南京平均每天賣出48843只雞

　　昨天，記者從南京市商務(wù)局了解到，該局在今年增加了“曬價”活動，及時公布南京批發(fā)市場的糧、油、肉類等交易量和批發(fā)價格，方便市民在購物時能有所比較和參照。

　　糧油批發(fā)市場交易平穩(wěn)

　　南京市商務(wù)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人說：根據(jù)監(jiān)測，目前南京市下關(guān)糧油批發(fā)市場交易平穩(wěn)，價格基本保持平穩(wěn)，庫存量正常。以特等粳米為例，批發(fā)價為2.12元一斤，最高交易價是2.15元一斤；標(biāo)一粳米批發(fā)價為2.02元一斤，最低交易價格2元一斤，市場零售價大概在2.5元一斤。消費者在選購時可以做到心中有數(shù)。

　　據(jù)了解，下關(guān)糧油批發(fā)市場的特等雜交米1.7元一斤；優(yōu)質(zhì)雜交米1.96元一斤；元米2.85元一斤；東北大米2.28元一斤；泰國香米3.7元一斤。特一面粉1.46元一斤，最高交易額為1.52元一斤；特二面粉1.34元一斤，最低價1.3元一斤；糯米粉3.3元一斤。

　　四級菜油和色拉油均為5.4元一斤；花生仁4.9元一斤；黃豆2.3元一斤；綠豆7元一斤；紅豆4.5元一斤；5升裝“蘇果”大豆油50.5元一桶；5升裝“金龍魚”大豆油54.5元一桶。

　　昨天，根據(jù)物價部門對零售市場的價格監(jiān)測顯示，南京的科巷、羊皮巷、建鄴路等集貿(mào)市場的糧食價格在批發(fā)價上有所浮動：標(biāo)一晚秈米2至2.1元一斤；標(biāo)準(zhǔn)散裝面粉2至2.3元一斤；特一粉切面2至2.2元一斤；特一粉掛面2至2.4元一斤；一級散裝菜籽油5.5元一斤；一級散裝大豆油5.5元一斤；散裝花生仁5至6元一斤；散裝黃豆3至3.2元一斤。

　　豬肉交易量有增有減

　　記者從南京市商務(wù)局了解到，目前南京肉類批發(fā)市場交易行情為：紅條肉21.5元一公斤；白條肉21元一公斤；帶皮肉20元一公斤；綜合價為20.83元一公斤。

　　相關(guān)部門負(fù)責(zé)人分析說，數(shù)據(jù)顯示，近期豬肉交易量有增有減，大致上還是增幅較大。南京上周帶皮肉銷售8.12噸，比前一周9.74噸的交易量，下跌16.63%；分割肉上周銷售460.13噸，比前一周342噸的交易量增加了34.54噸，增幅為23.75%。

　　昨天，物價部門價格監(jiān)測顯示，南京各大農(nóng)貿(mào)市場的肉食品價格如下：去骨豬腿肉零售價為11.5至12.5元一斤；精瘦肉12.5至13.5元一斤；仔排18至19元一斤；大排、小排價格均為12至12.5元一斤；肋條肉12至13元一斤。

　　家禽價格連續(xù)三周走低

　　南京商務(wù)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人說，根據(jù)統(tǒng)計，上周家禽成交額為4786977元，成交量427381公斤。上周家禽成交341904只雞，也就是說，平均每天成交48843只雞。周環(huán)比成交量上漲了22%，成交額上漲了49%。

　　而上周紅毛雞、小白雞、大母雞、仔鴨、三黃雞批發(fā)價，周環(huán)比則下降了2.1%-3.9%。沭陽老母雞批發(fā)價周環(huán)比略漲1.7%，目前每斤14至15.5元。圈養(yǎng)的小公雞銷量略有上升，批發(fā)價也比較堅挺，目前每斤9.5至10元，周環(huán)比略漲1%。

　　該負(fù)責(zé)人預(yù)測：由于農(nóng)戶散養(yǎng)的小公雞，要在端午前后才能大量上市，預(yù)計本周將維持上周價格水平，繼續(xù)走低。

　　紫金山副食品交易市場禽類交易價格

　　名稱 最低價 最高價

　　沭陽老母雞 14元/斤 15.5元/斤

　　三黃雞 4.8元/斤 5元/斤

　　麻雞 4.9元/斤 5.1元/斤

　　麻鴨(老鴨) 10元/斤 11元/斤

　　麻鴨(仔鴨) 6.7元/斤 6.8元/斤

　　野鴨 7.5元/斤 7.6元/斤

　　鵝 9.5元/斤 13.5元/斤

　　白肉雞 4.6元/斤 4.7元/斤

　　紅肉雞 6元/斤 6.1元/斤

　　大母雞 8.5元/斤 13元/斤

　　小公雞 9.5元/斤 10元/斤

　　老公雞 9.8元/斤 10元/斤

　　烏骨雞 7.7元/斤 8元/斤

　　鴿子 17元/只 26元/只