激情“小雞”孵出三晉牧業(yè)“大象”

　　激情“小雞”孵出三晉牧業(yè)“大象”

——記跳躍式發(fā)展的山西省文水縣大象禽業(yè)有限公司

　　1989年創(chuàng)建的山西省文水縣大象禽業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱大象禽業(yè)），現(xiàn)總部位于太原市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，同時(shí)也是山西省“513”工程省級(jí)梯次重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　公司現(xiàn)轄養(yǎng)殖事業(yè)部、飼料事業(yè)部、食品事業(yè)部、基地發(fā)展部、發(fā)展建設(shè)部五大部，業(yè)務(wù)涉及種禽繁育、飼料加工、肉雞（肉鴨）屠宰、蛋品貿(mào)易等四大板塊和運(yùn)輸、包裝、造紙、維修、服務(wù)、機(jī)械等多種行業(yè)。公司年存欄父母代肉（蛋）種雞（鴨）100余萬(wàn)套，可孵化雞（鴨）苗1億羽。年可向社會(huì)提供“金牧”牌白條雞及肉雞分割產(chǎn)品13萬(wàn)余噸；生產(chǎn)蛋雞、肉雞、牛等百余種系列飼料能力70萬(wàn)噸；規(guī)模飼養(yǎng)商品蛋雞60萬(wàn)只；生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)包裝潔蛋10746噸。初步形成了以呂梁為中心，朔州、大同及臨汾、長(zhǎng)治、運(yùn)城為兩翼的生產(chǎn)基地新格局，走出了一條政府滿意、公司發(fā)展、農(nóng)戶受益、生態(tài)和諧的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)之路。

　　艱難中奮起——緣于一位高瞻遠(yuǎn)矚的“當(dāng)家人”

　　“大象禽業(yè)”創(chuàng)建者即現(xiàn)任董事長(zhǎng)呂銳鋒，早年當(dāng)過(guò)老師，做過(guò)村委主任，遇事愛(ài)琢磨。1988年通過(guò)調(diào)查市場(chǎng)后，他認(rèn)準(zhǔn)了養(yǎng)殖業(yè)是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，試著養(yǎng)了300只雞，當(dāng)年就獲利近萬(wàn)元，這更堅(jiān)定了他投身畜禽業(yè)的信心。

　　1989年，呂銳鋒在磨破了嘴皮子，求爺爺告奶奶的話說(shuō)了幾大筐后，籌集兩萬(wàn)元掛出了文水大象禽業(yè)公司的招牌。說(shuō)是公司，其實(shí)就是一個(gè)空曠的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)。在買(mǎi)回雞苗和飼料后，啟動(dòng)資金就所剩無(wú)幾。呂銳鋒只得擼起袖子自己蓋雞舍自己焊雞籠……就這樣，初具雛形的文水縣大象禽業(yè)有限公司開(kāi)始了艱難的資本積累和玩轉(zhuǎn)擴(kuò)張的魔方，騰挪“起飛”。

　　了解呂銳鋒的人都知道，他為人謙遜，不善言辭，但這個(gè)懷抱激情和夢(mèng)想的人總能運(yùn)籌帷幄，把握機(jī)遇——

　　1990年，上馬蛋種雞養(yǎng)殖及孵化項(xiàng)目；1995年，建立小型飼料廠自產(chǎn)飼料，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)；1998年改造飼料廠，形成種雞繁育、雞苗銷(xiāo)售、飼料生產(chǎn)的雛形，邁出了公司發(fā)展壯大的關(guān)鍵步伐。

　　企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)決定了企業(yè)能否充分運(yùn)用手中有限的經(jīng)營(yíng)資源和經(jīng)營(yíng)能力，確立自身的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。2000年以后，呂銳鋒意識(shí)到只進(jìn)行肉雞、蛋雞的養(yǎng)殖，難以抵御重大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，便決定有步驟地實(shí)施多元化經(jīng)營(yíng)。2000年，公司果斷上馬10萬(wàn)噸飼料廠建設(shè)項(xiàng)目；2002年，公司又經(jīng)多方籌資上馬1500萬(wàn)只肉雞屠宰加工廠，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)雞肉分割產(chǎn)品3萬(wàn)噸；2007年公司加盟四川新希望農(nóng)牧集團(tuán)，并與山東六和集團(tuán)實(shí)現(xiàn)股權(quán)合作；2010年與長(zhǎng)治長(zhǎng)子雙龍食品有限公司股權(quán)合作，共同發(fā)展肉鴨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，與汾西朝陽(yáng)煤化公司合作共同實(shí)施了2000萬(wàn)只肉雞宰殺項(xiàng)目……

　　這一系列漂亮的“自選動(dòng)作”，為“大象禽業(yè)”的大步發(fā)展插上了“金翅”；“種禽繁育－蛋雞養(yǎng)殖－分級(jí)選蛋”，“種禽繁育－飼料加工－肉雞（鴨）養(yǎng)殖－肉雞（鴨）屠宰”……由“單打一”到形成“五指并攏的拳頭”，多元化經(jīng)營(yíng)的互補(bǔ)性，撐起了企業(yè)流動(dòng)資金供給以及對(duì)抗動(dòng)物疫病和各種危機(jī)的“朗朗天空”。

　　鏈條式經(jīng)營(yíng)——書(shū)寫(xiě)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)成功典范

　　經(jīng)過(guò)21年的跨越式發(fā)展，“大象禽業(yè)”從一個(gè)管理、技術(shù)、設(shè)備落后的養(yǎng)殖場(chǎng)一躍成為呂梁市唯一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。破譯“大象禽業(yè)”化繭成蝶的真諦，企業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，環(huán)環(huán)緊扣與農(nóng)民互為依存、共生共榮的“大象模式”才是最為本質(zhì)的秘訣。這些秘訣可以簡(jiǎn)單概括為：專業(yè)化指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)鏈整合、敏捷的市場(chǎng)反應(yīng)能力、領(lǐng)先的管理水平和科技創(chuàng)新能力。

　　在實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，“大象禽業(yè)”始終通過(guò)龍頭企業(yè)的扶持和現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理技術(shù)的培訓(xùn)，強(qiáng)化“農(nóng)戶”在這一模式中的管理地位，從雛雞進(jìn)舍、日常管理、疫病防控、免疫檢疫、消毒清潔、飼料配比等各個(gè)方面進(jìn)行全程的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保蛋雞、肉雞的安全健康養(yǎng)殖。

　　在基地建設(shè)中，“大象禽業(yè)”采用目前國(guó)際最先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化雞舍建設(shè)方案，雞舍設(shè)施全部采用自動(dòng)飲水系統(tǒng)、自動(dòng)喂料系統(tǒng)、自動(dòng)清糞系統(tǒng)、環(huán)境溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)等，自動(dòng)化程度高，示范帶動(dòng)作用強(qiáng)，不僅節(jié)約了人力，而且從硬件上保證了雞場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。

　　在做好“基地”建設(shè)的同時(shí)，“大象禽業(yè)”在呂梁市甚至全省范圍內(nèi)有計(jì)劃有區(qū)域性地選擇培養(yǎng)示范標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶，為養(yǎng)殖戶免費(fèi)提供雞場(chǎng)選址、雞場(chǎng)修建的設(shè)計(jì)規(guī)劃。這些示范戶通過(guò)現(xiàn)身說(shuō)教、示范輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶的發(fā)展。與此同時(shí)，公司與廣大肉雞養(yǎng)殖戶簽訂《合同雞優(yōu)惠政策》，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行“統(tǒng)一提供雛雞、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供藥品、統(tǒng)一制訂防疫程序、統(tǒng)一回收”的“五統(tǒng)一”辦法和“雛雞價(jià)格固定、飼料價(jià)格固定、回收價(jià)格固定”的“三固定”合同雞政策。

　　企業(yè)要想生存，信用不可或缺。“誠(chéng)信的負(fù)責(zé)精神”則是“大象禽業(yè)”企業(yè)精神的另一個(gè)重要組成部分。2005年底到2006年初，禽流感來(lái)襲，公司為保障農(nóng)戶利益，對(duì)養(yǎng)殖戶手中的肉雞不減價(jià)、不拒收；2008年亞洲金融危機(jī)爆發(fā)，玉米等原料種植戶心急如焚，價(jià)格低點(diǎn)也想將玉米迅速脫手。在巨大壓力面前，“大象禽業(yè)”以高于市場(chǎng)價(jià)0.1元/公斤的價(jià)格累計(jì)收購(gòu)10萬(wàn)噸玉米等飼料原料……

　　一系列優(yōu)惠政策和嶄新的惠農(nóng)理念，極大地激發(fā)了養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)蛋雞、肉雞的積極性，近年來(lái)“大象禽業(yè)”共帶動(dòng)山西省范圍內(nèi)近萬(wàn)戶肉雞、蛋雞養(yǎng)殖戶從事養(yǎng)殖業(yè)，打破了發(fā)展傳統(tǒng)養(yǎng)雞業(yè)難以成功和農(nóng)民難以獲益兩種傳統(tǒng)思維定勢(shì)。肉雞養(yǎng)殖戶的快速增加，直接促成了公司在孝義市、汾西縣、長(zhǎng)子縣、武鄉(xiāng)縣、聞喜縣等地先后開(kāi)工建設(shè)了七條肉雞（鴨）屠宰生產(chǎn)線，促成了公司產(chǎn)值的連年翻番。

　　以“公司+農(nóng)戶”“契約+服務(wù)”為軸心模式，以點(diǎn)帶面、以一業(yè)帶多業(yè)，截至目前，“大象禽業(yè)”以合同訂單形式聯(lián)帶山西省內(nèi)各地養(yǎng)殖戶、種植戶、運(yùn)輸戶等10萬(wàn)余戶；累計(jì)產(chǎn)生社會(huì)效益100余億元，向社會(huì)提供肉、蛋雞苗4億只，飼料200萬(wàn)噸，肉雞產(chǎn)品22萬(wàn)噸。

　　構(gòu)繪新藍(lán)圖——傾力打造全國(guó)一流“畜禽航母”

　　在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，近年來(lái)“大象禽業(yè)”彰顯出原料優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、政策和資金優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)，一躍成為集種禽繁育、飼料加工、肉雞（鴨）屠宰、鮮蛋生產(chǎn)于一體的山西省最大的畜禽業(yè)龍頭企業(yè)。企業(yè)先后榮膺“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“全國(guó)新農(nóng)村建設(shè)百?gòu)?qiáng)示范企業(yè)”、“全國(guó)誠(chéng)信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”等光榮稱號(hào)；并獲得ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證。

　　如果說(shuō)昨天的“大象禽業(yè)”是靠模式的復(fù)制和產(chǎn)業(yè)的延伸行走在一條“一級(jí)公路”上，那么明天的“大象禽業(yè)”將以規(guī)?；⒓s化和組織化程度的提升為手段，撬動(dòng)金融投資、強(qiáng)化自主創(chuàng)新、完善營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)、打造強(qiáng)勢(shì)品牌，奔跑在發(fā)展的“高速路”上。

　　根據(jù)整體規(guī)劃，“十二五”期間，“大象禽業(yè)”將以全省新一輪跨越和轉(zhuǎn)型發(fā)展為契機(jī)，吹響新的戰(zhàn)略號(hào)角，到2015年末，公司的固定資產(chǎn)投資將達(dá)到20億元，各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)如下：實(shí)現(xiàn)年屠宰肉雞肉鴨5億只，產(chǎn)雞、鴨肉等60余萬(wàn)噸；年產(chǎn)飼料120萬(wàn)噸；年產(chǎn)商品雛雞5億只；年產(chǎn)熟肉制品20000噸。年銷(xiāo)售收入突破100億元，直接帶動(dòng)農(nóng)戶超過(guò)60萬(wàn)戶，終極目標(biāo)是打造一個(gè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的全國(guó)一流現(xiàn)代化畜禽業(yè)航母企業(yè)。

　　21年太短暫，探索還在繼續(xù)。

　　春播千滴汗，秋收滿地金。到那時(shí)，我們相信：一個(gè)新的“大象禽業(yè)”必將再次受到人們的矚目。