一、行情綜述:
本周,毛鴨價(jià)格小幅上漲,山東均價(jià)4.60 元/斤,江蘇4.44元/斤,河南4.24元/斤,廣東4.77元/斤;鴨苗價(jià)格上漲,山東均價(jià)6.20元/羽,江蘇5.20元/羽,河南4.60元/羽,廣東5.30元/羽。本周毛鴨養(yǎng)殖利潤5.48元/羽,較上周上漲0.22元/羽。
二、影響因素分析:
1、替代消費(fèi)明顯,養(yǎng)殖重返高盈利區(qū)間
本周,在其他肉類產(chǎn)品高企的背景下,鴨肉作為廉價(jià)肉品而備受關(guān)注,鴨產(chǎn)品走貨加快,加之前期高溫,部分地區(qū)存欄量減少,毛鴨供應(yīng)短缺短期難以改善。而隨著節(jié)日臨近,需求增加,毛鴨價(jià)格仍將高位運(yùn)行。伴隨毛鴨價(jià)格的持續(xù)上揚(yáng),本周肉鴨養(yǎng)殖重返盈利高區(qū)間。
2、氣候轉(zhuǎn)涼補(bǔ)欄增加 苗價(jià)反彈
本周,臺(tái)風(fēng)影響使氣溫伴隨立秋快速下降,有利于肉鴨養(yǎng)殖,市場補(bǔ)欄量增加,提升苗價(jià)。而個(gè)別屠宰場為刺激合同養(yǎng)殖量,加劇市場養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)而紛紛抬高苗價(jià)。亦使本周苗價(jià)強(qiáng)勢反彈。而伴隨苗價(jià)的高企,市場養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)劇增,下周或?qū)⒂瓉碚{(diào)整。
三、下周預(yù)測:
綜上所述,鑒于豬肉價(jià)格仍處于較高水平,鴨肉相對(duì)有較大的優(yōu)勢空間,消費(fèi)替代作用下周仍將持續(xù),毛鴨價(jià)格仍將高位運(yùn)行。而伴隨苗價(jià)及鴨料的上漲,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增加,部分養(yǎng)殖戶或?qū)⑥D(zhuǎn)向合同養(yǎng)殖,下周鴨苗價(jià)將小幅調(diào)整,而鑒于市場新補(bǔ)欄種鴨產(chǎn)蛋高峰還未來臨,苗價(jià)難以有較大幅度的回落。
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