布爾津縣首家家禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)建設(shè)完成

2011-08-30來源:人民網(wǎng)文章編輯:笑笑評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　近日，布爾津縣首家家禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)—味美特家禽定點(diǎn)屠宰場建設(shè)完成，計(jì)劃9月初全面投產(chǎn)。該屠宰場總投資1000萬元，占地面積6000平方米，年可完成家禽屠宰40萬只。味美特家禽定點(diǎn)屠宰場在進(jìn)行屠宰家禽時，將實(shí)行宰前、宰后檢疫檢驗(yàn)制度，并在禽體上使用一次性肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)志，從源頭上杜絕病、死、帶菌家禽上市，確保布爾津縣禽肉的食品安全。

　　味美特家禽定點(diǎn)屠宰場的建成，結(jié)束了布爾津縣沒有家禽屠宰廠的歷史，將有效解決布爾津縣長期以來存在的禽類屠宰困難和私屠濫宰現(xiàn)象，對畜禽定點(diǎn)屠宰管理及實(shí)施“放心肉”工程有重要推動作用。

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