慶門店銷售“假冒綠色豬肉”。當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門對(duì)此進(jìn)行了通報(bào)，除對(duì)涉案門店沒收違法所得，罰款269萬元外，還要求停業(yè)整頓15日。

　　廣州及廣東地區(qū)是否也有這種情況？昨日，沃爾瑪方面回復(fù)南都記者表示，其他城市門店尚未發(fā)現(xiàn)類似情況。記者走訪廣州門店，在廣州的沃爾瑪超市及沃爾瑪山姆會(huì)員店均沒看到有綠色豬肉在銷售。

　　假冒綠色豬肉銷售長達(dá)20個(gè)月

　　據(jù)介紹，今年8月24日，重慶工商部門接到群眾舉報(bào)，稱沃爾瑪超市用普通冷鮮肉假冒“綠色食品”認(rèn)證的“綠色”豬肉銷售。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠色豬肉的購銷量明顯存在倒掛的問題：進(jìn)的少，賣得多。最終查明，門店以普通豬肉假冒綠色豬肉在銷售。據(jù)悉，假冒綠色豬肉銷售長達(dá)20個(gè)月。目前，重慶公安部門拘留了部分重慶沃爾瑪員工。

　　昨日，沃爾瑪給南都記者的回復(fù)中表示，北京總部已經(jīng)收到重慶工商部門關(guān)于對(duì)部分重慶沃爾瑪商場暫停營業(yè)15天的正式通告。此事侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益，公司對(duì)此高度重視并深表歉意。沃爾瑪中國總部已派出專項(xiàng)工作小組，與重慶工商局密切配合。

　　其他城市門店未發(fā)現(xiàn)類似情況

　　那么廣州及廣東的情況又如何？沃爾瑪采取什么措施保證廣東消費(fèi)者的權(quán)益呢？沃爾瑪總部表示，尚未發(fā)現(xiàn)其他城市的門店存在類似情況。自重慶事件發(fā)生以來，沃爾瑪立刻對(duì)商場鮮食管理流程進(jìn)行了回顧，要求所有商場嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)流程和驗(yàn)貨把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　廣州地區(qū)有一家沃爾瑪超市和一家沃爾瑪山姆會(huì)員店。記者昨日走訪了這兩家門店，并未發(fā)現(xiàn)有綠色豬肉在銷售。

　　記者在山姆會(huì)員店看到，該店銷售的豬肉包括普通豬肉、品牌豬肉、無公害豬肉及有機(jī)豬肉。沃爾瑪超市的種類相對(duì)少一些，只有普通豬肉和品牌豬肉。最貴的是有機(jī)黑山豬，價(jià)格高達(dá)93.6元/kg。

福州生豬收購價(jià)一月跌1成 業(yè)內(nèi)認(rèn)為短期內(nèi)還要跌

　　出乎業(yè)界的意料，這個(gè)國慶黃金周并未抬高福州豬肉價(jià)格。記者9日采訪了解到，本月福州生豬收購價(jià)延續(xù)上月的下跌走勢(shì)，到目前為止，每公斤跌了2.3元。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，短期內(nèi)福州生豬收購價(jià)還要跌。

　　據(jù)悉，中秋節(jié)前一周，福州生豬收購價(jià)漲至歷史高點(diǎn)，每50公斤達(dá)1060元。中秋節(jié)后，福州生豬收購價(jià)連續(xù)下跌，不少人認(rèn)為，國慶前一周生豬收購價(jià)會(huì)反彈，結(jié)果卻是收購價(jià)不漲反跌，目前已降到945元左右。1個(gè)月時(shí)間生豬收購價(jià)已跌了一成。

　　生豬收購價(jià)的下跌與我市生豬出欄量增加有不小的關(guān)系。我市從上月中旬開始，對(duì)豬肉批發(fā)價(jià)格實(shí)施補(bǔ)貼，補(bǔ)貼實(shí)施4天后，我市27家生豬批發(fā)行的日銷售量從853頭增加到996頭，增長16.8%。

　　福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)有關(guān)人士分析，福州生豬除滿足本地市場需求外，還有一半左右提供給廣東、浙江等地，所以外省市場行情也會(huì)影響福州生豬收購價(jià)。上個(gè)月，全 國不少城市都采取措施穩(wěn)定豬肉價(jià)格。與9月12日相比，9月30日全國約八成省區(qū)市的豬肉價(jià)格下降。“現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖周期一般是半年，今年上半年不少養(yǎng)殖 戶就開始加大補(bǔ)欄量，接下來，生豬出欄量將繼續(xù)增加。目前生豬收購價(jià)格明顯回落，部分養(yǎng)殖戶可能會(huì)產(chǎn)生拋售心理，所以短期內(nèi)生豬收購價(jià)格可能會(huì)加快下 跌。”業(yè)內(nèi)人士這樣認(rèn)為。

2011年10月11日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2011年10月11日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2011年10月11日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）