正大肉雞發(fā)展中心張國(guó)恒：白羽雞苗價(jià)格將迎小高峰

　　自2013年3月H7N9流感“橫空出世”之后，家禽業(yè)即陷入漫長(zhǎng)的糾結(jié)、無(wú)奈、虧損的道路上。H7N9流感對(duì)家禽業(yè)各方面都帶來(lái)巨大沖擊，2013上半年直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)600億元。

　　在經(jīng)濟(jì)遭受巨大損失的同時(shí)，禽類(lèi)產(chǎn)量亦受影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)，2013年我國(guó)禽肉產(chǎn)量十年來(lái)首次下降，同比跌1.37%。不過(guò)2013年禽肉產(chǎn)量的下降主要體現(xiàn)在黃羽肉雞產(chǎn)量的跌幅較大，從占全國(guó)黃雞產(chǎn)量五分之一的溫氏集團(tuán)雞只上市量下降了2.54%可見(jiàn)一斑，其他三黃雞企業(yè)更是縮減規(guī)模，殺雞求存。

　　白羽肉雞生產(chǎn)雖然也遭受巨大影響，散養(yǎng)戶(hù)、小規(guī)模養(yǎng)殖退出市場(chǎng)較多，但大企業(yè)基本保持正常運(yùn)作，且有新建廠(chǎng)投產(chǎn)，據(jù)測(cè)算，2013年白羽肉雞雞肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.8%。

　　但是，2014年春節(jié)前后，H7N9流感再次猛烈襲擊，2014年以來(lái)家禽業(yè)已損失200億，資金問(wèn)題是每個(gè)企業(yè)必須面對(duì)的事實(shí)，H7N9對(duì)禽肉產(chǎn)量巨大沖擊的勢(shì)頭已經(jīng)擴(kuò)展到白羽肉雞上。

　　昨日（2月25日）北京正大肉雞發(fā)展中心總經(jīng)理張國(guó)恒先生在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)到：根據(jù)他調(diào)研的東北及山東等地白羽雞情況，他認(rèn)為3月份雞苗價(jià)格將迎來(lái)小高峰，但肉品庫(kù)存量大，并且消費(fèi)受限，預(yù)計(jì)毛雞漲勢(shì)有限。

　　屠宰場(chǎng)走貨慢 毛雞價(jià)格難有上漲

　　H7N9持續(xù)沖擊已經(jīng)一年，禽肉消費(fèi)受限，屠宰場(chǎng)雞肉產(chǎn)品走貨較差。張國(guó)恒表示3月份本是肉品消費(fèi)淡季，特別是在經(jīng)濟(jì)滑坡下，肉類(lèi)消費(fèi)清淡。另外，在豬肉價(jià)格持續(xù)下降的基礎(chǔ)上，雞肉低價(jià)優(yōu)勢(shì)不足，替代效應(yīng)減弱，因此后期毛雞價(jià)格難有上漲。

　　種雞提前淘汰疊加季節(jié)補(bǔ)欄 促進(jìn)苗價(jià)迎來(lái)小高峰

　　據(jù)調(diào)查在H7N9反復(fù)襲擊下，種雞提前淘汰已成為常態(tài)，據(jù)張國(guó)恒介紹當(dāng)前東北種雞存欄量大量減少，下降幅度達(dá)30%，且存欄種雞周齡小，雞苗產(chǎn)量受到限制。

　　據(jù)調(diào)查，東北地區(qū)因種雞疾病且苗價(jià)長(zhǎng)期低迷，小規(guī)模種雞場(chǎng)不得不關(guān)閉，種雞存欄量下降幅度最大；不過(guò)河北、山東、河南地區(qū)1-2萬(wàn)小規(guī)模種雞場(chǎng)退出，大廠(chǎng)種雞存欄情況稍好，但整體仍是下將趨勢(shì)。而年后，許多養(yǎng)殖戶(hù)都處于空棚觀(guān)望狀態(tài)，局部商品雞養(yǎng)殖空棚率達(dá)80%。張國(guó)恒表示，進(jìn)入3月份后，隨氣溫升高，在季節(jié)性補(bǔ)欄支撐下，雞苗需求量將增加，促進(jìn)苗價(jià)上漲，雞苗價(jià)格將迎來(lái)小高峰，但是漲幅不會(huì)太大。

　　屠宰場(chǎng)虧損嚴(yán)重，合同放養(yǎng)利潤(rùn)下調(diào) 抑制苗價(jià)漲幅

　　但是在H7N9持續(xù)沖擊下，屠宰場(chǎng)及放養(yǎng)企業(yè)虧損嚴(yán)重，資金受限，據(jù)博亞和訊調(diào)查，年后企業(yè)在放養(yǎng)合同雞時(shí)再次下調(diào)養(yǎng)殖利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性不高，部分廠(chǎng)家放養(yǎng)規(guī)模不得不下調(diào)10%-30%，將壓縮苗價(jià)上漲空間，業(yè)內(nèi)估計(jì)本輪苗價(jià)上漲幅度不會(huì)太大，局部地區(qū)或達(dá)2元/羽，多地將在1.5-2元/羽之間運(yùn)行。

　　H7N9影響逐步減弱 下半年雞苗價(jià)格將好轉(zhuǎn)

　　當(dāng)前多地在著手關(guān)閉活禽市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)部已出臺(tái)根除H7N9流感計(jì)劃意見(jiàn)函，H7N9流感影響將逐步減弱，張國(guó)恒表示，在種雞大量提前淘汰的影響下，下半年H7N9影響將轉(zhuǎn)淡，雞苗價(jià)格走勢(shì)較上半年將有所好轉(zhuǎn)。