因病害而催生,功能性飼料確實承載了養(yǎng)殖戶太多的期望,但實際效果卻難盡如人意。
“保健飼料不是藥品,不以治療為目標。”深圳澳華農牧有限公司水產技術總監(jiān)鄧登解釋,藥物飼料主要用于預防和治療水產動物疾病,平時較少使用,只是在疾病流行季節(jié)才根據(jù)病情來合理選用,并且,由于國家對藥物飼料的標準要求更高,所以,市場上大部分的功能性飼料為保健飼料,它們通常不具備治療疾病的功能,不能替代藥物使用。鄧登坦言,功能性飼料近幾年發(fā)展速度很快,市場上已經(jīng)有不少的產品,但是養(yǎng)殖戶的認可度還有待提高。分析其中原因,鄧登認為,一方面,由于功能性飼料的售價一般要大大高于主流產品,但其性價比優(yōu)勢難以直接計算體現(xiàn);另一方面,飼料的功能性效果往往不甚穩(wěn)定,達不到養(yǎng)殖戶的預期值。“功能性飼料產品要有穩(wěn)定和突出的效果,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的價值,才能被市場接受,被客戶認可。”
“在江蘇、浙江等地比較有市場。”北京桑普生物科技有限公司上海分公司總經(jīng)理朱友誼告訴記者,一方面有些飼料企業(yè)為了提高飼料品質,有效防治病害問題,會選擇在飼料中添加一些具有特定功能的功能性添加劑,如促生長、提高免疫力、改善腸道功能等功能;而另一方面,江浙地區(qū)的小型飼料廠居多,功能性產品針對性更強,對于小企業(yè)來說,針對細分市場開發(fā)產品,市場會更大。
另外,從水產功能性飼料的定義不難發(fā)現(xiàn),所謂添加的藥物或者添加劑并沒有一個量化的標準。一個沒有標準的門檻,誰都可以進入,最終只會泛濫。據(jù)了解,在江蘇等地就曾出現(xiàn)過濫用、亂配藥物飼料的問題。今年,在羅非魚鏈球菌病害高發(fā)地區(qū)的一些自配料小作坊,打著功能性飼料的旗號而亂配藥物飼料的情況也時有傳聞。
“成分不明,就可以亂來,”中國水產科學研究院長江水產研究所魚類營養(yǎng)與病害研究室主任文華表達這種擔憂。在他看來,功能性飼料里面所添加的藥物也好、功能性添加劑也罷,并無明確的成分標示,即使有,劑量上也無明確的規(guī)定,很難監(jiān)管。
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