北京市場豬肉價格全面回落 禽蛋價格仍持續(xù)走高

　　昨天，大洋路等北京多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)布價格監(jiān)測，豬肉價格從上周的25元/公斤，回落到24元/公斤，并保持穩(wěn)定趨勢。

　　市場人員表示，因市民購買承受力還是有一定的壓力，此外北京自入暑伏以來雨水不斷，天氣溫度攀高，不利于存貨，因此價格不會大幅降低。

　　針對白條豬批發(fā)價格在近半個月左右停止了上漲趨勢，維持在24.10元/公斤左右（批發(fā)中間價）的情況。分析人員表示，主要原因是毛豬價格停止上揚，價位已經(jīng)漲至人們購買極點。據(jù)預測，目前的價位還要持續(xù)一段時間，國家正采取各種手段來控制白條豬價格的上漲，預計在國家政策出臺與宏觀調(diào)控見效后，白條豬的交易價格會有較大回落。

　　此外，近期禽蛋批發(fā)價一直保持高位狀態(tài)，均價在193元/箱左右。據(jù)分析，主要原因是南方地區(qū)自給自足缺口太大，造成北京供不應求，所以北京地區(qū)禽蛋價格一直居高不下。