◆中秋月餅集中生產(chǎn) 助漲雞蛋價格
根據(jù)物價部門價格監(jiān)測顯示，8月1日農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價為4.7元/500克。8月15日前后雞蛋市場價格漲至4.8元/500克，而最近生鮮雞蛋零售價則達到5元/500克，漲幅明顯
據(jù)了解，每年8月和9月都是雞蛋價格高峰。雞蛋經(jīng)銷商分析，天氣炎熱使蛋雞產(chǎn)量減少，帶動了雞蛋的出廠價格上漲。同時，由于中秋臨近，月餅等糕點生產(chǎn)需要大量雞蛋，食品企業(yè)的集中采購在另一方面也推高了雞蛋價格。業(yè)內(nèi)人士認為，隨著節(jié)日臨近，市場對雞蛋的需求已得到集中釋放，預(yù)計中秋節(jié)之后蛋價將會回落。
◆多國禁止我月餅入境
據(jù)中國之聲《央廣新聞》 中秋將至，很多旅客在他國入境時遭遇了尷尬，所攜帶的月餅被禁止入境。
據(jù)了解，禁止月餅入境是由他國檢驗檢疫部門規(guī)定的。例如澳大利亞規(guī)定，旅客不得攜帶蛋黃或肉餡的月餅入境；而英國經(jīng)過對進口月餅檢驗檢疫后，會發(fā)放進口證；新西蘭要求月餅餡料不能含蛋黃和蜜糖；印尼、德國、西班牙和法國是禁止月餅進口的。一些國家對月餅的重量也有要求。
◆四川彭山建成千萬只商品鴨養(yǎng)殖基地
保勝鄉(xiāng)地處彭山縣偏遠山區(qū)，是一個純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，該鄉(xiāng)堅持狠抓特色效益農(nóng)業(yè)促進農(nóng)民增收的指導(dǎo)思想，先后建成年產(chǎn)1300多噸鱔魚的網(wǎng)箱養(yǎng)鱔特種養(yǎng)殖基地一個，年出欄商品豬4.7萬多頭的優(yōu)質(zhì)商品豬養(yǎng)殖基地一個，有效推動了當?shù)剞r(nóng)民的增收致富步伐。為了讓當?shù)剞r(nóng)民更好更快的增收致富，今年，該鄉(xiāng)又引進一個多年從事規(guī)?；唐辐嗮B(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)，投資3000余萬元，開始建設(shè)優(yōu)質(zhì)生態(tài)鴨養(yǎng)殖基地。
◆攀枝花20萬只蛋雞養(yǎng)殖基地新建項目通過驗收
8月22日，記者獲悉，位于攀枝花市仁和區(qū)中壩鄉(xiāng)的20萬只蛋雞養(yǎng)殖基地新建項目現(xiàn)已建成并通過驗收，每天可向該市市民提供16萬枚雞蛋。該項目總投資833萬元，達產(chǎn)后可實現(xiàn)年銷售收入2250萬元，為400戶農(nóng)戶每年新增收入203萬元。
該項目總投資833萬元，其中各級財政獎補210萬元，企業(yè)自籌623萬元。目前，項目已通過驗收，預(yù)計將于年內(nèi)達產(chǎn)。屆時，預(yù)計年育雛育成產(chǎn)蛋雞20萬只，實現(xiàn)銷售收入2250萬元，利潤總額491萬元。
◆禽業(yè)養(yǎng)殖排污應(yīng)受處罰
為加大環(huán)保法治力度,上海開始對禽業(yè)養(yǎng)殖排污進行行政處罰。然而，閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)一家禽業(yè)養(yǎng)殖合作社對此還不適應(yīng)，被罰款1.5萬元后,向法院提起行政訴訟,要求撤銷環(huán)保部門的行政處罰決定。近日，上海市第一中級人民法院對該案作出終審判決，駁回了這家禽業(yè)養(yǎng)殖合作社的訴訟請求。
◆2012年亞特蘭大展會“IPE周”時間確定
美國禽蛋協(xié)會日前確定了2012年國際家禽與國際飼料展會（亞特蘭大展會）“IPE周”的舉辦日期，具體定為2012年1月23日至27日。
IPE周的重點內(nèi)容為一系列教育培訓(xùn)項目，包括國際家禽科學(xué)論壇、寵物食品會議、動物及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展峰會、孵化育種中心、美國飼料工業(yè)協(xié)會的國際飼料教育項目等。
2012年展會新推出的項目包括：IPE收獲前食品安全會議、關(guān)于未來美國禽蛋產(chǎn)量的家禽論壇；美國未來家禽業(yè)高層會議、市場行情論壇和美國全國動物副產(chǎn)品加工商協(xié)會的飼料質(zhì)量會議等。
◆佐治亞家禽生產(chǎn)商擬建新實驗室
美國佐治亞家禽生產(chǎn)商計劃投資1120萬美元建設(shè)新的實驗室，來取代目前已使用了50年的舊實驗室。
新實驗室將比舊的空間更大，此外還將考慮采集流動樣本以避免交叉感染。實驗室還將可能擁有頒發(fā)出口證明的權(quán)利。佐治亞州州長Nathan Deal表示，“我們需要一個更大的實驗室，來滿足不斷增長的容量要求，以及日益復(fù)雜的疾病診斷要求。此外，一直以來實驗室還在維護生物安全方面扮演著重要角色。”
實驗室還將對外開放，并設(shè)夾樓及平臺，使游客不用進入實驗區(qū)域即可觀看實驗進行。
◆嘉吉公司將提高泰國家禽熟制品產(chǎn)量
日前，嘉吉公司計劃投資1億美元，用以提高公司在泰國的家禽熟制品年產(chǎn)量。預(yù)計提升后的年產(chǎn)量將在2.4萬公噸左右。
泰國投資促進委員會稱，嘉吉公司的投資表明泰國是食品業(yè)（包括禽業(yè)）領(lǐng)先的生產(chǎn)及出口國。委員會董事秘書長Atchaka Sibunruang稱，多年來，泰國一直是亞洲地區(qū)最大的加工食品出口商，正是泰國對研發(fā)與技術(shù)的重視使其獲得了現(xiàn)在的投資。
由于國際需求量居高不下，泰國未來兩年的食品出口額預(yù)計將超過330億美元。2011年的銷售額預(yù)計達300億美元，占國內(nèi)生產(chǎn)總值超過28%。
◆第33周山東省畜產(chǎn)品市場行情分析
一、雞肉價格微幅震蕩，后期氣候節(jié)日等因素影響顯著
第33周（8月15日-8月21日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，本周山東省活雞平均價格為11.05元/公斤，同比上漲23.05%，環(huán)比下降0.27%。
本周肉雞價格微幅下調(diào)。前期肉制品消費替代明顯，雞產(chǎn)品走快，提振毛雞價格。而受臺風(fēng)的影響，部分地區(qū)雞只提前出欄，沖擊市場，承壓雞價回升。伴隨節(jié)日的臨近及氣溫的下降，各地雞產(chǎn)品走貨加快，提振雞價上漲；而由于節(jié)前出欄雞只較為集中，雞價上漲幅度較小，個別地區(qū)不乏又價格下調(diào)的可能。氣候與疫情的影響，依然限制雞只正常出欄，市場雞源不足，價格短期仍將高位運行。
二、受多方面因素影響雞蛋價格走高趨勢明顯
第33周（8月15日-8月21日），據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，本周山東省雞蛋平均價格為9.53元/公斤，同比上漲19.13%，環(huán)比上漲1.38%。
本周山東省氣溫明顯下降，但連日陰雨導(dǎo)致雞蛋運輸困難使得價格穩(wěn)中見漲?？傮w看，天氣因素仍然是影響蛋價的主要因素之一。而由于今年國家對食品添加劑的嚴查，部分加工廠延后月餅的生產(chǎn)，市場蛋品需求遲緩，蛋價增幅緩慢。但學(xué)生的陸續(xù)返校及部分加工廠開始月餅的加工等多重因素必將使蛋價持續(xù)上升。
三、飼料糧價格仍維持高位運行
第33周（8月15日-8月21日），山東省玉米價格為2.42元，環(huán)比上漲0.41%，同比上漲20.40%；山東省豆粕3.30元，環(huán)比下降0.60%，同比上漲3.12%；小麥麩1.46元，環(huán)比上漲0.69%，同比上漲2.82%；進口魚粉12.17元，環(huán)比上漲0.08%，同比上漲3.75%；育肥豬配合飼料價格為2.81元，環(huán)比上漲0.72%，同比上漲10.20%；肉雞配合料價格為3.17元，環(huán)比上漲0.96%，，同比上漲13.21%。蛋雞配合飼料價格為2.74元，環(huán)比上漲0.37%，同比上漲13.22%。
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