時(shí)報(bào)2月17日訊 (記者李紹慶)濟(jì)南市場的雞蛋價(jià)格終于退燒了。記者今天采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格已從前幾天每斤售價(jià)高達(dá)5元滑落到4.5元附近。盡管零售價(jià)大幅回落,但與去年同期相比,仍然偏高,幅度為30.75%。業(yè)內(nèi)專家表示,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,蛋雞的產(chǎn)蛋量增加,蛋價(jià)還會繼續(xù)回落,但回落到4元以下的可能性不大。
今天上午,在閔子騫路早市,賣雞蛋的張先生告訴記者,雞蛋價(jià)格落下來了,上周還賣到每斤5元,現(xiàn)在價(jià)格是4.5元。張先生表示,雞蛋降價(jià)主要是需求不旺造成的,春節(jié)過后,很多市民家里還儲備了不少雞蛋,并且現(xiàn)在大中專學(xué)校沒開學(xué),市場對雞蛋的需求不大。他預(yù)計(jì)學(xué)校開學(xué)后,對雞蛋的需求會增長,價(jià)格會有所反彈。
不僅零售價(jià)格大跌,雞蛋批發(fā)價(jià)也大幅回落。養(yǎng)雞專業(yè)戶章丘市曹范鎮(zhèn)寨山后村的尹元理告訴記者,春節(jié)過后,每箱45斤的雞蛋批發(fā)價(jià)從220元附近降到了190元。他認(rèn)為,蛋價(jià)不會再降了,因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)殖成本太高,對養(yǎng)殖戶來說,現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)幾乎賺不到錢了。
濟(jì)南市價(jià)格監(jiān)測中心主任張志強(qiáng)告訴記者,今天上午價(jià)格監(jiān)測部門剛對濟(jì)南市場的雞蛋價(jià)格進(jìn)行了一輪監(jiān)測,數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)貿(mào)市場的平均蛋價(jià)是每斤4.45元,超市價(jià)格稍高,每斤在4.5元。他認(rèn)為,蛋價(jià)的回落是正?,F(xiàn)象,主要是春節(jié)過后短期內(nèi)的需求不大,而鮮雞蛋有保質(zhì)期,生產(chǎn)出來之后就要賣掉,因此,蛋價(jià)會適當(dāng)回落。他表示,后市如果天氣轉(zhuǎn)暖,蛋雞的產(chǎn)蛋量增加,預(yù)計(jì)蛋價(jià)還會繼續(xù)回落,但由于現(xiàn)在飼料價(jià)格偏高,蛋價(jià)再度深幅回落的可能性不大,預(yù)計(jì)回到4元以下的可能性不大。
張志強(qiáng)認(rèn)為,雖然現(xiàn)在蛋價(jià)回落了,但與去年同期相比,蛋價(jià)仍然偏高,而養(yǎng)殖成本大增是蛋價(jià)走高的主要因素。據(jù)介紹,目前配合雞飼料售價(jià)與去年同期相比上漲了11.81%,玉米價(jià)格同比也出現(xiàn)大幅上漲,并且上漲的趨勢仍在繼續(xù)。
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