沭陽：現(xiàn)代畜牧業(yè)為農(nóng)民增收挑“大梁”

　　“還是規(guī)模化養(yǎng)殖很有‘賺頭’，一年很輕松就能賺二三十萬塊！”沭陽縣悅來鎮(zhèn)新莊村方圩組養(yǎng)豬大戶董均平一邊調(diào)配豬飼料，一邊對(duì)記者說，語氣里透著一股歡快勁兒。去年，他的養(yǎng)豬場產(chǎn)值達(dá)168萬元，獲純利潤30多萬元。目前，董均平的養(yǎng)豬場越來越紅火，今年以來就出欄三元商品豬600多頭，這讓董均平感到日子越來越有奔頭了。

　　在悅來鎮(zhèn)，像董均平這樣的養(yǎng)豬大戶有30多戶，規(guī)模養(yǎng)豬年收入10萬元以上的有180多戶。據(jù)該縣副縣長周俊介紹，近年來，沭陽縣圍繞“建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)強(qiáng)縣”的目標(biāo)，通過政策、資金、技術(shù)等幫扶措施，不斷完善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)方式，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的經(jīng)營模式逐漸代替了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至今年4月底，全縣已建成省級(jí)畜禽規(guī)模場90個(gè)、市級(jí)規(guī)模場1300個(gè)、縣級(jí)規(guī)模場1480個(gè)。全縣生豬飼養(yǎng)量103.49萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)66.6%；家禽飼養(yǎng)量2632.22萬羽，規(guī)模養(yǎng)殖比重88.82%。現(xiàn)在畜牧業(yè)已經(jīng)快速成長為全縣農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也成為農(nóng)民增收挑起了“大梁”。

　　“現(xiàn)代畜牧業(yè)是一個(gè)見效快、效益高的產(chǎn)業(yè)，也是新形勢下實(shí)現(xiàn)農(nóng)村小康目標(biāo)的一個(gè)有效途徑。”據(jù)周俊介紹，按照抓優(yōu)勢基地、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品的要求，該縣進(jìn)一步優(yōu)化了畜牧產(chǎn)業(yè)布局，建設(shè)了一批生態(tài)鵝、肉鴨、奶牛生產(chǎn)基地。為提升畜牧業(yè)質(zhì)量安全水平，該縣還積極扶持培植了一批符合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求、具有較強(qiáng)影響力和示范作用的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。

　　“這類企業(yè)‘胃口’好，‘消化’能力強(qiáng)，可以帶動(dòng)農(nóng)戶闖市場、抵御風(fēng)險(xiǎn)。”該縣農(nóng)委負(fù)責(zé)人這樣評(píng)價(jià)龍頭企業(yè)的作用。

　　江蘇咪迪啦食品有限公司采取“公司+農(nóng)戶”的模式，帶領(lǐng)周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)500多戶肉雞養(yǎng)殖戶搏擊市場。“經(jīng)過我們的精加工，肉雞的附加值提高了一半以上，養(yǎng)殖戶也最大限度地增加了利潤。”談起企業(yè)的帶動(dòng)作用，該公司負(fù)責(zé)人王冬華算了一筆賬，“如果農(nóng)戶一年養(yǎng)殖5000只肉雞，就可以穩(wěn)賺2萬元以上。”

　　而“益客食品”總經(jīng)理王斌告訴記者，目前該公司已經(jīng)在全縣建立了14個(gè)生態(tài)肉鴨“示范廠”。這些示范廠就是一個(gè)個(gè)“模板”，農(nóng)民可以很輕松地從中復(fù)制致富能力。“我們公司可以確保‘三包’，包技術(shù)、包收購、包賺錢！”據(jù)王斌介紹，項(xiàng)目全部建成后，不僅可以帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多戶農(nóng)戶發(fā)展肉鴨、肉鵝養(yǎng)殖，更可吸納5000余位勞動(dòng)力就業(yè)。

　　這種與農(nóng)民簽訂購銷合同、提供技術(shù)，還保證農(nóng)民賺錢的模式，正被全縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)普遍運(yùn)用著。它們與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，發(fā)揮了市場風(fēng)險(xiǎn)“減震器”的作用，帶動(dòng)農(nóng)戶快速增收。數(shù)據(jù)顯示，該縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)了10萬多戶農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)業(yè)，人均年增收2000多元。

　　為全面提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)民增收的持續(xù)化，該縣出臺(tái)的《沭陽縣“十二五”期間畜牧業(yè)健康發(fā)展實(shí)施意見》提出，到2015年末，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值創(chuàng)全省第一，畜牧業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)位于全省前列。

　　“只要年均新增示范基地20個(gè)，新增標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場50個(gè)，畜牧業(yè)產(chǎn)值就可達(dá)40億元的規(guī)模，這其中的相當(dāng)一部分將轉(zhuǎn)化為農(nóng)民收入。”說到遠(yuǎn)景規(guī)劃，周俊顯得很樂觀，“現(xiàn)在要做的是推動(dòng)民間投入，在今年內(nèi)，確保每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增單批出欄3萬只以上的標(biāo)準(zhǔn)化肉鴨養(yǎng)殖場8個(gè)，形成養(yǎng)殖、加工、銷售‘一條龍’富農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈。”