2月17日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

生豬市場(chǎng)早評(píng)-02.17

　　今日早評(píng)：

　　昨日湖南各地生豬出欄價(jià)格繼續(xù)小幅上漲；據(jù)本交易所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價(jià)格為15.08元/公斤，與前日（15.04元/公斤）相比上漲0.04元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、益陽(yáng)等地生豬出欄價(jià)為15.0-15.2元/千克，岳陽(yáng)、邵陽(yáng)、婁底、常德等地生豬出欄價(jià)為14.80元/公斤，永州、郴州等地生豬出欄價(jià)為15.6元/千克。其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見下表。2月16日全國(guó)生豬均價(jià)為14.83元/千克。

　　玉米方面：昨日國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)銷區(qū)玉米淀粉價(jià)格全面上調(diào)，且上調(diào)幅度較大，主要原因以下三點(diǎn)：一、淀粉生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存較低，廠家銷售出現(xiàn)惜售心理；二、東北深加工企業(yè)何時(shí)能重新收購(gòu)玉米不確定性較強(qiáng)，后期正常生產(chǎn)存在隱患；三是華北玉米價(jià)格不斷上漲，原料成本拉動(dòng)淀粉價(jià)格走強(qiáng)。

　　從現(xiàn)貨市場(chǎng)情況來(lái)看，由于市場(chǎng)看漲預(yù)期強(qiáng)烈，國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)。四川成都東北玉米進(jìn)廠價(jià)2320-2330元/噸，上漲10元/噸；吉林榆樹貿(mào)易商玉米收購(gòu)價(jià)1520元/噸，水分30%，上漲20元/噸。東北港口玉米成交清淡，價(jià)格堅(jiān)挺，大連港內(nèi)玉米平艙報(bào)價(jià)仍在2120元/噸以上的水平，水分15%；廣東港口玉米價(jià)格走勢(shì)堅(jiān)挺，港內(nèi)質(zhì)量較好的玉米主流成交價(jià)在2230-2240元/噸，均較昨日大致持平，但市場(chǎng)多數(shù)主體對(duì)后期價(jià)格看好的預(yù)期依然較強(qiáng)烈，眼下港口玉米庫(kù)存在24萬(wàn)噸左右，預(yù)計(jì)未來(lái)一周時(shí)間內(nèi)，港口將到貨17萬(wàn)噸。東北、黃淮、南方地區(qū)玉米價(jià)格整體平穩(wěn)；南北港口價(jià)格堅(jiān)挺運(yùn)行，其中廣東湛江港銷售價(jià)格上漲；深加工企業(yè)下游產(chǎn)品報(bào)價(jià)整體平穩(wěn)，其中淀粉價(jià)格上調(diào)。

　　豆粕方面：黑龍江油廠預(yù)計(jì)元宵節(jié)后開工率會(huì)提高，目前核算3月船期到港大豆價(jià)格在4700元/噸，成本價(jià)格較高。 2、豆粕現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)走低，各地價(jià)格下跌了30-40元/噸，山東地區(qū)價(jià)格達(dá)到3450-3500元/噸，江蘇地區(qū)價(jià)格普遍在3450元/噸。

　　短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。

　　盤面分析：

　　昨一交易日，交易所各商品合約幾乎再次出現(xiàn)全面上揚(yáng)的走勢(shì)，僅良雜活大豬LH1107合約逆勢(shì)下跌,其他各月商品合約全部翻紅。其中良雜活大豬近月合約再次成為領(lǐng)頭羊帶領(lǐng)其他合約出現(xiàn)上漲，而LH1103合約幾乎完全復(fù)制前一交易日的走勢(shì)再次跳空高開,其后震蕩上行,尾市幾乎收于全天最高點(diǎn),大漲180元/噸，漲幅1.24%。良雜活大豬主力合約LH1104表現(xiàn)則較為平淡,仍然維持在前期高點(diǎn)附近徘徊,收盤上漲20元/噸，微幅上升0.14%。

　　而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘主力合約FF1105在上一交易日窄幅整理之后絲毫不改其強(qiáng)勢(shì)格局，早盤再次留下一向上跳空缺口，收盤該合約大漲16元/100公斤，漲幅1.86%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉(cāng)位，謹(jǐn)慎操作！

全國(guó)部分地區(qū)生豬及仔豬價(jià)格-2.17

　　豬市迎來(lái)利好共振，新年開春“讓豬價(jià)飛”

　　2011年開春，我國(guó)生豬市場(chǎng)在成本高企以及豬源偏緊的共同支撐下，節(jié)后豬價(jià)展開全面上漲行情，生豬養(yǎng)殖與銷售兩旺為“十二五”生豬養(yǎng)殖業(yè)營(yíng)造了良好開局。而隨著去年冬季疫情對(duì)今年上半年生豬供應(yīng)滯后性影響的逐步顯現(xiàn)，以及農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期牛市對(duì)于養(yǎng)殖成本的持續(xù)性拉動(dòng)，基本面利好共振有望令春季國(guó)內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)高漲。

　　一、目前國(guó)內(nèi)生豬存欄量以及平均存欄體重低于去年同期

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年1月末我國(guó)生豬存欄量為44510萬(wàn)頭，環(huán)比下降1.92%，同比降幅達(dá)2.18%。同時(shí)，由于冬季疫情加速 1月生豬出欄，節(jié)后國(guó)內(nèi)生豬平均存欄體重略低于往年同期，并導(dǎo)致2月部分省市生豬收購(gòu)困難，（其中對(duì)于東北市場(chǎng)影響較為明顯，如吉林局部地區(qū)生豬存欄較往年同期下降近3成）。而對(duì)于春季豬價(jià)的樂觀預(yù)期，或使得部分養(yǎng)殖戶選擇推遲春季生豬出欄（目前豬糧比為2010年以來(lái)新高，推遲出欄可增加收益），進(jìn)一步限制短期生豬供應(yīng)。

　　此外，對(duì)于去年冬季大范圍生豬疫情的滯后影響仍需繼續(xù)關(guān)注，由于去年冬季疫情導(dǎo)致仔豬死亡上升，且部分地區(qū)母豬產(chǎn)仔率下降2-3成（偏高達(dá)5成），這或?qū)⑹沟枚径戎星捌趪?guó)內(nèi)育肥豬上市量繼續(xù)低于去年同期。

　　二、養(yǎng)殖成本的高企，我國(guó)豬市將獲得成本面較長(zhǎng)期支撐

　　進(jìn)入2011年以來(lái)，受持續(xù)性農(nóng)產(chǎn)品牛市，以及眾多通脹因素的推動(dòng)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)再度面臨飼料成本高企所帶來(lái)的影響。如上表所示，進(jìn)入2011年以來(lái)，國(guó)內(nèi)主要飼料原料全面上揚(yáng)，（尤其進(jìn)入2月南方玉米漲勢(shì)加劇，目前廣東地區(qū)玉米收購(gòu)價(jià)已較節(jié)前上漲近90元/噸）。鑒于目前豬市表現(xiàn)強(qiáng)勁，成本的增加將被轉(zhuǎn)嫁向終端消費(fèi)市場(chǎng)。而由于目前國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品牛市格局仍在演繹，飼料成本上漲對(duì)于畜禽商品的推動(dòng)將成為長(zhǎng)期行為。

　　另一方面，春季仔豬價(jià)格的高企也將成為推升后期養(yǎng)殖成本的因素之一。據(jù)調(diào)查顯示，繼節(jié)后仔豬價(jià)格漲勢(shì)啟動(dòng)以來(lái)，目前國(guó)內(nèi)仔豬均價(jià)已較節(jié)前上漲5 元/斤，遼寧局部地區(qū)品種仔豬收購(gòu)價(jià)達(dá)20元/斤高位（當(dāng)然，目前國(guó)內(nèi)豬糧比價(jià)高達(dá)6.84:1，養(yǎng)殖戶盈利200-400元/頭，仔豬價(jià)格的上漲暫不會(huì)對(duì)補(bǔ)欄需求形成抑制）。春季仔豬補(bǔ)欄成本的高企，將使得二季度末至三季度初期所上市的育肥豬成本進(jìn)一步抬升。

　　綜上所述，供應(yīng)面與成本面利好共振令節(jié)后國(guó)內(nèi)豬市呈現(xiàn)一輪異與往年的升勢(shì)，鑒于冬季疫情的滯后影響，以及仔豬價(jià)格上漲，農(nóng)產(chǎn)品牛市等因素在上半年將繼續(xù)保持共振，這將令堅(jiān)定市場(chǎng)對(duì)于中后期生豬價(jià)格的看漲預(yù)期。當(dāng)然，今年我國(guó)各地的生豬養(yǎng)殖在有較好的利潤(rùn)之下，是否會(huì)得到政府的繼續(xù)扶持補(bǔ)貼政策的支持，也令業(yè)內(nèi)所關(guān)注。

　　2011年生豬價(jià)格不會(huì)暴漲

　　養(yǎng)豬是一個(gè)生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)絕大多數(shù)養(yǎng)豬人總是根據(jù)上一周期的價(jià)格來(lái)決定下一期的產(chǎn)量。如果上期的價(jià)格較低，養(yǎng)殖戶就會(huì)減少生產(chǎn)量，這將造成未來(lái)豬肉供應(yīng)不足。這和上一輪價(jià)格暴跌有直接關(guān)系，資金小的沒有力氣上豬了，資金足的，往往是深知養(yǎng)豬業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，不可能打背水之戰(zhàn)。所以，生豬的上市數(shù)量將極大減小。 關(guān)鍵是能繁殖母豬的存欄量大。聯(lián)系身邊的實(shí)際，看看自己的周圍，拉淘汰豬的車明顯數(shù)量增多了。

　　總體看下半年養(yǎng)殖行業(yè)效益看好，前途光明，但預(yù)計(jì)生豬價(jià)格不會(huì)暴漲。

　　1、養(yǎng)豬行業(yè)效益好轉(zhuǎn)拉動(dòng)河南玉米、大豆價(jià)格上揚(yáng)

　　近期生豬價(jià)格回升明顯，養(yǎng)殖行業(yè)效益好轉(zhuǎn)，玉米、豆粕等飼料需求增加，拉動(dòng)玉米、大豆價(jià)格上漲。7月下旬，河南省玉米、大豆收購(gòu)價(jià)分別為1866元/噸、3978元/噸，分別較6月下旬上漲0.32%、0.25%。分析認(rèn)為：玉米因需求回升、供應(yīng)偏緊的局面短期難以改變，新玉米大量上市前將維持高位震蕩態(tài)勢(shì)；大豆價(jià)格受國(guó)際市場(chǎng)、東北主產(chǎn)區(qū)行情影響較大，經(jīng)濟(jì)的整體回暖和下游需求的緩慢回升對(duì)大豆價(jià)格形成較強(qiáng)支撐，但低價(jià)進(jìn)口大豆的沖擊和食用油行情的低迷將限制大豆價(jià)格的回升空間，預(yù)計(jì)后期大豆價(jià)格震蕩中小幅回升的可能性較大。

　　2、仔豬補(bǔ)欄形勢(shì)好轉(zhuǎn)，說(shuō)明養(yǎng)豬積極性大大提高

　　經(jīng)過(guò)6月份以來(lái)的報(bào)復(fù)性反彈，近期國(guó)內(nèi)局部地區(qū)生豬價(jià)格高位有所回落，但回落幅度有限，生豬養(yǎng)殖效益依然保持較佳水平。在養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)的提振下，7月份養(yǎng)殖戶的仔豬補(bǔ)欄意愿也有所活躍，推動(dòng)了生豬存欄量逐步恢復(fù)。

　　3、內(nèi)豬價(jià)沖高回落，但養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定

　　隨著6月份以來(lái)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格的快速反彈，當(dāng)前國(guó)內(nèi)豬價(jià)已進(jìn)入高位區(qū)間，但是，由于高溫季節(jié)對(duì)肉品消費(fèi)存在抑制，使得豬價(jià)進(jìn)一步上漲存在一定阻力。而且，在物流形勢(shì)好轉(zhuǎn)下，近期部分地區(qū)的毛豬價(jià)格高位有所回落（如上海、江西等）。根據(jù)JCI了解，近期國(guó)內(nèi)毛豬價(jià)格在6.5—6.8元/斤，前期偏高地區(qū)回落0.2—0.3元/斤。雖然國(guó)內(nèi)局部豬價(jià)高位調(diào)整，但大部地區(qū)養(yǎng)殖盈利穩(wěn)定在100—300元/頭，且豬糧比價(jià)依然保持在6.0:1以上（近期為6.38:1）。預(yù)計(jì)短期豬價(jià)將以高位整理為主，市場(chǎng)普遍關(guān)注中秋、國(guó)慶前夕生豬消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)。

“養(yǎng)一年豬掙一輛轎車”不是瞎說(shuō)

　　2011年春節(jié)，地處鐵嶺東部山區(qū)的李千戶鄉(xiāng)小屯村低調(diào)地快樂著。面對(duì)養(yǎng)豬帶來(lái)的滾滾財(cái)源，已經(jīng)習(xí)慣了貧窮的村民努力壓抑著內(nèi)心的喜悅，但是有些年輕人還是在不經(jīng)意間露了富。

　　“昨天楊勇家又買了一輛小轎車!”2月15日下午，村書記李士革在講述養(yǎng)豬給村里帶來(lái)的變化時(shí)，舉了一個(gè)養(yǎng)豬買車的例子。村主任李澤柱則在一旁掰起了手指頭：“腰堡二哥家一輛，小羽一輛，王丹一輛，現(xiàn)在小屯村的轎車得有二十多輛，面包車還有五六輛。”

　　村里成立養(yǎng)豬合作社的兩年里，村民獲得了巨大的收益，用村里比較流行的說(shuō)法就是“養(yǎng)一年豬掙一輛車”。兼任合作社監(jiān)事長(zhǎng)的村書記李士革很直觀地給記者算了筆賬：“按現(xiàn)在的價(jià)格，養(yǎng)一頭豬能掙400元。小屯村2010年出欄了10萬(wàn)頭豬，總利潤(rùn)應(yīng)該在4000萬(wàn)元左右?，F(xiàn)在全村有253戶村民入社，平均到每戶大約是15萬(wàn)元。”

　　養(yǎng)一頭豬能掙400元，合作社的集體力量實(shí)實(shí)在在地展示在村民面前。加入養(yǎng)豬合作社的村民不僅可以集體購(gòu)入免疫過(guò)的仔豬，享受合作社的技術(shù)服務(wù)，還能以成本價(jià)購(gòu)買合作社自己加工的飼料，合作社還與沈陽(yáng)一家大型屠宰加工企業(yè)建立了直銷關(guān)系，這4項(xiàng)服務(wù)讓每頭豬的出欄成本降低了180元左右。

　　就是這180元決定了小屯村人這個(gè)春節(jié)的喜悅程度。去年初豬肉價(jià)格下滑時(shí)，合作社的養(yǎng)殖戶仍然可以實(shí)現(xiàn)微利，下半年豬價(jià)回調(diào)后，每頭豬的利潤(rùn)達(dá)400元，很多社員都抓住機(jī)遇掙到了大錢。談到村民加入合作社養(yǎng)豬致富，村書記李士革很是自豪：“同樣是賣豬，合作社的養(yǎng)殖戶不僅因?yàn)樨i的品質(zhì)好可以賣上高價(jià)，還省去了中間環(huán)節(jié)，僅賣豬一項(xiàng)每公斤就能多掙1元錢。”李士革有自豪的理由，一年半的時(shí)間里，他買的新車跑了8萬(wàn)多公里，談仔豬、看地秤、聯(lián)系收購(gòu)商，雖然大部分時(shí)間里他都在為合作社的事奔波，但是他沒在合作社報(bào)銷過(guò)一分錢費(fèi)用?；ㄗ约旱腻X辦合作社的事，鐵嶺市動(dòng)監(jiān)局局長(zhǎng)張維范對(duì)兩位帶頭人的奉獻(xiàn)精神大加贊賞。

　　小屯村人養(yǎng)豬創(chuàng)造的致富奇跡在這個(gè)春節(jié)傳遍了周圍的村莊，村里沒加入合作社的村民也紛紛要求入社，鄰村的村民對(duì)“養(yǎng)一年豬掙一輛車”的小屯村更是羨慕不已。站在村外的山坡上眺望連片的養(yǎng)殖小區(qū)，村主任兼合作社理事長(zhǎng)李澤柱說(shuō)，這個(gè)春節(jié)很多村民都喊他喝酒，弄得他后來(lái)吃也吃不下、喝也喝不下，雖然很為難，但是很享受。