行業(yè)關(guān)注
工作人員對渭河里死豬進行打撈處理 本報記者 王培民 攝 本報咸陽訊(記者王培民) 近日,有群眾反映,咸陽市渭河秦都區(qū)段一號橋東南岸和渭河沈家段橡膠壩水面漂浮大量死豬。秦都區(qū)和市級有關(guān)單位及時組織人員趕赴現(xiàn)場,展開無害化清理。 昨日下午,在拉網(wǎng)式排查后,渭河[閱讀全文]
2013年03月15日全國外三元價格排行榜 單位:(元/公斤 ) 區(qū)域 分類 排名 省市 2013-03-14 2013-03-13 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 22 遼寧省 12.23 11.73 0.50 -0.00 康平縣13.00 大洼縣12.00 21 吉林省 12.41 12.34 0.07 -0.11 和龍市13.40 柳河[閱讀全文]
近日中國百勝食品安全專家咨詢委員會第十五次會議在上海舉行。來自中國獸醫(yī)協(xié)會、畜牧業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)科學(xué)院、食品科技技術(shù)學(xué)會以及高等院校等多位國內(nèi)權(quán)威專家、學(xué)者與中國百勝團隊就近期熱門話題雞肉安全,從養(yǎng)殖戶源頭管理到整條供應(yīng)鏈打造,從肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀到媒體挑戰(zhàn)[閱讀全文]
土雞蛋真假難辨,消費者霧里看花 近年來,市民對土雞蛋格外偏愛,菜籃子里也最流行土雞蛋,到菜市場放眼一看,打著土雞蛋叫賣的攤販還真不少。然而,養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)專家指出,市場上真正的土雞蛋不多,大批量銷售的土雞蛋大多是普通雞蛋。 真正農(nóng)家散養(yǎng)土雞蛋不多 近日,記者[閱讀全文]
2013年03月14日全國外三元價格排行榜 單位:(元/公斤 ) 區(qū)域 分類 排名 省市 2013-03-13 2013-03-12 較昨日 漲跌 較上周 漲跌 省內(nèi)最高 省內(nèi)最低 東北 24 遼寧省 11.73 11.87 -0.14 -0.80 北寧市12.60 平山區(qū)11.00 22 吉林省 12.34 12.69 -0.35 -0.57 梨樹縣13.20 舒[閱讀全文]
有機蛋、土雞蛋、谷物蛋號稱用優(yōu)質(zhì)原料喂養(yǎng)、名稱多樣化的雞蛋在超市里普遍比鮮雞蛋貴,卻讓人摸不著頭腦,記者昨日從業(yè)內(nèi)人士處獲悉,用玉米、麥皮等純五谷喂養(yǎng)的土生雞雞蛋一只的成本價就需要1.1元,而且土生雞到5個半月之后才開始產(chǎn)蛋,成本太高,不可能大面積推廣[閱讀全文]
2013年中央一號文件提出,鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)� ⑴┟窈獻魃緦髯?F渲校?彝ヅ┏〉母拍釷鞘狀臥謚醒胍緩盼募?諧魷幀E┮擋顆┐寰?錳逯樸刖??芾硭靖涸鶉巳漲敖饈退擔?彝ヅ┏∈侵敢約彝コ稍蔽?饕?投?Γ?郵屢┮倒婺;?⒓?薊?⑸唐坊?[閱讀全文]
百勝餐飲集團稱,中國業(yè)務(wù)第一財政季度同店銷售額下降約20%,降幅低于公司此前預(yù)期,顯示。該公司還公布2月份同店銷售額實現(xiàn)反彈。 該公司早些時候預(yù)計,中國業(yè)務(wù)第一財季同店銷售額或?qū)p少25%。第一財季只包括1月份和2月份的業(yè)績。該公司稱,1月份在華的銷量下降37%[閱讀全文]
據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,11日美國聯(lián)邦公報刊登一項肉類原產(chǎn)地標識規(guī)定,可更好地與世貿(mào)組織協(xié)定保持一致。 這項新規(guī)定由美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場服務(wù)局發(fā)布。按照新規(guī)定的要求,所有在美國宰殺動物所產(chǎn)出的肉類加工而成的產(chǎn)品均需要標出:動物的出生地、喂養(yǎng)地、屠宰場等[閱讀全文]
3月13日至15日在泰國曼谷舉行的2013亞洲國際集約化畜牧展覽會(VIV Asia)的一大亮點之一,3月14日即將召開的VIV動物保健峰會,將重點探討如何在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中減少抗生素的使用。 如今在世界的許多地方,抗生素仍然廣泛的應(yīng)用于食用性動物養(yǎng)殖生產(chǎn)。因可預(yù)防細菌感染[閱讀全文]
2012年食品行業(yè)十大熱門詞匯評選結(jié)果 2012年速成雞最受關(guān)注,主要是由于雞肉及其制品與消費者日常飲食密切相關(guān),而且根據(jù)央視等媒體的報道來看,我國部分養(yǎng)殖場存在違規(guī)使用抗生素等藥物的情況,并且可能流向肯德基等洋快餐。因此,速成雞關(guān)注度較高。 不過,我們應(yīng)該[閱讀全文]
3月12日下午,位于開封縣陳留鎮(zhèn)沈樓村的開封禾豐肉類食品有限公司標準化肉雞飼養(yǎng)場,在細雨中大門緊閉。 推開飼養(yǎng)場的大門,7棟現(xiàn)代化雞舍整齊劃一地映入記者眼簾。雞舍里設(shè)備先進,工人只需輕輕按動按鈕,機器便能自動完成給雞加料、加水等工作,十幾分鐘內(nèi)就可完成1萬[閱讀全文]