2011年四大超預(yù)期因素給力元月雞蛋市場

　　進(jìn)入2011年，市場很給力，持續(xù)迎來上漲。銷區(qū)一路狂奔，蛋少需求旺，一天上漲2毛錢，一舉來到歷史最高位（廣州最高價(jià)格為4.58元，今日報(bào)價(jià)為4.4元）。全國各地迎來普漲，養(yǎng)殖者收到新年來的第一個(gè)大紅包。站在新起點(diǎn)，開門紅重燃了大家的激情和希望。俯首沉思，產(chǎn)銷區(qū)連漲告訴我們來日方長，依舊需要繼續(xù)給力。

　　目前有四大超預(yù)期因素給力2011年元月雞蛋市場：

　　1.西南凍雨，短期物價(jià)開始上漲

　　貴州、重慶、湖南、廣西部分地區(qū)近幾日遭受大面積冰凍天氣，其中貴州、重慶兩地受災(zāi)總?cè)藬?shù)達(dá)217萬人。預(yù)計(jì)未來一周內(nèi)，該區(qū)域內(nèi)還將有持續(xù)低溫。本次三省市的冰凍天氣仍在繼續(xù)。中央氣象臺(tái)的預(yù)報(bào)稱，未來三天，冷空氣繼續(xù)東移南下影響我國中東部大部地區(qū)，雨雪天氣繼續(xù)。貴州、湖南及重慶冰凍區(qū)的氣溫低于0℃的狀況仍將持續(xù)，貴州大部、湖南西部和南部及重慶東南部等地的冰凍天氣還將維持。來自周邊省份的1日云南番茄批發(fā)價(jià)3元/公斤，但3日凌晨已漲至6~7元/公斤。番茄上漲，無疑讓雞蛋價(jià)格多飛一下，至于飛到什么時(shí)間，什么價(jià)格，大家拭目以待。

　　2.淘汰雞下架，新開產(chǎn)雞減少

　　從12月以來淘汰雞價(jià)格一路下滑，加速了老母雞的下架。進(jìn)入12月底淘汰雞面臨缺貨的壓力，局部再度小幅度上漲，但是全國整體依舊小幅度下跌，看看你周圍的養(yǎng)殖存欄，你一定知道老母雞的多還是寡。近期擔(dān)心淘汰雞價(jià)格下滑更加厲害，不少養(yǎng)殖戶將450-500天的蛋雞繼續(xù)淘汰中。而新開產(chǎn)的蛋雞什么情況呢？我們從開產(chǎn)蛋的價(jià)格可以看出端倪：紅開產(chǎn)蛋36-38斤目前173-178元，40-42斤價(jià)格為178-182元；而粉蛋呢？價(jià)格更加高，基本到了大小一個(gè)價(jià)格。事實(shí)證明一切，無需多辯。

　　3.年關(guān)食品廠，批發(fā)市場積極備貨

　　每逢年關(guān)臘月，特別是臨近臘月初8左右，大型食品廠，批發(fā)市場積極備貨。這個(gè)時(shí)間段也就是雞蛋消費(fèi)市場的第二個(gè)黃金周，但是由于此時(shí)的老母雞下架加速，各地低溫，疫情影響，此時(shí)的行情不亞于雞蛋消費(fèi)市場第一中秋黃金周。

　　4.歷史機(jī)遇，通脹預(yù)期

　　關(guān)乎政策和經(jīng)濟(jì)層面，不宜多說！