淮安：肉蛋價格繼續(xù)飆升 儲備肉出場救市抑價

　　昨天上午，記者走訪了淮安市的樂天瑪特、蘇果、樂購超市后發(fā)現(xiàn)，目前綠豆價格正在迅速降溫，零售價在每斤7元左右，比上周下降了3.45%，比去年同期的十幾元低了30%左右，綠豆在今年終于不再“豆你玩”，而淮安市的各超市也紛紛將綠豆作為了主要促銷產(chǎn)品。

　　目前淮安的新蒜價格為每斤3元，比上周的4.7元每斤又下降了36.17%，去年的“蒜你狠”在今年格外溫順，甚至成了蔬菜價格普遍飆升的當下一支“逆市奇葩”。與去年同期比，大蒜的零售價格跌幅已經(jīng)超過了50%。談到大蒜價格為何下降如此之快，業(yè)內(nèi)人士都表示，大蒜產(chǎn)量大增是降價的主要原因。清江蔬菜批發(fā)市場一位批發(fā)大蒜的老板稱，山東金鄉(xiāng)是全國大蒜的主產(chǎn)區(qū)，據(jù)他了解，去年大蒜行情大好，蒜農(nóng)開始擴大種植面積，導致今年大蒜產(chǎn)量大增，市場上的大蒜多了，所以價錢就便宜了。

　　近期讓人印象深刻的是豬肉、雞蛋和葉菜價格的大幅波動。本周這三類食品價格繼續(xù)上揚。精瘦肉、肋條肉、后腿肉價格在本周繼續(xù)上揚，分別為每斤17.8元、15.7元、16.8元，生豬及豬肉價格已漲至五年高位；雞蛋價格也在高位震蕩，并于本周刷新了近期的高點，每斤4.67元；蔬菜尤其是葉菜類價格頻繁波動，從春節(jié)后的暴跌到5月中下旬之后，受旱澇災害的影響，價格快速上漲。

　　記者昨日從市價格監(jiān)測中心了解到，淮安市場將“適時投放儲備肉”，保證淮安市場豬肉供應不斷檔，同時也是為了“拽住”價格不要再往上漲。