3月15日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年03月15日全國外三元價(jià)格排行榜

2013年03月15日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

2013年03月15日全國土雜豬價(jià)格排行榜

2013年3月15日豬評：生豬養(yǎng)殖已經(jīng)中度虧損

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2013年03月15日全國各省生豬平均價(jià)格為12.97元/千克，較昨日下跌0.04元/公斤，跌幅為0.31%，較上周同期（3月8日）下跌0.62元/千克，跌幅為4.56%，今日豬糧比為5.45：1，較昨日下跌0.08，跌幅為1.45%，較上周同期（3月8日）下跌0.31，跌幅為5.38%(見圖2)。

 

　　3月15日生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價(jià)為15.18元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價(jià)為11.68元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　今日全國生豬價(jià)格已經(jīng)跌破13元/公斤，豬糧比也跌破了5.5:1到達(dá)了中度虧損區(qū)域。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，國內(nèi)豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季。此外，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，居民購買力出現(xiàn)下降，影響到豬肉的終端消費(fèi)能力。終端需求不振，而供應(yīng)卻成放大趨勢，供過于求的局面短期內(nèi)無望緩解。按照如此跌勢，國家將在不久后啟動(dòng)收儲(chǔ)。依目前供、需嚴(yán)重不平衡狀態(tài)，收儲(chǔ)也只能起到短期提振市場的作用。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

廣西陸川縣啟動(dòng)2013年動(dòng)物春防工作

  　全面貫徹落實(shí)自治區(qū)、玉林市春季動(dòng)物防疫工作會(huì)議精神，切實(shí)做好我縣春季重大動(dòng)物疫病防控工作，確保全縣防疫工作順利有序開展。3月14日，陸川縣召開了2013年春防工作動(dòng)員會(huì)，縣人民政府李紅偉副縣長出席了會(huì)議，并作了重要講話。

　　會(huì)上，縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局江永強(qiáng)局長傳達(dá)了自治區(qū)、市春季動(dòng)物疫病防控工作會(huì)議精神，安排布置了我縣2013年春防工作。李紅偉副縣長作了重要講話，詳細(xì)分析了我縣當(dāng)前動(dòng)物疫病防控形勢，要求各單位站在全縣動(dòng)物疫病防控工作的大局和戰(zhàn)略高度，充分認(rèn)識(shí)動(dòng)物防疫工作的重要性和緊迫性高度重視、統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，把春防作為當(dāng)前的主要重點(diǎn)工作抓好，落實(shí)好。要明確目標(biāo)任務(wù)，逐級(jí)落實(shí)工作責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行重大動(dòng)物疫病基礎(chǔ)免疫，疫情監(jiān)測與報(bào)告，免疫檔案管理，應(yīng)急處置措施等重大動(dòng)物疫病防控工作管理制度，做到動(dòng)物疫病防控工作科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，確保今年無重大動(dòng)物疫情的發(fā)生。

　　最后，李紅偉副縣長還代表縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了春季動(dòng)物防疫工作目標(biāo)責(zé)任書，并對2012年動(dòng)物防疫工作先進(jìn)村級(jí)防治員進(jìn)行了表彰。

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管農(nóng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)，縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局機(jī)關(guān)全體干部職工、二層單位正副職領(lǐng)導(dǎo)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站站長、村防治員等100多人參加了會(huì)議。

確保肉食品安全，河南畜牧局加強(qiáng)四個(gè)監(jiān)管

　　為全力保證2013年肉食品安全，睢陽區(qū)畜牧局今年將進(jìn)一步加強(qiáng)肉食品生產(chǎn)四個(gè)監(jiān)管，確保全區(qū)肉食品消費(fèi)安全。

　　一是加強(qiáng)餐飲業(yè)的用肉監(jiān)管。加強(qiáng)對區(qū)內(nèi)各餐館肉食品的檢查力度，定期對餐飲業(yè)主及從業(yè)人員開展警示談話和宣傳教育，責(zé)令餐飲業(yè)主購買“一證一章”產(chǎn)品，嚴(yán)防病害產(chǎn)品上餐桌。

　　二是加大農(nóng)貿(mào)市場銷售監(jiān)管。嚴(yán)格按照每個(gè)攤位必查的原則，加大對城區(qū)各菜市場上市肉品來源、肉品質(zhì)量、檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志及動(dòng)物檢疫合格證明的檢查和核查力度，并強(qiáng)化市場巡查力度，確保上市肉食品安全。

　　三是加強(qiáng)超市來源監(jiān)管。對縣（區(qū)）城內(nèi)各大超市上架肉食品、禽產(chǎn)品、倉庫檢查力度，嚴(yán)查肉食品、禽產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬、來源、檢疫等情況。發(fā)現(xiàn)問題食品將立即責(zé)令下架和封存并依法嚴(yán)肅處理。

　　四是加強(qiáng)屠宰監(jiān)管。規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)場生豬檢疫，加大對屠宰豬肉胴體質(zhì)量、進(jìn)出場記錄記載、上市肉品加施動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志和附具動(dòng)物檢疫合格證明等情況的檢查力度，同時(shí)，增派人手，加強(qiáng)駐場檢疫工作力度。在源頭上保證了肉食品的安全。

豬價(jià)跌破平衡點(diǎn) 發(fā)改委采取措施防大跌

　　1月下旬以來，受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)，節(jié)日性、季節(jié)性消費(fèi)需求減少等因素影響，生豬市場供求關(guān)系日趨寬松，價(jià)格持續(xù)走低。截止3月6日，全國生豬出場平均價(jià)格為每公斤14.52元（部分地區(qū)已跌至12元以下），比上周（2月27日）下降3.26%，1月下旬以來累計(jì)下跌16.17%；豬糧比價(jià)跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損。

　　從存欄情況看，當(dāng)前我國生豬產(chǎn)能偏高，市場供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時(shí)間。建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價(jià)格變動(dòng)情況，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，適當(dāng)減少補(bǔ)欄，以避免大的虧損。

　　目前，國家有關(guān)部門正嚴(yán)格按照調(diào)控預(yù)案規(guī)定，密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場價(jià)格變化，將根據(jù)市場情況，適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案，防止生豬價(jià)格出現(xiàn)過度下跌，避免生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)大面積虧損，努力緩解生豬生產(chǎn)和市場價(jià)格的周期性波

肉價(jià)預(yù)計(jì)下跌至三季度 肉類加工成本降低

　　發(fā)改委13日稱，截至3月6日，國內(nèi)豬糧比價(jià)跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損，發(fā)改委適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案。

　　生豬價(jià)格料三季度企穩(wěn)

　　反觀近年我國幾次凍豬肉收儲(chǔ)行為發(fā)現(xiàn)，對抑制豬價(jià)大幅下滑的短期效果立竿見影，能有效減緩豬價(jià)的下滑勢頭，但是從中長期來看，對3到4年豬周期是一個(gè)擾動(dòng)因子，影響甚微。

　　2009年6月5日，國家發(fā)改委宣布國家啟動(dòng)凍豬肉政府儲(chǔ)備的收儲(chǔ)工作。收儲(chǔ)前，豬糧比價(jià)已經(jīng)連續(xù)4周低于盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)，生豬價(jià)格為2006年11月份以來的最低點(diǎn)。之后的6月初，效果馬上顯現(xiàn)，有效抑制了豬價(jià)過度下跌的勢頭。

　　2010年4月2日，國家發(fā)改委公布將啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)的信息，4月中旬，豬價(jià)出現(xiàn)3個(gè)半月來首次止跌回升，6月21日-27日全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購價(jià)格比4月初提高4.3%。

　　2012年5月11日，6部委發(fā)布《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》。截至2012年5月2日，豬糧比價(jià)已連續(xù)4周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，生豬生產(chǎn)整體處于虧損狀態(tài)。5月份以后，生豬價(jià)格下跌幅度逐漸收窄，6月份企穩(wěn)略升。

　　但是，長期來看還脫離不了豬周期的規(guī)律，短期波動(dòng)后會(huì)回歸正常軌道。

　　隨著春節(jié)消費(fèi)高峰結(jié)束，生豬價(jià)格連續(xù)6 周下跌，目前已跌破成本線，進(jìn)入小幅虧損區(qū)域。3 月8 日，全國生豬出欄均價(jià)13.12 元/公斤，較前一周下跌5.5%。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，預(yù)計(jì)需求會(huì)繼續(xù)萎縮。同時(shí)，2013 年1月，全國能繁母豬存欄5068 萬頭，同比增長4.0%，環(huán)比持平，仍然處于歷史高位。上周生豬均價(jià)已跌破13 元/公斤，頭均虧損已近100 元，已經(jīng)跌入中度虧損區(qū)域。預(yù)計(jì)未來6個(gè)月豬價(jià)和養(yǎng)殖盈利深度調(diào)整概率較大。如果今年上半年全行業(yè)虧損加劇，母豬產(chǎn)能淘汰的力度較大，則預(yù)計(jì)本輪豬周期向上拐點(diǎn)預(yù)計(jì)在第3季度到來。

　　畜禽養(yǎng)殖業(yè)隨著生豬等價(jià)格持續(xù)下跌而盈利不容樂觀，但是其下游肉類加工行業(yè)卻是喜上眉梢。

　　今年春節(jié)推后、旺季延長，預(yù)計(jì)公司一季度終端銷量同比上升是大概率事件。因母豬存欄量繼續(xù)保持高位，豬價(jià)會(huì)繼續(xù)下跌，將驅(qū)動(dòng)公司的成本下降顯著。預(yù)計(jì)上半年公司業(yè)績會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)，一季報(bào)業(yè)績值得期待。

沈陽生豬價(jià)格跌破成本價(jià)半數(shù)養(yǎng)豬戶虧損

　　統(tǒng)計(jì)局、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部節(jié)后的連續(xù)監(jiān)測數(shù)據(jù)均顯示，2月中旬以來全國豬肉價(jià)格不斷回落，不但目前已降至今年1月初的水平，甚至低于去年同期。昨天，遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心發(fā)布，遼寧省生豬平均價(jià)格首次跌破平均價(jià)，4月份逐步探底，5月過后或有回升。

　　生豬價(jià)格跌破成本價(jià)

　　據(jù)遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心監(jiān)測，3月6日，遼寧省活豬價(jià)格6.93元/斤，年內(nèi)首次跌破7元/斤的生產(chǎn)成本價(jià)。沈陽、鐵嶺、阜新、錦州等遼北和遼西地區(qū)的活豬價(jià)格甚至不足6.50元/斤。

　　今年以來，遼寧省活豬價(jià)格一路下降，元旦至春節(jié)期間，維持在8元/斤以上，降幅較小。春節(jié)過后，隨著消費(fèi)量大量減少，活豬價(jià)格急劇下跌。由8.50元/斤降至6.93元/斤，每斤減少了1.57元，跌幅高達(dá)18%。由于飼料價(jià)格基本穩(wěn)定，豬糧比價(jià)也由7.1:1下降到6:1。

　　賣一頭豬至少虧百元

　　于洪區(qū)大潘鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶何先生說平時(shí)吃3斤飼料長1斤肉，平均1斤混合料的價(jià)格為1.7元。一個(gè)40斤的仔豬長到240斤需要吃掉1.7×3×200=1020元的飼料。不過，這只是飼料成本，加上仔豬、人工、防疫等費(fèi)用，一頭豬一斤只有賣到7元才能保本。但現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖場的生豬能賣到6.5元/斤，而普通農(nóng)戶家養(yǎng)殖的只能賣到6.2元/斤。這也就是說賣一頭200-240斤的豬，得虧損100-192元。也正是因?yàn)檫@個(gè)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的愿望并不是很強(qiáng)烈。

　　而從遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心監(jiān)測數(shù)據(jù)上可以看到，活豬價(jià)格的快速下跌影響到了后期生產(chǎn)。

　　4月探底，5月后或回升

　　“確實(shí)，現(xiàn)在遼寧省超過半數(shù)地區(qū)養(yǎng)豬戶出現(xiàn)虧損。”至于降價(jià)的原因，遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心程彬副主任介紹供應(yīng)較多是主要原因。2012年我省能繁母豬占總存欄量的13.3%，說明今年遼寧省的生豬產(chǎn)能仍將保持在較高水平。2012年年末，生豬存欄量為1647.2萬頭，同比增長3.9%。

　　程彬說，遼寧省生豬養(yǎng)殖已進(jìn)入調(diào)整階段，生豬出欄量逐步減少，能繁母豬適度壓縮。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間內(nèi)，活豬價(jià)格仍將保持下行態(tài)勢，全省養(yǎng)豬虧損局面不可避免。4月份，價(jià)格逐步探底。屆時(shí)，沈城市民可以吃到價(jià)格特別便宜的豬肉。不過，另一方面養(yǎng)殖戶也不要恐慌，5月過后或有回升。

國家發(fā)改委領(lǐng)導(dǎo)到望奎縣調(diào)研生豬價(jià)格情況

　　3月12日，國家發(fā)改委價(jià)格司副司長周望軍到望奎縣調(diào)研生豬價(jià)格情況。

　　國家發(fā)改委價(jià)格司副司長周望軍在省物價(jià)監(jiān)督管理局局長錫東光、綏化市物價(jià)監(jiān)督管理局局長劉小賓及望奎縣主要領(lǐng)導(dǎo)陪同下，先后深入到望奎縣圣態(tài)種豬廠、望奎雙匯北大荒食品有限公司、縣糧庫等地進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，聽取了望奎縣關(guān)于發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)及當(dāng)前生豬和市場價(jià)格情況的匯報(bào)，并與部分養(yǎng)豬大戶進(jìn)行了座談。周望軍對望奎縣立足資源優(yōu)勢，始終堅(jiān)持把生豬產(chǎn)業(yè)作為糧食過腹增值，促進(jìn)農(nóng)民增收，加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，采取各種措施，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，切實(shí)提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效，全力打造產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的做法給予了充分肯定。希望望奎縣要在繼續(xù)提升服務(wù)水平，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)基地建設(shè)，壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面采取得力措施，全力打造產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢，促農(nóng)增收。針對生豬價(jià)格下滑市場價(jià)格波動(dòng)這一實(shí)際情況，要積極組織廣大養(yǎng)殖戶沉著冷靜，采取多種有效措施，在降低養(yǎng)殖成本，加強(qiáng)養(yǎng)殖管理等方面做文章，確保生豬生產(chǎn)不受價(jià)格影響，持續(xù)健康發(fā)展。

睢陽區(qū)畜牧局五措施規(guī)范病死豬無害化處理

　　一、加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的宣傳教育，對病死或死因不明畜禽，應(yīng)堅(jiān)持“五不一處理”原則，即不宰殺、不食用、不銷售、不轉(zhuǎn)運(yùn)、不亂丟，無害化處理。

　　二、規(guī)模養(yǎng)殖場防疫條件審核時(shí)，把是否修建修建與處理規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)施作為一項(xiàng)重要考核內(nèi)容。

　　三、落實(shí)規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管人員，監(jiān)督指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理工作。在遠(yuǎn)離人口集聚區(qū)、畜禽養(yǎng)殖場、水源和交通要道的地區(qū)，對病死或死因不明畜禽的飼料、排泄物、廢棄物等，噴灑消毒劑后與尸體一并深埋，并做好無害化處理記錄。

　　四、加強(qiáng)全區(qū)范圍內(nèi)的安全巡查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有隨意丟棄的病死畜禽，立即派人員對其進(jìn)行無害化處理。并根據(jù)耳標(biāo)查清源頭，依《動(dòng)物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行立案處罰。

　　五、提高安全防范意識(shí)，在無害化處理過程中做好個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。

黑龍江豬價(jià)下跌至6元 生豬養(yǎng)殖全面虧損

　　日前，記者從省畜牧局了解到，黑龍江省部分地區(qū)生豬跌至每市斤7元以下，重回6元時(shí)代。自繁自養(yǎng)告別盈利，進(jìn)入虧損。

　　據(jù)省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對16個(gè)縣（市）監(jiān)測點(diǎn)的畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自今年1月份以來，生豬價(jià)格連續(xù)七周下降，2月中旬開始降幅增大，2月末全省生豬均價(jià)跌破7元。據(jù)省畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，春節(jié)后豬肉消費(fèi)需求低迷，并且屠宰企業(yè)在節(jié)前備貨充足，節(jié)后收購量較低，而對我省17個(gè)縣340個(gè)養(yǎng)殖戶監(jiān)測顯示生豬供應(yīng)充足，供需不平衡造成豬價(jià)持續(xù)下滑。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，根據(jù)以往周期時(shí)間分布規(guī)律，一旦豬市進(jìn)入周期性的虧損期，持續(xù)時(shí)間有可能達(dá)到6個(gè)月以上，豬市寒冬正式拉開序幕。