海南日?qǐng)?bào)?？?月17日訊，許多居民近日發(fā)現(xiàn)，較之前段時(shí)間，海南雞蛋價(jià)格普遍漲了約0.1元/個(gè)。據(jù)全國(guó)有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月16日，全國(guó)雞蛋價(jià)格明顯高于去年同期，比月初也有所上漲，其中海南的雞蛋價(jià)格為全國(guó)最高，每斤6.71元。
近兩年，海南雞蛋價(jià)格步步走高，且屢居全國(guó)“榜首”。我省許多居民直喊，“海南雞蛋怎么越來(lái)越貴了？”
海南蛋價(jià)近年“領(lǐng)跑”全國(guó)
早在2008年，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心一項(xiàng)監(jiān)測(cè)顯示，在2008年5月下旬和6月上旬的兩次監(jiān)測(cè)中，海南雞蛋價(jià)格為10.6元/公斤，居全國(guó)首位。
近兩年，據(jù)我省商務(wù)部門統(tǒng)計(jì)顯示，海南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格在去年初為10.48元/公斤左右，去年底攀升至11.81元/公斤。進(jìn)入今年，海南雞蛋價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，基本在12元/公斤以上運(yùn)行。近兩年間，海南雞蛋價(jià)格已屢次居全國(guó)首位。
家住?？邶埨ツ下返闹苄〗氵€記得，去年茶葉蛋價(jià)格為1元/個(gè)，如今已普遍漲至1.5元/個(gè)，有些快餐廳的鹵雞蛋也漲到了2元/個(gè)。海南日?qǐng)?bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在?？谝恍┺r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，近日鮮雞蛋價(jià)格多為0.7元/個(gè)，本地土雞蛋價(jià)格還要高，較一個(gè)多月前均有所上漲。
超半數(shù)雞蛋依賴島外
“海南雞蛋自給率相對(duì)較低。”省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處負(fù)責(zé)人介紹，海南市場(chǎng)上所售的雞蛋，一半以上來(lái)自島外。
據(jù)省商務(wù)廳去年底的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在我省主要雞蛋批發(fā)市場(chǎng)，平均每天雞蛋的銷售量是249萬(wàn)個(gè)，其中島內(nèi)生產(chǎn)的雞蛋銷量為119萬(wàn)個(gè)。島外雞蛋多來(lái)自于廣東、廣西；島內(nèi)雞蛋的生產(chǎn)企業(yè)主要為?？诹_牛山、海口偉德牧業(yè)等，其他個(gè)體戶生產(chǎn)規(guī)模較小。
從市場(chǎng)情況看，海南本土雞蛋價(jià)格略高于外地雞蛋價(jià)格，約高0.1元/個(gè)不等，不過(guò)因雞蛋新鮮、土雞蛋質(zhì)優(yōu)等原因，羅牛山、良農(nóng)等海南品牌雞蛋以及土雞蛋都受到市場(chǎng)歡迎。
蛋價(jià)貴在成本增加
以8月雞蛋價(jià)格上漲為例，批發(fā)商們介紹，一是生產(chǎn)成本增加；二是8月為雞蛋的需求旺季，同時(shí)部分雞場(chǎng)淘汰了一批母雞，使得市場(chǎng)供應(yīng)不足；三是夏天天氣炎熱，母雞下蛋量減少；四是夏天雞蛋難儲(chǔ)存，不新鮮的雞蛋難以進(jìn)入市場(chǎng)。這些原因致使全國(guó)雞蛋價(jià)格上揚(yáng)，海南市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格也隨之上漲。
為何海南本土雞蛋價(jià)格相對(duì)略高？據(jù)?？诹_牛山、偉德等企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，玉米、豆粕等海南養(yǎng)雞所需要的飼料都依賴從北方進(jìn)貨，受飼料運(yùn)輸成本、氣候等影響，海南養(yǎng)雞成本高，拉高了雞蛋價(jià)格。同時(shí)，海南養(yǎng)雞普遍生產(chǎn)規(guī)模較小，未形成規(guī)模效應(yīng)，不利于降低成本。
不過(guò)除價(jià)格上漲外，海南雞蛋價(jià)格常常處在全國(guó)領(lǐng)先地位。就此，我省一些雞蛋批發(fā)商認(rèn)為，這主要是由于島外雞蛋運(yùn)至島內(nèi)后，增加了運(yùn)輸成本，從而拉高了蛋價(jià)。?？趥サ履翗I(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人建議，我省應(yīng)對(duì)本地雞蛋生產(chǎn)企業(yè)予以扶持，使海南蛋雞養(yǎng)殖形成規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)而降低成本及售價(jià)，形成更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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