蛋雞住進六層“高樓”試驗站里產(chǎn)出功能蛋

　　晚報訊 從昨天在青島召開的國家蛋雞行業(yè)發(fā)展大會上獲悉，為了提高雞蛋的產(chǎn)量，全國將推廣嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。為了保證雞蛋安全，還將對蛋雞疫病控制、營養(yǎng)分配等提出新辦法。青島還專門成立了綜合試驗站，不久后市民便可在市場上買到多種風(fēng)味的雞蛋。

　　據(jù)介紹，在這次會議上“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”是被提到次數(shù)最多的詞，國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系青島綜合試驗站站長任景樂告訴記者，目前青島存欄蛋雞共有1882萬只，全市1萬只以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場存欄蛋雞共有1172萬只，占全市蛋雞總養(yǎng)殖量的63.28%。他說，這次會議中提出的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求十分精確，甚至連蛋雞的需氧量和通風(fēng)量都要經(jīng)過精密測試以制定出標(biāo)準(zhǔn)。

　　任景樂告訴記者，目前我市的蛋雞主要住在三四層的 “低層小樓”。“現(xiàn)在雞籠都是梯形結(jié)構(gòu)，但是今后將由梯形結(jié)構(gòu)變成層疊狀，讓蛋雞也能生活在五六層的"高樓"中，這樣雞蛋的產(chǎn)量將至少增加一倍。 ”

　　據(jù)了解，為了使雞蛋也變得“全能”，能夠根據(jù)人體需要添加適當(dāng)?shù)奈⒘吭兀材軡M足不同人群的口味需求，蛋雞技術(shù)體系的科研人員已經(jīng)開始研制一些特殊的雞蛋。 “比如葉酸蛋，雖然現(xiàn)在市面上也有一些類似的功能蛋，但不少都是通過使用藥物改變的，而我們研發(fā)的功能蛋是直接通過改變研發(fā)飼料實現(xiàn)。另外還有"風(fēng)味蛋"，可以通過飼料調(diào)節(jié)產(chǎn)出"濃香蛋"、"清香蛋"等多種風(fēng)味的雞蛋，目前這些特別的蛋還在研制階段，將來會在青島試驗站進行試驗，如果試驗成功市民便可以在市場上買到。 ”

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