豬肉價格波動主要受生豬價格影響。生豬生產(chǎn)完成一次循環(huán)要用一年半到兩年的時間,且用庫存來調(diào)節(jié)的難度較大。作為有效的蛛網(wǎng)理論,由一輪生產(chǎn)過剩而引發(fā)下一輪生產(chǎn)的不足,產(chǎn)能波動帶來生豬價格的周期性波動。95年來的的4個完整周期充分論證了此點。
養(yǎng)殖業(yè)景氣周期有望持續(xù)到2011年底至2012上半年。3月4日,同比數(shù)據(jù),豆粕、玉米的漲幅僅為4.78%和12.83%,而豬肉、生豬及仔豬的漲幅分別為35.46%、53.3%及38.4%。綜合成本、存欄量及需求(97-09年肉類增長29%)等各種因素,我們判斷此輪養(yǎng)豬業(yè)景氣周期至少延續(xù)到2011年底,11年盈利超預期可能性較大。
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