農(nóng)業(yè)部組織開展假劣獸藥清查
9月7日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布2011年二季度獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢情況，目前獸藥質(zhì)量存在以下四方面問題：一是含量不合格問題突出，占通報(bào)不合格產(chǎn)品的47%，部分產(chǎn)品甚至無法檢測(cè)到含量；二是產(chǎn)品鑒別項(xiàng)、性狀項(xiàng)不合格分別達(dá)到40.4%和15.9%；三是套用、編造產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)問題依然存在；四是在部分中獸藥產(chǎn)品中違規(guī)添加乙酰甲喹等化學(xué)藥物。
廣德將建500萬羽全自動(dòng)商品蛋雞養(yǎng)殖基地
安徽省省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)安徽榮達(dá)禽業(yè)開發(fā)有限公司擬投資4.5億元，建設(shè)500萬羽全自動(dòng)商品蛋雞養(yǎng)殖基地，建成后新增產(chǎn)值8.5億元，將成為全國(guó)最大蛋雞生產(chǎn)鄉(xiāng)。目前，首期工程投資2億元、養(yǎng)殖200萬羽蛋雞項(xiàng)目已進(jìn)入建設(shè)準(zhǔn)備階段。
該基地位于廣德縣四合鄉(xiāng)，目前日產(chǎn)鮮雞蛋100噸，年提供商品代蛋雞苗4100多萬羽，規(guī)模為華東最大、全國(guó)前五。
農(nóng)四師七十團(tuán)10萬羽蛋雞全自動(dòng)養(yǎng)殖示范場(chǎng)建成投產(chǎn)
9月6日，連續(xù)三個(gè)日日夜夜，59歲的張學(xué)民和工人一起將3.2萬羽成品雞搬進(jìn)新家。
自今年6月5日施工建設(shè)以來，張學(xué)民的誼群成峰標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)按時(shí)完成了一期建設(shè)項(xiàng)目，購(gòu)進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備15套，并及時(shí)投放成品蛋雞3.2萬羽，明年5月將完成第二期建設(shè)，屆時(shí)總投資將達(dá)到400萬元人民幣，雞舍占地21800平方米，年存欄量達(dá)到10萬羽，其喂料、喂水、處理雞糞全部自動(dòng)化，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)僅用8名工人就可以完成各項(xiàng)養(yǎng)殖工作。
雞蛋價(jià)格一年上漲超25% 100元比去年少買40個(gè)
記者日前從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)信息部了解到，去年8月份，該市場(chǎng)雞蛋平均批發(fā)價(jià)大致是3.8~4.0元/斤。僅一年時(shí)間，雞蛋價(jià)格上漲了超過25%，以每斤7~8枚雞蛋測(cè)算，現(xiàn)在的100元錢能夠購(gòu)買的雞蛋數(shù)量與去年相比減少了近40個(gè)。
有分析認(rèn)為，飼料成本上升和供應(yīng)短缺是蛋價(jià)上漲的主要因素。國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副所長(zhǎng)李國(guó)祥表示。“現(xiàn)在談?wù)搩r(jià)格下降為時(shí)尚早，如果雞蛋價(jià)格持續(xù)高漲，有可能進(jìn)一步助推CPI。而雞蛋價(jià)格漲幅的回落，主要還得靠生產(chǎn)的擴(kuò)大以提高供應(yīng)量。”
河南濮陽對(duì)省世行貸款生態(tài)畜牧項(xiàng)目審計(jì)拉開帷幕
近日，根據(jù)國(guó)家審計(jì)署授權(quán)，濮陽市審計(jì)局局對(duì)世行貸款河南生態(tài)畜牧業(yè)項(xiàng)目開始審計(jì)。該項(xiàng)目涉及濮陽市濮陽縣、清豐縣、范縣和臺(tái)前縣四個(gè)縣。
河南省世行貸款生態(tài)畜牧項(xiàng)目，實(shí)施時(shí)間為2010年9月到2015年12月，總投資額103703.02萬元。該項(xiàng)目主要是發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)，注重產(chǎn)品質(zhì)量與安全，更好的推進(jìn)廢棄物管理，并為養(yǎng)殖場(chǎng)提供培訓(xùn)技術(shù)和管理方面的支持。通過項(xiàng)目實(shí)施，，將改善我省畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，推動(dòng)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，對(duì)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有積極的推動(dòng)作用。
俄羅斯雞肉產(chǎn)量增加 冷鮮肉比重?cái)U(kuò)大
據(jù)全球和俄羅斯雞肉市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查的數(shù)據(jù)，2010年俄羅斯的雞肉產(chǎn)量增長(zhǎng)了16%，超過260萬噸。
在最近幾年，俄羅斯家禽肉市場(chǎng)的發(fā)展特征之一是在產(chǎn)量結(jié)構(gòu)中冷鮮肉比重?cái)U(kuò)大。目前，在總產(chǎn)量中，冷鮮肉的比重大約占到50-60%。這同時(shí)也是全球性趨勢(shì)，目前全球的新鮮和冷鮮肉類產(chǎn)品消費(fèi)不斷增長(zhǎng)。
荷蘭一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中的雞蛋遭二惡英污染
近日荷蘭食品安全當(dāng)局宣布，該國(guó)一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中的雞蛋遭二惡英污染，并且雞蛋已出口至比利時(shí)與盧森堡。荷蘭當(dāng)局稱，目前還不知道具體有多少雞蛋受影響。
與此同時(shí)官方還發(fā)布了健康警報(bào)，提醒食品公司受污染的雞蛋已被用做雞蛋產(chǎn)品的原料，在使用這些雞蛋前需要進(jìn)行全面的分析檢測(cè)。
比利時(shí)食品安全局發(fā)言人表示，問題雞蛋已被召回，并未售至消費(fèi)者手中。
目前荷蘭正對(duì)此次污染的原因進(jìn)行調(diào)查。
第35周山東省畜產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析
一、雞肉價(jià)格繼續(xù)上漲，后市仍處高位震蕩
第35周（8月29日-9月4日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周我省活雞平均價(jià)格為11.26元/公斤，同比上漲26.23%，環(huán)比下降1.44%。
本周肉雞價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)上行趨勢(shì)。由于節(jié)日臨近及學(xué)生陸續(xù)返校，肉制品的消費(fèi)量增加；而近期豬肉價(jià)格抬頭，部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向禽肉消費(fèi)，提振雞價(jià)上漲。節(jié)前市場(chǎng)由于受供應(yīng)集中的影響，雞價(jià)仍將高位震蕩。總體看，節(jié)日需求和節(jié)前集中性供應(yīng)之間的博弈依然是影響毛雞價(jià)的主要因素。
二、雞蛋價(jià)格漲幅加大，節(jié)前下調(diào)可能性小
第35周（8月29日-9月4日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周山東省雞蛋平均價(jià)格為9.99元/公斤，同比上漲19.07%，環(huán)比上漲3.95%。
本周山東省蛋價(jià)持續(xù)上漲，此次蛋價(jià)漲速快、高，使部分收購(gòu)點(diǎn)及加工企業(yè)收購(gòu)較為謹(jǐn)慎，價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)。而由于去年種雞淘汰率高，致使今春商品蛋雞補(bǔ)欄受到影響。但前期漲速過快，使部分蛋商及加工企業(yè)收購(gòu)減緩，由于恐高心理，部分養(yǎng)殖戶適時(shí)順售，承壓蛋價(jià)上行動(dòng)力；總體看，雞蛋價(jià)格的上漲，說明市場(chǎng)蛋量并不多，加之節(jié)日需求，節(jié)前市場(chǎng)不會(huì)大幅下滑。
三、飼料糧價(jià)格穩(wěn)中有升
第35周（8月29日-9月4日），山東省玉米價(jià)格為2.46元，環(huán)比上漲0.41%，同比上漲21.18%；豆粕3.32元，環(huán)比上漲0.30%，同比上漲4.08%；小麥麩1.48元，環(huán)比上漲0.68%，同比上漲4.96%；進(jìn)口魚粉12.17元，與上周持平，同比上漲1.16%；育肥豬配合飼料價(jià)格為2.82元，環(huán)比上漲0.36%，同比上漲10.59%；肉雞配合料價(jià)格為3.19元，環(huán)比上漲0.31%，，同比上漲14.34%。
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