黑作坊內(nèi)的環(huán)境令人作嘔。
將收購(gòu)來的白條雞進(jìn)行分割后，裝入包裝箱，就成了“品牌雞”。連日來，記者根據(jù)熱心市民提供的線索，對(duì)藏身平度市新河鎮(zhèn)的一家加工雞產(chǎn)品的黑作坊進(jìn)行了暗訪。記者發(fā)現(xiàn)，這家窩點(diǎn)不僅環(huán)境令人作嘔，令人吃驚的是現(xiàn)場(chǎng)還有死雞。4月19日，記者聯(lián)系當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門對(duì)這個(gè)加工點(diǎn)進(jìn)行查處，現(xiàn)場(chǎng)查獲大量問題雞產(chǎn)品。
■調(diào)查
順著“一地雞毛”找到窩點(diǎn)
近日，家住平度的王先生致電本報(bào)新聞熱線反映，前幾天他在平度新河鎮(zhèn)附近一家攤販那里買來一些雞腿，沒想到第二天從冰箱拿出來一看全臭了。王先生說，他聽說這些雞是從平度和昌邑交界處一個(gè)黑作坊批發(fā)的。“這個(gè)加工點(diǎn)肯定有問題，你們?nèi)タ纯窗伞?rdquo;王先生說。
4月13日，記者來到平度和昌邑交界處探訪，知情人李女士說，在平度新河鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府附近確實(shí)有一個(gè)加工雞腿的加工點(diǎn)。李女士說，她只是聽說這個(gè)加工點(diǎn)離高速路路口不遠(yuǎn)，別的不太清楚。
記者隨后在高速路口附近打聽，直到傍晚，在一家工廠門口發(fā)現(xiàn)了大量的雞毛，不遠(yuǎn)處的溝里還有許多雞下貨，散發(fā)出難聞的氣味。
記者向一位路過的男青年打聽，這里是不是就是加工雞的工廠，對(duì)方點(diǎn)了點(diǎn)頭快速離開。
■暗訪
記者遭遇“反盯梢”
記者注意到，這家加工點(diǎn)的院子很大，由于大門緊鎖，想進(jìn)入這家加工廠異常困難。
家住附近的村民張先生告訴記者，這個(gè)加工點(diǎn)干了很長(zhǎng)時(shí)間了，擔(dān)心執(zhí)法部門來查，他們每天都大門緊閉。
4月14日中午12時(shí)30分許，記者再次來到加工點(diǎn)門口，此時(shí)大門敞開著，記者跟隨一名工人進(jìn)入工廠。記者看到，院子內(nèi)停著一輛面包車，院子內(nèi)散發(fā)著難聞的臭味，加工車間污水橫流，墻壁上也沾滿了污漬 ，地上散落著成堆的雞脖、雞腿以及半成品雞。為了不打草驚蛇，記者迅速離開。
4月19日下午1時(shí)許，記者再次來到這個(gè)加工點(diǎn)門口。剛停下車，一名女子就從加工點(diǎn)走出來驅(qū)趕記者，“你們是干什么的？”
記者詢問原因，女子說“剛才你們是不是來過，你們到底是干什么的。”記者這才明白，加工點(diǎn)里有攝像頭，外面的風(fēng)吹草動(dòng)，里面都很清楚。
就在此時(shí)，加工點(diǎn)里又走出一男子，沖記者大喊，“誰讓你們?cè)谶@的，快走！”說著就要?jiǎng)邮?，被旁邊的女子攔住。
■現(xiàn)場(chǎng)
黑心作坊臟得令人作嘔
為了防止窩點(diǎn)老板轉(zhuǎn)移產(chǎn)品，記者迅速撥打110報(bào)警，并聯(lián)系當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門。
記者跟隨民警進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)看到，生產(chǎn)車間里，十幾名工人正在清理雞毛，地上堆放著大量的雞肉，車間內(nèi)彌漫著濃重的臭味，地上分割出來的雞產(chǎn)品隨意擺放。車間內(nèi)的一個(gè)大池子里泡著雞肉，不少雞肉顏色已發(fā)黑，車間一側(cè)還堆放著很多下腳料。
此外，記者在門口堆放的一堆雞肉里還發(fā)現(xiàn)了一些個(gè)頭很小、還帶著雞毛的死雞。
見記者拍照，工人們迅速往車間里面走去。記者發(fā)現(xiàn)，這里還有一個(gè)車間，里面也堆放著大量的雞肉，地上污水橫流，墻角處還堆著大量的雞塊，顏色也發(fā)黑。旁邊還有一條污水溝，污水溝的旁邊也堆放著大量下腳料。
面對(duì)詢問，老板高某說，他加工的產(chǎn)品有些是給人吃的，有些是給狐貍吃的。至于貨源，高某起初稱是附近村子送的貨，后來又稱是從大廠子拉過來的貨，屬于二級(jí)品。至于二級(jí)品究竟是什么，高某稱他也說不清楚，為了證明自己的貨沒有問題，他還拿出了幾張外地的檢疫單。
■直擊
冷庫(kù)里“品牌雞”堆成山
記者發(fā)現(xiàn)，在加工車間內(nèi)，工人們把加工好的雞腿用塑料袋裝好放到專門的鐵盒里，然后再放到專門的包裝箱內(nèi)，最后送進(jìn)一間大冷庫(kù)內(nèi)。
隨后，記者進(jìn)入冷庫(kù)看到，加工好的成品擺滿了整個(gè)冷庫(kù)，記者注意到，這些用包裝箱包裝的成品上面有生產(chǎn)地址和品牌名稱。老板稱，這些是“品牌雞”，里面的產(chǎn)品種類很多，有單凍大胸、琵琶腿，以及一些凍成塊狀的散貨。
記者注意到，包裝箱上的生產(chǎn)加工地址，有的標(biāo)注著“青島”，有的竟然標(biāo)注著“濰坊”，上面還印著“中國(guó)市場(chǎng)放心消費(fèi)產(chǎn)品”字樣。
“生產(chǎn)地址怎么成了濰坊？”面對(duì)執(zhí)法人員的詢問，老板開始辯解：“我印錯(cuò)了……”
這些“品牌雞”是怎么做成的？據(jù)工人介紹，他們首先把運(yùn)來的雞進(jìn)行化凍，然后簡(jiǎn)單清洗后進(jìn)行分割，再進(jìn)行包裝放到冷庫(kù)里保存，這樣就成了“品牌雞”，有人進(jìn)貨時(shí)就從冷庫(kù)里面拿貨，由于都是冰凍產(chǎn)品，客戶也看不出究竟是劣質(zhì)雞還是“品牌雞”。
■查處
問題雞產(chǎn)品全部被封存
當(dāng)天，記者將現(xiàn)場(chǎng)了解到的情況反映給了當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門。該鎮(zhèn)負(fù)責(zé)動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作的代先生趕到現(xiàn)場(chǎng)。
代先生說，這個(gè)加工點(diǎn)以前加工過死雞，曾被查處過，當(dāng)時(shí)已經(jīng)停了，不過那已經(jīng)是兩、三年前的事了。“這個(gè)加工點(diǎn)天天鎖著門，我們監(jiān)管有疏漏。”執(zhí)法人員說，這個(gè)加工點(diǎn)離他們單位約200米距離，他們以前經(jīng)常來這里檢查，但是這里老鎖著門，到了晚上還關(guān)著燈，他們沒有發(fā)現(xiàn)異常。
采訪中，動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門的工作人員表示，這個(gè)加工點(diǎn)既沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也沒有其他相關(guān)手續(xù)，屬于無證生產(chǎn)。
“這些有問題的雞一定要封存。”執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查后表示，這個(gè)加工點(diǎn)加工條件異常惡劣，根本不具備加工食品的條件，而且這樣的環(huán)境加工出來的食品很容易產(chǎn)生病菌。執(zhí)法人員同時(shí)表示，即使是加工雞產(chǎn)品用來喂狐貍也是不允許的，因?yàn)檫@些加工出來的產(chǎn)品沒有經(jīng)過相關(guān)部門檢驗(yàn)檢疫。
執(zhí)法人員表示，他們將這些問題雞產(chǎn)品進(jìn)行封存。下一步，將對(duì)產(chǎn)品的流向等做進(jìn)一步調(diào)查。另外，現(xiàn)場(chǎng)民警表示，如果此案移交警方，他們將介入調(diào)查。
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