4月12日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

生豬市場早評-04.12

　　今日早評：

　　昨日湖南各地生豬出欄價格與前日相比小幅上漲；據(jù)本交易所統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價格為15.53元/公斤，以前日相比（15.53元/公斤）相比持平。其中長沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價為15.50-15.70元/公斤，岳陽、益陽、常德、邵陽、婁底等地生豬出欄價為15.20-15.50元/公斤，衡陽、永州等地生豬出欄價為15.70-15.80元/公斤，其他地區(qū)生豬價格請見下表。4月11日全國生豬均價為15.24元/公斤。

   飼料原料方面:

　　玉米方面：全國現(xiàn)貨價格維持高位，全國玉米均價達(dá)到每噸2175元，具體報價如下，哈爾濱每噸玉米1900元，松原市每噸玉米1930元，大連港每噸玉米2170元，秦皇島每噸玉米2050元，石家莊每噸玉米1960元，上海港每噸玉米2060元，濰坊市每噸玉米2220元，鄭州市每噸玉米2100元，南寧市每噸玉米2000元，成都市每噸玉米2300元，西安市每噸玉米2080元。

　　豆粕方面：豆粕現(xiàn)貨方面，全國豆粕銷售均價為3135元/噸，小幅下跌漲，黑龍江地區(qū)報價集中在3110元/噸，吉林地區(qū)報價集中在3130元/噸，遼寧地區(qū)報價集中在3240元/噸附近，河北地區(qū)報價集中在3240元/噸附近，陜西地區(qū)報價集中在3380元/噸，華中地區(qū)報價集中在3400-3550元/噸之間，西南地區(qū)報價集中在3530-3630元/噸，廣西地區(qū)報價集中在3470-3500元/噸左右。

　　短期內(nèi)湖南生豬價格會整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

　　盤面分析：

　　本周一受生豬現(xiàn)貨市場價格持續(xù)上漲影響，除良雜活大豬遠(yuǎn)月合約LH1109出現(xiàn)小幅下跌之外,其余各月份合約均出現(xiàn)明顯上漲，LH1104、LH1105、LH11106合約均上漲超過100元/噸。交易所各商品合約仍然是漲多跌少。良雜活大豬LH1107合約仍然表現(xiàn)活躍,開盤一舉突破5日均線的壓制,全天保持震蕩上揚走勢,后市有望擺脫前期調(diào)整格局創(chuàng)出新高,最終該合約收盤上漲100元/噸，漲幅0.72%。而良雜活大豬LH1109合約自上市以后頻頻沖高,短期內(nèi)上行動力不足,獲利回吐壓力較重,當(dāng)日該合約午后連續(xù)出現(xiàn)兩輪下跌,最終下跌10元/200公斤,跌幅0.35%，已經(jīng)是第二個交易日收出陰線。

　　而其余各商品合約具體收市情況如下：除凍干精膘FF1107合約當(dāng)日無漲跌以外,其余各月份合約全線上漲。其中凍干精膘主力合約FF1109高開高走，出現(xiàn)突破性上升行情，再次創(chuàng)出新高，當(dāng)日上漲13元/100公斤，漲幅1.61%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉位，謹(jǐn)慎操作！

全國部分地區(qū)生豬及仔豬價格-4.12

　　中國生豬數(shù)量創(chuàng)紀(jì)錄將拉動大豆進(jìn)口量

　　在中國的豬群數(shù)量以及豆類作物價格均達(dá)到有史以來的最高水平的背景下，未來4年中，美國愛荷華州出產(chǎn)的所有大豆預(yù)計也無法滿足中國不斷上升的需求。過去20年里豬肉消耗量翻了一番的中國到2014年購買的大豆將占國際總量的比例將升至33%，達(dá)到6690萬噸，這一需求量比美國政府公布的該國最大的大豆出口州愛荷華州去年大豆年產(chǎn)量還多1660萬噸。

　　據(jù)彭博社對20位分析人士所做的調(diào)查顯示，由于美國農(nóng)民正在減少大豆種植面積，因此到今年12月31日大豆價格預(yù)計將上漲21%，達(dá)到每蒲式耳16.80美元。美國農(nóng)業(yè)部估計，全世界將近一半的生豬都來自中國，目前中國共有6.89億頭生豬，并且將承擔(dān)今年全球所有的生豬供應(yīng)增幅。這將增加中國對巴西、澳大利亞和美國原材料進(jìn)口的依賴，也使中國的通脹負(fù)擔(dān)加重?！　?/p>

商丘市研究部署加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管暨生豬生產(chǎn)工作

　　4月8日下午，市長陶明倫主持召開市政府常務(wù)會議，研究部署加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管暨生豬生產(chǎn)等工作。

　　就加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作，陶明倫強(qiáng)調(diào)，食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的重大民生工程，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定。各級政府各部門要汲取教訓(xùn)，舉一反三，建立和完善“瘦肉精”監(jiān)管的長效機(jī)制，切實做好“瘦肉精”和食品安全監(jiān)管工作。工作中，務(wù)必做到落實一個要求、把好三道關(guān)口、抓好五個環(huán)節(jié)：

　　落實一個要求，即“屬地管理，企業(yè)負(fù)責(zé)，部門監(jiān)管，形成合力”。屬地管理，即各級政府要加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，實行一把手負(fù)責(zé)制，建立目標(biāo)考核體系。要對非法制售、使用“瘦肉精”等危害食品安全的犯罪行為，依法從重從快嚴(yán)厲打擊，要嚴(yán)格問責(zé)制度，嚴(yán)肅追究執(zhí)法監(jiān)管人員的失職、瀆職責(zé)任。

　　企業(yè)負(fù)責(zé)，即從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，要加強(qiáng)行業(yè)自律，自身制定高于國家和行業(yè)的檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)，建立完善自檢體系，把質(zhì)量安全措施落實到每一個環(huán)節(jié)和關(guān)口，確保食品質(zhì)量安全。部門監(jiān)管，即畜牧部門要承擔(dān)起牽頭責(zé)任，把好生豬等畜產(chǎn)品檢驗檢測的第一關(guān)，加強(qiáng)對飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管。

　　要建立健全基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，提高畜產(chǎn)品檢驗檢測能力；要落實畜禽免疫、檢疫檢測、無害化處理等各項措施，做好重大動物疫病防控。形成合力，即商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、公安等相關(guān)部門要明確職責(zé)，積極配合，全力支持，無縫對接，做到監(jiān)管到位、到邊、到底。

　　把好三道關(guān)口，即把好出欄關(guān)、屠宰關(guān)、調(diào)運出境關(guān)。嚴(yán)把生豬出欄檢測關(guān)，加強(qiáng)對養(yǎng)殖場戶出欄生豬的“瘦肉精”檢測檢疫，嚴(yán)厲查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”的不法行為，堅決杜絕飼喂瘦肉精的生豬流出養(yǎng)殖場戶；嚴(yán)把生豬屠宰檢測關(guān)，強(qiáng)化對生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管，建立生豬購銷臺賬和肉制品質(zhì)量安全可追溯制度，嚴(yán)禁無檢疫的生豬進(jìn)入流通環(huán)節(jié)；嚴(yán)把生豬調(diào)運出境關(guān)，嚴(yán)格公路動物防疫檢查檢驗，堅決杜絕含“瘦肉精”的生豬出境。

　　抓好五個環(huán)節(jié)，一抓養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)使用獸藥、飼料等投入品，搞好養(yǎng)殖場內(nèi)消毒、免疫、無害化處理管理，從源頭上保證安全。二抓販運環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)對生豬經(jīng)紀(jì)人、收購販運戶的監(jiān)督管理。三抓屠宰加工環(huán)節(jié)，要監(jiān)督企業(yè)執(zhí)行生豬進(jìn)場檢查登記、檢驗檢疫、病害豬無害化處理和從業(yè)人員管理制度，加大對肉制品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管力度。四抓市場銷售環(huán)節(jié)，要加大對集貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場、超市和肉食店的巡查檢查力度。五抓餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)來源不明、無檢疫合格證、生產(chǎn)許可證的豬肉，要立即封存，及時處理。

　　就促進(jìn)我市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陶明倫指出，我市是畜牧業(yè)生產(chǎn)大市，一定要發(fā)揮好資源、區(qū)位優(yōu)勢，采取積極有效措施，加快發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，推動食品工業(yè)快速健康發(fā)展。

　　一要大力發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，按照畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，依法規(guī)范生豬養(yǎng)殖場區(qū)現(xiàn)場管理、生產(chǎn)過程管理，提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。

　　二要培育壯大畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，鼓勵支持龍頭企業(yè)整合產(chǎn)業(yè)資源，完善產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)技術(shù)、管理模式資源共享，形成一批競爭力強(qiáng)的企業(yè)集團(tuán)。積極支持龍頭企業(yè)建立養(yǎng)殖基地，提高加工龍頭企業(yè)原料的自給率。

　　三要積極落實生豬發(fā)展扶持政策，充分利用生豬大縣、良種補貼、規(guī)?；B(yǎng)殖等國家政策扶持資金，大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖，從根本上提高生豬質(zhì)量安全水平。加大財政支持力度，通過貸款貼息、以獎代補的方式，支持生豬養(yǎng)殖場戶擴(kuò)大規(guī)模提升水平。

　　四要著力發(fā)展飼料工業(yè)，積極推行飼料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，鼓勵飼料企業(yè)向畜禽養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)“產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化”。加強(qiáng)飼料企業(yè)監(jiān)管，保障飼料質(zhì)量安全。

　　五要營造促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的良好氛圍。發(fā)揮新聞媒體作用，大力宣傳好企業(yè)、好產(chǎn)品，宣傳優(yōu)良品牌、示范工程和誠信守法典型，引導(dǎo)生豬市場健康發(fā)展。加大畜牧業(yè)科技創(chuàng)新力度，開展重大技術(shù)攻關(guān)，提升畜牧業(yè)發(fā)展科技化水平。要利用自身發(fā)展優(yōu)勢，積極開展對外招商引資，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

　　會議還研究了《商丘市自主創(chuàng)新體系建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃（2011―2020）》、《商丘市創(chuàng)建全國人口和計劃生育綜合改革示范市實施意見》、大運河（商丘段）和商丘古城申遺等事項。

發(fā)改委：4月1日豬肉價格穩(wěn)中略降

　　據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，4月1日，36個大中城市超市、集市豬肉（精瘦肉）、牛肉、雞肉、雞蛋、草魚、鰱魚零售價格平均每500克分別為13.73元、19.45元、9.24元、4.37元、7.60元、5.89元，與昨日相比，豬肉和草魚價格分別下降0.01元、0.02元，牛肉、雞蛋、鰱魚價格均上漲0.01元，雞肉價格持平。

脆弱的大公司

　　在大多數(shù)人看來，在商場的叢林法則中拼殺的企業(yè)，從弱小到壯大，其各種機(jī)制一定經(jīng)過優(yōu)勝劣汰，甚至成為小公司們的榜樣。

　　然而從美國安然、世通事件以及最近的強(qiáng)生賄賂丑聞，到中航油折戟期貨、三鹿“三聚氰胺”事件、雙匯“瘦肉精”事件，行業(yè)內(nèi)的巨無霸們似乎在一夜之間或聲譽遭受嚴(yán)重危機(jī)，或轟然倒下，可以看出，人們此前印象中的大公司有時也會脆弱得不堪一擊。

　　“玻璃、陶瓷和聲譽都是很容易破碎的，而且永遠(yuǎn)無法修復(fù)得完美如初。”本杰明·富蘭克林說。

　　忽視上游建設(shè)釀風(fēng)險

　　三鹿“三聚氰胺”事件，雙匯又身陷“瘦肉精”泥潭。一個是中國肉制品市場的品牌企業(yè)，占市場20%以上的份額；另一個一度是中國民營乳制品企業(yè)的佼佼者。

　　雖然存在危及人群、產(chǎn)品范圍、受害程度等方面的不同，但三鹿和雙匯卻有更多的相似之處，比如都是行業(yè)翹楚，卻都因為對上游原材料把關(guān)不嚴(yán)、自律不嚴(yán)，被曝光后損失慘重。

　　觀察這兩家企業(yè)，會發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)都栽在產(chǎn)業(yè)鏈缺口上。雙匯集團(tuán)官網(wǎng)顯示，雙匯集團(tuán)每年消化3000萬頭生豬，而雙匯自建養(yǎng)豬場一年出欄生豬約為30萬頭。這意味著，自養(yǎng)比例僅為1%，雙匯每年肉類加工所需的絕大多數(shù)原料，都來源于對外收購。雖有屠宰、加工與銷售的優(yōu)勢，卻缺乏養(yǎng)殖這一重要源頭環(huán)節(jié)。

　　回顧三鹿“三聚氰胺”事件同樣如此，由于奶源基地建設(shè)投資大、風(fēng)險高、回收周期長，大乳品廠家全國建廠后并沒有全國養(yǎng)牛，往往建成幾個示范牧場給消費者以假象后就開始依靠大量的“個體散養(yǎng)”和收奶販子提供原奶。這使得奶農(nóng)和奶販提供的原料奶變得稀缺，正是乳品廠家的過度爭奪給假奶提供了市場，于是奶農(nóng)和奶販為了彌補牛奶的不足甚至為了獲利而摻假的行為層出不窮。

　　而另一方面，屠宰業(yè)資金流轉(zhuǎn)速度非?？欤B(yǎng)殖業(yè)相對較慢，建一個百萬頭養(yǎng)殖場最少需要幾十億元的資金沉淀其間，對習(xí)慣于馬上見效、兩頭謀利的屠宰業(yè)企業(yè)而言，這是不劃算的。同時，興建大型養(yǎng)殖場通常還會受制于土地屬性難定義、土地審批程序復(fù)雜等諸多瓶頸，堪稱費時費力不討好。

　　與國外盛行從種豬到養(yǎng)殖、收購、屠宰、加工、運輸?shù)纫粭l龍的全產(chǎn)業(yè)鏈模式相比，由于成本與利潤分配嚴(yán)重倒置，中歐國際工商學(xué)院教授朱天對《第一財經(jīng)日報》分析說，企業(yè)因此沒有動力去整合產(chǎn)業(yè)鏈低端的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

　　“在質(zhì)量安全非常重要的企業(yè)，對上游的垂直整合是企業(yè)控制質(zhì)量的重要方法。雖然這樣會使企業(yè)的成本上升，但是從企業(yè)的商譽角度來看是非常值得的。”朱天說。

　　核心價值觀不可或缺

　　“創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。”對于一些大公司遇到的困境和危機(jī)，清華大學(xué)經(jīng)管學(xué)院企業(yè)戰(zhàn)略系副教授石永恒感慨地向本報表示，品牌對企業(yè)意味著高額附加值，所以現(xiàn)代企業(yè)幾乎都不遺余力地予以打造。企業(yè)打下了品牌的天下，逐步發(fā)展壯大后，須用心經(jīng)營才行，但有時這也是企業(yè)最容易放松的時候。

　　有的企業(yè)發(fā)展壯大后，開始背離了培育基業(yè)常青的企業(yè)的初衷，追求虛化浮夸的品牌宣傳炒作，或是在產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建、營銷等方面投機(jī)取巧或是在構(gòu)建內(nèi)控機(jī)制時不夠嚴(yán)謹(jǐn)，沒有踏踏實實地做好企業(yè)經(jīng)營和產(chǎn)品品質(zhì)等根本要素，最終問題爆發(fā)而導(dǎo)致品牌危機(jī)甚至公司倒閉關(guān)門。

　　“一個企業(yè)要做到基業(yè)常青，必須要有一種核心價值觀的指導(dǎo)，這種核心價值觀是企業(yè)生存與發(fā)展的基本準(zhǔn)則，比如誠信經(jīng)營、以人為本、尊重顧客、注重創(chuàng)新等。”復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院企業(yè)管理系副主任李元旭認(rèn)為，但光有價值觀還不行，還必須把這樣的價值觀轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略、組織、文化、制度、流程、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、責(zé)權(quán)體系等，這樣才能做到價值觀的實踐。

　　“重要的是企業(yè)的社會責(zé)任和道德素質(zhì)。”朱天說，若無自律意識且缺少長遠(yuǎn)發(fā)展眼光，為了一點蠅頭小利就失去原則的企業(yè)發(fā)展意識，讓品牌建立在了沙土之上，沒有牢靠的根基，即便大公司也經(jīng)不住微風(fēng)輕輕一吹。

　　價值觀被沖擊

　　近日美國制藥巨頭強(qiáng)生公司因涉嫌在海外多國憑借賄賂、回扣手段換取簽訂售藥合同遭起訴，已向美國執(zhí)法和監(jiān)管機(jī)構(gòu)繳納7000萬美元，讓很多人對強(qiáng)生的價值觀產(chǎn)生質(zhì)疑。

　　為追求利益最大化而采取非正常手段的可能是個人，但是企業(yè)的文化縱容可能是罪魁禍?zhǔn)住４饲?，在美國各大報紙的頭條上，全球著名的管理咨詢公司麥肯錫的前CEO拉賈特·古普塔(Rajat Gupta)也備受關(guān)注，由于受到對沖基金歷史上最大的內(nèi)幕交易丑聞的牽連，這名印度裔美國精英的形象和聲譽正受到重創(chuàng)。而更為嚴(yán)峻的事實是，古普塔曾經(jīng)是麥肯錫形象的代表者，這一丑聞使得麥肯錫也深受其擾。一些人認(rèn)為古普塔時期的麥肯錫，在追求高報酬方面像華爾街的投行一樣也變得更加大膽，使得原有職業(yè)的倫理、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任心和獨立判斷意識等價值觀偏離，而這最終導(dǎo)致了古普塔及其門生涉及內(nèi)幕交易丑聞。

　　而實際上，一些在文化上不顧一切地追逐高收益、員工管理上過于依賴物質(zhì)激勵的華爾街投行，在金融危機(jī)期間已經(jīng)遭受挫折。比如已經(jīng)倒閉的雷曼兄弟，它的研究能力與金融創(chuàng)新能力堪稱世界一流，沒有人比他們更懂風(fēng)險的含義，然而自身卻最終難逃轟然崩塌的厄運。

　　“企業(yè)作為‘理性的經(jīng)濟(jì)人’，追求利益最大化本無可厚非，然而，利益最大化應(yīng)該是分為短期和長期。長期利潤最大化目標(biāo)培育的是基業(yè)常青的企業(yè)，若企業(yè)追求的只是短期利益最大化，不免走上錯誤的路徑。”朱天教授表示。

屠宰場整合添變數(shù)

　　普通市民關(guān)注的是豬肉的價格和安全，而其背后是錯綜復(fù)雜的利益博弈，既有壟斷帶來的種種問題，也有私宰肉帶來的價格沖擊和安全隱患。按照原定規(guī)劃，東莞將于今年啟動全市屠宰場的整合工作，但最近披露的消息卻顯示，整合或有變數(shù)。

　　整合未動，變數(shù)先出

　　根據(jù)2009年11月東莞頒布的《東莞市2009-2013年生豬定點屠宰場設(shè)置規(guī)劃》，從2011年起，東莞將著手改變“一鎮(zhèn)一場”(即每個鎮(zhèn)街各有一個定點屠宰場)的現(xiàn)狀，將市區(qū)內(nèi)的4個定點屠宰場整合成2個，其他鎮(zhèn)定點屠宰場整合成26個。這意味著全市至少要裁汰4個屠宰場。

　　但這一整合行動尚未開始，變數(shù)已然產(chǎn)生。市經(jīng)信局最近召開了一次生豬屠宰管理工作座談會，拋出了三個方案：方案一是按照之前的規(guī)劃進(jìn)行整合，即大城區(qū)4家整合成1至2家，其他鎮(zhèn)街整合成26家以下；方案二是根據(jù)國家“十二五”規(guī)劃及商務(wù)部的整合要求，實現(xiàn)屠宰場規(guī)劃整合一步到位，將全市32個定點屠宰場整合成4至5家現(xiàn)代化大型定點屠宰場；方案三是通過加強(qiáng)生豬屠宰管理，向國家和省爭取東莞定點屠宰場維持現(xiàn)狀不變。這也就意味著，原定規(guī)劃并非要雷打不動地執(zhí)行，方案三甚至是維持現(xiàn)狀。

　　利益糾葛，亂象叢生

　　一項規(guī)劃臨近動手之時，卻出現(xiàn)重新“三選一”的情況，其背后隱現(xiàn)的是利。此前，在生豬屠宰方面，多項工作也推進(jìn)維艱。業(yè)內(nèi)人士透露，生豬屠宰與鎮(zhèn)街利益，甚至與部分鎮(zhèn)街領(lǐng)導(dǎo)個人或家族有著千絲萬縷的利益關(guān)聯(lián)。2010年初，原東莞清溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書記、清溪鎮(zhèn)最大的生豬供應(yīng)商殷順喜夫婦被絕望之中的肉販砍成重傷，這場悲劇的背后埋藏著諸多信息。

　　就在座談會上，各鎮(zhèn)街反映的情況還是令人擔(dān)憂。有鎮(zhèn)街發(fā)現(xiàn)非基地生豬粘貼冒牌標(biāo)識、冒充供莞基地生豬的惡性行為；在東莞屠宰稅費高于周邊地區(qū)的情況下，外地不明生豬流入東莞鄰近鎮(zhèn)街，沖擊東莞肉品市場；個別肉品信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)單位沒能及時上報數(shù)據(jù)，影響監(jiān)管效率；生豬屠宰執(zhí)法工作中，暴力抗法現(xiàn)象屢有發(fā)生。

　　亂象似乎從未遠(yuǎn)離屠宰行業(yè)。市經(jīng)信局提出的方案三，維持屠宰場現(xiàn)狀的前提是“加強(qiáng)生豬屠宰管理”，更像面對現(xiàn)實的妥協(xié)之策，即市級層面既無法容忍生豬屠宰行業(yè)的亂象持續(xù)，也沒有堅定的決心斬斷利益鎖鏈。無論此次調(diào)整按何種方案操作，原定頒行的規(guī)劃在此時爆出變數(shù)，對政府的公信力是一個挑戰(zhàn)，其影響或許甚于對屠宰行業(yè)本身。