8月23日早評(píng)
昨日湖南生豬出欄均價(jià)19.48元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價(jià)19.40-19.90元/公斤，岳陽、益陽、常德、邵陽、婁底等地生豬出欄價(jià)19.00-19.70元/公斤，衡陽、永州等地生豬出欄價(jià)19.00-19.30元/公斤，8月22日全國(guó)生豬出欄均價(jià)19.55元/公斤，全國(guó)豬糧比8.30：1。其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見下表。
昨日全國(guó)生豬出欄均價(jià)除東北、華北小幅回落以外，其他地區(qū)穩(wěn)中上揚(yáng)，主要原因是受前期豬病影響，導(dǎo)致生豬豬源緊缺，不過，隨著近幾個(gè)月仔豬成活率的回升，后期生豬存欄將逐漸增加。
據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示7月生豬存欄46142萬頭，比上月增加1.10%，其中能繁母豬4786萬頭，比上月增加1.40%。從以上數(shù)據(jù)來看，表明目前生豬存欄逐漸增加，供需缺口逐漸緩解，因此，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將繼續(xù)震蕩。
近日，安徽淮北市為穩(wěn)定市場(chǎng)、平抑物價(jià)、調(diào)節(jié)供求力度，建立副食品儲(chǔ)備制度，儲(chǔ)備品種包括豬肉、雞蛋、雞、魚、大眾蔬菜等。主要采取商業(yè)食物儲(chǔ)備、生產(chǎn)能力儲(chǔ)備、實(shí)物冷藏儲(chǔ)備三種儲(chǔ)備方式。對(duì)副食品儲(chǔ)備所需費(fèi)用，均列入價(jià)調(diào)基金年度預(yù)算，?？顚Ｓ?。
昨日湖南生豬出欄均價(jià)小幅回落，后市價(jià)格將繼續(xù)高位震蕩。由于零散疫情不斷頻發(fā)，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，密切關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。
飼料原料:
玉米方米：
周一國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)小幅上揚(yáng)。流通數(shù)量減少是近期玉米價(jià)格上漲的基礎(chǔ)，飼料養(yǎng)殖企業(yè)采購需求增長(zhǎng)是推動(dòng)價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿?，新糧上市前玉米市場(chǎng)供需偏緊的情況難以改變。
豆粕方面：
周一國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)小幅上漲。受進(jìn)口成本高企和下游養(yǎng)殖需求預(yù)期增長(zhǎng)，將使得豆粕價(jià)格易漲難跌。
盤面分析：
周一，國(guó)內(nèi)期市普遍沖高回落，PTA期貨跳空高開，盤中一度大漲3%，達(dá)10180元高點(diǎn)，午后回落，全天報(bào)收10006元漲1.44%。受外盤黃金盤中創(chuàng)出1850美元并且收盤站穩(wěn)1800美元影響，滬黃金放量大漲站上390元關(guān)口。御邦交易所商品合約普遍上漲，良雜活大豬LH1110合約今日沖高回落，收盤上漲72元/200公斤，漲幅2.02%。
其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘合約FF1110延續(xù)上漲勢(shì)頭，再次站上漲停，收盤上漲65元/100公斤，漲幅5.02%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉位，謹(jǐn)慎操作。
注：以上表格中的“漲跌”=“當(dāng)日平均價(jià)”-“上日平均價(jià)”。
江蘇：十萬頭豬被下“逐客令”背后
西祠胡同網(wǎng)站8月18日出現(xiàn)一個(gè)投訴帖，署名“一位無奈的百姓”的網(wǎng)友在帖中反映，近幾天，南京江寧區(qū)谷里街道強(qiáng)行逼遷10萬頭豬，如果不搬走將拆豬圈、強(qiáng)行攆走養(yǎng)豬戶。該帖迅速成為網(wǎng)絡(luò)熱帖，多數(shù)網(wǎng)友跟帖表示，谷里街道的做法太“霸道”。
事實(shí)究竟如何？記者迅速展開調(diào)查，卻發(fā)現(xiàn)十萬頭“豬”遭攆的背后，另有文章。
“200米外的必經(jīng)之路上，社區(qū)派人設(shè)了一個(gè)崗?fù)?，不?zhǔn)我們運(yùn)飼料，擺明了逼著我們走。”江寧區(qū)谷里街道吉山鐵礦附近一家養(yǎng)豬場(chǎng)周老板氣憤地說。
“養(yǎng)豬本來就不容易，一頭豬仔進(jìn)來就得花八九百甚至上千元。飼料比米都貴，一年到頭行情好、死亡率低還能賺點(diǎn)；行情差、死亡率高的話，"哭都沒有眼睛水"（安徽土話）。”谷里街道荊劉社區(qū)另一家養(yǎng)豬場(chǎng)老板認(rèn)為，街道是在搞“形象工程”。昨天，他們的豬場(chǎng)已經(jīng)被強(qiáng)拆了。
記者接連采訪了10多位養(yǎng)豬戶，基本確定這樣一個(gè)事實(shí)：江寧區(qū)谷里街道轄區(qū)大概有養(yǎng)豬戶近200名，小戶100頭以上、大戶300-500頭不等，共約10萬頭。就在幾天前，街道方面勒令養(yǎng)豬戶搬遷，并采取了相應(yīng)措施。3號(hào)令搬遷的原因，是污染太大。
“不是街道逼他們走，是本地老百姓逼他們走。”谷里街道辦公室主任趙宏國(guó)回應(yīng)，生豬養(yǎng)殖戶中外來戶占大半，都不是標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬場(chǎng)，而是找荒山荒坡圈地建起來的豬舍，也沒有什么污水處理措施，養(yǎng)豬戶所說的“飼料”其實(shí)是泔水，設(shè)崗?fù)ぞ褪欠乐惯\(yùn)泔水這些養(yǎng)豬戶用泔水養(yǎng)殖“垃圾豬”，去年曾被曝光過。
這一說法，得到了當(dāng)?shù)匕傩盏淖C實(shí)。荊劉社區(qū)居民劉先生說，養(yǎng)豬場(chǎng)的糞便尿水直往河溝、農(nóng)田、溝渠排，好端端的河臭氣熏天，蒼蠅亂飛，“他們不搬，我就投訴政府！”
進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些養(yǎng)豬客中大多數(shù)是安徽籍養(yǎng)殖戶，2007年前后，他們最初在江東門附近養(yǎng)豬，也是因?yàn)槲廴敬笤獾疆?dāng)?shù)鼐用窦w投訴，于2009年搬到了河西。當(dāng)年，南京城區(qū)取締養(yǎng)豬場(chǎng)，他們又趕著豬搬到了江寧。
在谷里街道同志看來，這道“逐客令”不得不下。
一方面，是緣于本地居民的強(qiáng)烈反對(duì)；另一方面，谷里街道正在進(jìn)行農(nóng)村環(huán)境綜合整治，非規(guī)范生豬規(guī)模養(yǎng)殖導(dǎo)致的環(huán)境污染被列為整治重點(diǎn)。
“街道轄區(qū)內(nèi)有牛首山風(fēng)景區(qū)，也在做生態(tài)旅游，這些違規(guī)養(yǎng)豬的跟我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求很不一致。”谷里街道工作人員告訴記者，從今年4月起，街道對(duì)生豬規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行清理整治，重點(diǎn)對(duì)已經(jīng)影響老百姓生產(chǎn)生活以及一些重要水利保護(hù)區(qū)域的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行全面清理整治，期限為年底，投訴特別嚴(yán)重的要求7月30日前搬遷。但這些外地養(yǎng)豬戶一直拖著不搬，繼續(xù)污染，對(duì)于這種情況只能采取強(qiáng)制措施。
這些外地養(yǎng)豬戶承認(rèn)，確實(shí)是污染環(huán)境，但這種限期逼遷的做法，他們實(shí)在無法接受。“就是人租房子還要找一陣子呢，更何況是養(yǎng)豬的地方。”“既然要趕我們走，為什么當(dāng)初又同意我們進(jìn)來？”
18日下午，30多攝氏度的高溫天，看著圈里嗷嗷直叫的1000多頭豬，安徽籍的老劉滿面愁容地說，大熱的天，高速公路上都看不到運(yùn)豬的車，因?yàn)檫@樣的天氣豬很容易死掉，損失誰來承擔(dān)？他認(rèn)為，即使要搬，也至少應(yīng)該提前一年左右通知，或者幫他們選好新址，給條退路。強(qiáng)拆行為，也讓他們外地人覺得“受了欺負(fù)”。
“來南京養(yǎng)豬16年了，一直沒安穩(wěn)，江東門、紅旗二隊(duì)、河北村、興隆、谷里，這次再搬家就是第11次搬家了，最短的十幾天就搬，有的幾個(gè)月搬，最長(zhǎng)的三四年，這中間的辛酸太多太多。”在南京人看來是污染制造者的外來養(yǎng)豬客，卻有著鮮為人知的苦惱。
面對(duì)記者，老周打開話匣子在河西的河北村，那里地勢(shì)低，一到梅雨季節(jié)就淹水，一次發(fā)大水淹到胸口，豬跟人都泡在水里，他使勁拽著豬不讓沖走，母親眼淚直淌，現(xiàn)在想起來還很難過。
“我們很想有個(gè)穩(wěn)定的家，要是政府劃定一個(gè)地方，規(guī)劃好，建起符合排污標(biāo)準(zhǔn)的過濾池，有防疫部門的人定期檢查病菌，我們這些養(yǎng)豬人舉雙手贊成，年產(chǎn)二三十萬頭生豬很容易，能夠供應(yīng)南京市場(chǎng)1/4的豬肉。我甚至愿意像買期房一樣，先把租金交出去。”另一位養(yǎng)豬客說，每次搬遷損失最少上萬元，他們也一直尋找出路?，F(xiàn)實(shí)情況是，這些集中起來規(guī)模很大而單體小且散的外來養(yǎng)豬客，很難享受到本地養(yǎng)豬客的待遇。
“土地一年比一年緊張，價(jià)格一年比一年高，所以會(huì)出現(xiàn)頻頻搬家的情況。”南京市農(nóng)委畜牧處的周處長(zhǎng)說，南京劃定繞越公路以內(nèi)為限制養(yǎng)殖范圍，鼓勵(lì)規(guī)?；B(yǎng)殖，最低養(yǎng)殖生豬在1000頭以上才能獲得補(bǔ)貼，你家五十，我家一百集中到一起湊夠1000頭的，不能獲得相關(guān)補(bǔ)貼因?yàn)?，散戶養(yǎng)殖很難達(dá)到衛(wèi)生防疫的要求，而建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)豬場(chǎng)，成本在那里擺著。他建議，“南京的養(yǎng)殖要求比蘇北高得多，這些養(yǎng)豬場(chǎng)最好一次性搬徹底，遠(yuǎn)離城市，遠(yuǎn)離村莊居住區(qū)和主干道。”
江蘇省農(nóng)科院畜牧所專家給外地養(yǎng)豬客支了一招，建議這些外地散戶抱團(tuán)集中到一起，以自家的活豬作為資本入股，推舉一個(gè)大戶來管理，正式注冊(cè)，其他人只負(fù)責(zé)具體工作，年底分紅。這樣就能達(dá)到規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的效果，也能領(lǐng)取國(guó)家補(bǔ)貼。就像“養(yǎng)殖公寓”一樣，既能生產(chǎn)，又能在很大程度上避免環(huán)境污染。
南京市菜籃子辦公室同志說，南京地產(chǎn)豬的養(yǎng)豬戶有1/3是外地人，如果政府能夠出臺(tái)政策，把這些養(yǎng)豬戶集中起來規(guī)范養(yǎng)殖，春秋季適應(yīng)運(yùn)豬的季節(jié)可以從外地調(diào)豬，夏季、冬季就可以依靠地產(chǎn)豬，對(duì)平抑豬肉價(jià)格有一定幫助。
地產(chǎn)商養(yǎng)豬 引網(wǎng)友熱議
近日媒體報(bào)道，具有房地產(chǎn)企業(yè)———美林基業(yè)背景的天生衛(wèi)康，所生產(chǎn)的生豬已經(jīng)出欄上市，而該公司是由美林基業(yè)董事長(zhǎng)劉遠(yuǎn)德投資1.2億元興建。據(jù)稱其豬舍建設(shè)采用美國(guó)全封閉現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的建造模式，豬舍墻體、屋頂和養(yǎng)豬設(shè)備全套從美國(guó)引進(jìn)，公司管理全面美國(guó)化，甚至連每批新進(jìn)的飼料，都要由高級(jí)技術(shù)總監(jiān)親自品嘗過才提供給豬只食用。
博友徐常直呼，完了，豬肉價(jià)又要飛上天了。按道理說，地產(chǎn)商進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，是規(guī)模養(yǎng)殖，增加了市場(chǎng)供應(yīng)，是好事啊。但是，且慢，如果我們回顧一下中國(guó)的房地產(chǎn)市場(chǎng)的情況，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣的欣喜是沒有道理的。在很多城市，原本房?jī)r(jià)并不是很高，但是，當(dāng)一些房產(chǎn)大鱷進(jìn)駐后，房?jī)r(jià)就翻著跟頭上漲。房產(chǎn)大鱷殺到哪里，哪里的房?jī)r(jià)就是漲聲一片。房產(chǎn)大鱷所到之處，都是大規(guī)模開發(fā)，市場(chǎng)供應(yīng)大增，市場(chǎng)價(jià)格本來應(yīng)該下降啊，但為什么房?jī)r(jià)反倒是扶搖直上，以至于現(xiàn)在怎么控都控不住了呢？這背后就是一個(gè)市場(chǎng)壟斷的問題。房產(chǎn)大鱷們，可以利用他們深厚的財(cái)力勢(shì)力，先把地方小房產(chǎn)商擠垮擠走，形成局部壟斷局面，于是掌握了至關(guān)重要的定價(jià)權(quán)，讓房?jī)r(jià)成為他們把玩的工具。于是乎，他們所到之處，房?jī)r(jià)就是一片飛漲。
豬肉市場(chǎng)，會(huì)不會(huì)重演這樣的故事呢？博友感到深深的擔(dān)憂。逐利嗜血的房產(chǎn)商，看重豬肉市場(chǎng)，絕不是來吃素的，也應(yīng)該是看到了這個(gè)巨大的市場(chǎng)，看到了老百姓無豬肉不歡的龐大需求。這是個(gè)比房地產(chǎn)更加龐大的市場(chǎng)。房子太貴了，可以不買，但是，豬肉，可不能不吃吧？
其實(shí)，這種擔(dān)憂，這幾年已隱隱約約變成現(xiàn)實(shí)。隨著一個(gè)個(gè)著名大企業(yè)進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，豬肉價(jià)格就只漲不跌。聽到耳邊的，一邊是小養(yǎng)殖戶紛紛倒閉；另一邊是“高科技”奢侈養(yǎng)豬層出不窮。養(yǎng)豬業(yè)，儼然已變成了大投資客才玩得起的行當(dāng)了。豬肉價(jià)，還能低得了嗎？房地產(chǎn)的故事，難道真的要在豬肉市場(chǎng)重演？
養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大 政府應(yīng)幫扶
今年以來，豬肉價(jià)格漲幅較大，養(yǎng)豬一時(shí)間也成了熱門話題。記者昨日來到位于廣東省化州市楊梅鎮(zhèn)的正田原種豬場(chǎng)采訪，只見一排排現(xiàn)代化的豬舍坐落在青山綠水之中，這里是省級(jí)原種豬場(chǎng)及重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。
正田養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人、養(yǎng)豬專業(yè)戶彭作營(yíng)告訴記者，他正在投資200多萬元建設(shè)環(huán)保凈化裝置，進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。同時(shí)把養(yǎng)豬和養(yǎng)魚結(jié)合起來，搞立體綜合養(yǎng)殖。該養(yǎng)豬場(chǎng)為廣東、福建、江西、廣西、海南等省區(qū)及博羅溫氏、云浮新興食品集團(tuán)等企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的種豬豬苗，每年出欄生豬2萬多頭。作為廣東省扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，該豬場(chǎng)帶動(dòng)周邊2600多戶農(nóng)民養(yǎng)豬，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)。彭作營(yíng)因?yàn)樨i養(yǎng)得好，被評(píng)選為茂名市優(yōu)秀復(fù)退軍人、茂名市勞模、茂名市第九屆人大代表。
對(duì)于今年豬肉價(jià)格的上漲，彭作營(yíng)告訴記者：“前段時(shí)間，全國(guó)生豬疫情復(fù)雜，生豬難養(yǎng)，全國(guó)生豬存欄量低，供不應(yīng)求，是市場(chǎng)豬肉價(jià)格飆升的主要原因。”
彭作營(yíng)認(rèn)為，養(yǎng)豬戶要抵御風(fēng)險(xiǎn)，必須實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)?；莩闪⒘藦V東省最大的農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)合作社，該合作社目前有500多戶成員，能繁母豬存欄超過10萬頭，一年至少可產(chǎn)出160萬頭生豬。養(yǎng)豬專業(yè)合作社的成立，還帶動(dòng)了農(nóng)民學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)和預(yù)防疫病知識(shí)的積極性，這對(duì)于提高生豬成活率、出欄率和豬肉品質(zhì)幫助很大。他認(rèn)為茂名地區(qū)的生豬疫情控制得很好，生豬出欄穩(wěn)步增長(zhǎng)。
面對(duì)生豬價(jià)格上漲形勢(shì)，茂名市建設(shè)廣東省最大的生豬生產(chǎn)基地，每年外調(diào)生豬200多萬頭，保障生豬市場(chǎng)供應(yīng)，平抑豬肉價(jià)格。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1至6月，茂名全市生豬飼養(yǎng)量和出欄量分別達(dá)680.5萬頭和336.1萬頭，分別比去年同期增長(zhǎng)5.1%和2.8%。
2007至2010年，茂名市累計(jì)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化改造豬場(chǎng)230家，累計(jì)投入改造資金1.5億元，生豬年生產(chǎn)能力提升50萬頭以上。據(jù)悉，全國(guó)最大的生豬加工企業(yè)之一——江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)正與化州市洽談，規(guī)劃投資建設(shè)生豬深加工生產(chǎn)線，延伸養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)戶養(yǎng)豬附加值。
彭作營(yíng)提出：“養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大，農(nóng)民養(yǎng)豬頗為艱難，希望政府更多地關(guān)注養(yǎng)豬業(yè)，加大對(duì)養(yǎng)豬專業(yè)農(nóng)戶的扶持力度，幫助解決養(yǎng)豬企業(yè)的用地等實(shí)際困難。”
一周閱讀排行