2月15日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　生豬市場(chǎng)早評(píng)-02.15

　　今日早評(píng)：

　　昨日湖南各地生豬出欄價(jià)小幅漲；據(jù)本交易所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價(jià)格為14.98元/公斤。其中長(zhǎng)沙、永州、湘潭、株洲等地生豬出欄價(jià)為14.90-15.10元/公斤，邵陽(yáng)、益陽(yáng)、婁底等地生豬出欄價(jià)為14.60-14.70元/公斤，常德、岳陽(yáng)等地生豬出欄價(jià)為14.70-14.90元/公斤，永州、郴州、衡陽(yáng)等地出欄價(jià)大幅上漲，為15.40-15.60元/公斤。其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見(jiàn)下表。2月14日全國(guó)生豬均價(jià)為14.81元/公斤。

 
　　飼料原料方面:

　　玉米方面：四川成都地區(qū)東北產(chǎn)中等玉米到站價(jià)2250元/噸左右，水分14.5%，與周末持平。湖南長(zhǎng)沙地區(qū)玉米站臺(tái)價(jià)2270元/噸，中等，水分14%，產(chǎn)地河南，與周末持平。湖北武漢地區(qū)東北產(chǎn)玉米站臺(tái)價(jià)2200元/噸，水分14%，與周末持平；河南產(chǎn)中等玉米站臺(tái)價(jià)1930元/噸，與周末持平。江蘇徐州地區(qū)山東產(chǎn)二等玉米到站價(jià)1900元/噸，水分14%，與周末持平；廣西南寧地區(qū)東北產(chǎn)中等玉米站臺(tái)價(jià)2230元/噸，水分14%，與周末持平。安徽合肥地區(qū)東北產(chǎn)中等玉米到站價(jià)格在2150元/噸，水分14%，與周末持平。

　　豆粕方面：黑龍江哈爾濱地區(qū)有油廠43％蛋白豆粕報(bào)價(jià)3170元/噸，46％蛋白報(bào)價(jià)3430元/噸，較昨日持平。江蘇泰州地區(qū)有油廠43％蛋白豆粕報(bào)價(jià)3500元/噸，較昨日持平。山西運(yùn)城地區(qū)有油廠43％蛋白豆粕報(bào)價(jià)3650元/噸，46％蛋白報(bào)價(jià)3830元/噸。

　　短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。

　　盤面分析：今年1月份物價(jià)指數(shù)將在本周二公布，由于春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日以及北方部分地區(qū)干旱的影響，1月份CPI漲幅可能突破5%。期貨市場(chǎng)等大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)小幅上揚(yáng)，加之受相關(guān)現(xiàn)貨市場(chǎng)生豬豬源緊張因素的影響，交易所各商品合約延續(xù)前期升勢(shì)。良雜活大豬合約較之前幾個(gè)交易日漲幅有所收窄，凍干精膘合約則整體漲幅較大。其中良雜活大豬主力合約LH1104在所有生豬合約里面漲幅最小,盤中雖再次刷新該合約上市以來(lái)新高,但全天波動(dòng)較小,午后出現(xiàn)一定程度的回調(diào),尾市勉強(qiáng)上漲10元/噸，漲幅0.07%，最終以14060元/噸報(bào)收。

　　而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘主力合約FF1105早盤高開(kāi)高走，僅盤中小幅回調(diào)，但臨近收盤再次創(chuàng)出新高，上漲14元/100公斤，漲幅1.65%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉(cāng)位，謹(jǐn)慎操作！

全國(guó)部分地區(qū)生豬及仔豬價(jià)格-2.15

發(fā)改委:2月10日豬肉及禽蛋魚(yú)類價(jià)格小幅下降

　　發(fā)改委監(jiān)測(cè)，2月10日，36個(gè)大中城市超市、集市豬肉、禽蛋、魚(yú)類零售價(jià)格，與9日相比小幅下降。

　　國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站2月12日消息，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，2月10日，36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為13.69元，比9日下降0.01元。

　　超市、集市牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、草魚(yú)、鰱魚(yú)零售價(jià)格平均每500克分別為19.57元、22.97元、9.37元、4.94元、7.92元、6.07元。與9日相比，牛肉價(jià)格持平，羊肉價(jià)格上漲0.01元，其他品種價(jià)格下降0.01元-0.03元。

豬肉制品企業(yè)毛利率大幅下降約50%

　　一家大型肉制品企業(yè)高管今日對(duì)記者表示，春節(jié)后由于豆粕等生豬飼料價(jià)格上漲，生豬出欄數(shù)量出現(xiàn)緊張狀況，豬肉制品企業(yè)一般利潤(rùn)率下降50%左右，僅有3~5%的水平，如果沒(méi)有強(qiáng)力調(diào)控措施，肉制品企業(yè)將不得不提高豬肉價(jià)格應(yīng)對(duì)成本上漲的壓力，預(yù)計(jì)漲幅在10%左右。

　　春節(jié)期間，全國(guó)豬肉平均價(jià)大幅上漲。今年第5周，豬肉價(jià)格曾漲至22.96元/公斤，逼近23元/公斤;第6周為22.65元/公斤，已連續(xù)18周20元/公斤以上。與2010年第6周17.64元/公斤相比，同比上漲28.4%。為2008年9月份以來(lái)最高價(jià)。

農(nóng)業(yè)部:北方旱情仍未緩解

　　農(nóng)業(yè)部小麥專家組有關(guān)專家指出，降水仍不能有效緩解旱情，抗旱澆水的勁頭不能松。

　　據(jù)新華社2月13日消息，針對(duì)近日北方地區(qū)出現(xiàn)的兩次降水過(guò)程，農(nóng)業(yè)部小麥專家組有關(guān)專家指出，降水仍不能有效緩解旱情，抗旱澆水的勁頭不能松。

　　2月9日以來(lái)，我國(guó)北方地區(qū)先后出現(xiàn)兩次降水過(guò)程。2月9日至10日的降水主要集中在山西南部、河南中南部、蘇皖北部地區(qū)，華北、黃淮大部地區(qū)降水量不足10毫米；2月12日至13日的降水主要集中在石家莊以北地區(qū)，尤其是河北北部、北京等冬小麥非主產(chǎn)區(qū)。北方大部地區(qū)降水量不足5毫米，山東、河南大部 分地區(qū)均無(wú)有效降水。

　　農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組組長(zhǎng)于振文院士指出，由于長(zhǎng)時(shí)間干旱，大部分旱區(qū)土壤干土層在10厘米以上，緩解旱情每畝至少需澆灌30至40立方米水，相當(dāng)于累計(jì)降水50毫米以上。但北方地區(qū)近日兩次降水的數(shù)量均較少，降水的主要區(qū)域也基本不重疊，尚不能有效緩解當(dāng)前旱情。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，截至2月13日12時(shí)，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅8省冬小麥?zhǔn)芎得娣e達(dá)10824萬(wàn)畝，其中嚴(yán)重受旱面積2390萬(wàn)畝，冬小麥?zhǔn)芎得娣e占8省播種面積的39.6%。

開(kāi)原成遼北生豬加工中心

　　截至去年年底，開(kāi)原市生豬飼養(yǎng)量已達(dá)216萬(wàn)頭，出欄125萬(wàn)頭，年加工能力達(dá)到500萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量12.8萬(wàn)噸，位于全省縣級(jí)市第一位，并居全國(guó)領(lǐng)先水平，成為遼北地區(qū)的生豬加工中心。

　　由于擁有充足的飼料資源，開(kāi)原市被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國(guó)商品瘦肉型豬基地縣，并被國(guó)家確定為“生豬調(diào)出大縣”，生豬產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，全市生豬飼養(yǎng)產(chǎn)值達(dá)到27億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的半壁江山，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31%;生豬產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶5000戶，安排就業(yè)人員2萬(wàn)人，年增收2.5億元。

　　為發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，開(kāi)原市實(shí)施“強(qiáng)龍工程”，培育壯大龍頭企業(yè)，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化鏈條。通過(guò)招商引資，南京雨潤(rùn)集團(tuán)已在開(kāi)原市建成年屠宰生豬100萬(wàn)頭、加工熟食6000噸的現(xiàn)代化生豬屠宰加工企業(yè)。全市現(xiàn)有生豬飼養(yǎng)小區(qū)(規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng))230個(gè)、萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)2個(gè)、千頭以上豬場(chǎng)120個(gè)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖量占全市飼養(yǎng)總量的70%以上。今年，開(kāi)原市計(jì)劃新建20個(gè)生豬飼養(yǎng)小區(qū)，增加生豬飼養(yǎng)量5萬(wàn)頭。