漲勢(shì)反撲，豬價(jià)上漲“勢(shì)如破竹”！

　　漲，漲，漲，豬價(jià)“猛漲升天”，市場(chǎng)呈現(xiàn)“180°大拐彎”的走勢(shì)。此前三日，豬價(jià)“盛極而衰”，受消費(fèi)跟進(jìn)承壓，白條購(gòu)銷轉(zhuǎn)弱，養(yǎng)殖端壓欄情緒松動(dòng)，集團(tuán)豬企率先增量出欄，社會(huì)面以及二育短暫跟風(fēng)拋售，豬價(jià)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì)，短短三天，豬價(jià)下降0.58元/公斤，生豬均價(jià)跌破16元/公斤！然而，此番豬價(jià)下跌“曇花一現(xiàn)”，豬價(jià)上漲“勢(shì)如破竹”，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)超理性上漲的局面，尤其是，北方零星地區(qū)，豬價(jià)上漲幅度達(dá)到了0.6元/公斤，市場(chǎng)呈現(xiàn)“北強(qiáng)南弱”的局面！

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，受屠宰場(chǎng)調(diào)整收豬結(jié)算價(jià)，1月10日，全國(guó)外三元瘦肉型標(biāo)豬出欄平均價(jià)在16.03元/公斤，相比昨日上漲0.2元/公斤，豬價(jià)漲幅走擴(kuò)，市場(chǎng)呈現(xiàn)大幅沖高的局面，全國(guó)生豬均價(jià)漲破16元/公斤，價(jià)格回升至“8元時(shí)代”！

　　從分區(qū)來(lái)看，在全國(guó)南北地區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，其中，多達(dá)18個(gè)地區(qū)，豬價(jià)上漲幅度在0.1~0.6元/公斤，6個(gè)地區(qū)豬價(jià)下跌0.05~0.2元/公斤，另有甘肅、云南以及廣西、海南地區(qū)報(bào)價(jià)企穩(wěn)！全國(guó)標(biāo)豬出欄平均價(jià)，與內(nèi)蒙地區(qū)16.05元/公斤相近，其中，新疆地區(qū)報(bào)價(jià)最低，海南報(bào)價(jià)最高，全國(guó)生豬報(bào)價(jià)在14.95~17.2元/公斤！

　　從傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場(chǎng)來(lái)看，在北方地區(qū)，東北市場(chǎng)，生豬報(bào)價(jià)上漲0.35~0.6元，黑吉遼報(bào)價(jià)漲至15.85~16元/公斤；華北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)上漲0.3~0.45元，主流生豬報(bào)價(jià)在16~16.35元/公斤；西北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)上漲0.15~0.45元，生豬價(jià)格在14.95~15.95元/公斤！

　　在南方市場(chǎng)，西南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)下跌0.05~0.15元，報(bào)價(jià)在15.4~16.15元/公斤；華東地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)上漲0.4~0.45元，福建報(bào)價(jià)微弱下跌0.05元，主流報(bào)價(jià)在16.1~16.75元/公斤。華中地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)漲跌調(diào)整，江西下跌0.05元，兩湖以及河南上漲0.1~0.3元，生豬報(bào)價(jià)在15.3~16.15元/公斤！在華南地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)穩(wěn)中偏弱，主流報(bào)價(jià)在15.65~17.2元/公斤！

　　由此來(lái)看，1月10日，豬價(jià)止步“3連降”，市場(chǎng)呈現(xiàn)逆勢(shì)上漲的局面，生豬均價(jià)“破7入8”，北方地區(qū)，豬價(jià)上漲較為明顯，市場(chǎng)呈現(xiàn)“南弱北強(qiáng)”的局面，西南以及華南地區(qū)，多地生豬報(bào)價(jià)倒掛現(xiàn)象增多！

　　從需求跟進(jìn)了解，目前，國(guó)內(nèi)主流消費(fèi)地區(qū)，北京以及上海，北京批發(fā)市場(chǎng)白條報(bào)價(jià)漲跌調(diào)整0.1~0.5元/公斤，市場(chǎng)購(gòu)銷表現(xiàn)一般，貿(mào)易商承接積極性一般。在上海市場(chǎng)，白條豬成交報(bào)價(jià)在19.8~20.5元/公斤，白條成交價(jià)格略有下調(diào)，市場(chǎng)購(gòu)銷一般！

　　目前，豬肉購(gòu)銷處于季節(jié)性旺季，但是，北方地區(qū)年前備貨尚未啟動(dòng)，豬肉購(gòu)銷整體一般，而南方腌臘需求告一段落，餐飲以及堂食需求缺乏增量，市場(chǎng)豬肉購(gòu)銷承接不足！南北地區(qū)，主流屠企訂單減量，白條出廠難度增多，樣本屠企開(kāi)工率小幅下調(diào)，截止目前，開(kāi)工率回落至35.39左右，相比冬至前下降近4個(gè)百分點(diǎn)！

　　而在供應(yīng)方面，西北以及華中地區(qū)，規(guī)模豬企出欄略有增量，華東以及西南地區(qū)，集團(tuán)豬企出欄減量！從屠企上豬節(jié)奏來(lái)看，東北地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄積極性一般，部分散戶豬場(chǎng)有扛價(jià)的操作，屠企上豬緩慢，缺豬壓力存在。在華東以及華中地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，屠宰場(chǎng)開(kāi)工一般，不過(guò)，由于區(qū)域豬價(jià)倒掛，南方部分適重生豬有外調(diào)華東的現(xiàn)象，這緩解了本地屠企采購(gòu)的壓力！在西南以及華南地區(qū)，由于需求承接不足，本地集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成不佳，市場(chǎng)缺乏承接能力，屠企壓價(jià)心態(tài)尚存！

　　因此，基于市場(chǎng)多空調(diào)整，目前，生豬市場(chǎng)看漲、看跌以及看穩(wěn)情緒并存，預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日，豬價(jià)或?qū)⒕S持漲跌調(diào)整的走勢(shì)，不過(guò)，豬價(jià)上漲或難持續(xù)，受南北豬價(jià)價(jià)差倒掛，適重豬源相北調(diào)運(yùn)，疊加，小年在即，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃偏多，縮量意愿偏弱，市場(chǎng)下行壓力不減，后市關(guān)注購(gòu)銷情緒的變化！

一夜“猛漲”，豬價(jià)上漲“六親不認(rèn)”！

　　漲了，漲了，豬價(jià)一夜“猛漲”！養(yǎng)豬老鐵大家好，今天是2025年1月10日，農(nóng)歷臘月十一，近期，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)“過(guò)山車”的走勢(shì)，本月初，豬價(jià)重心上移，受供應(yīng)壓力減輕，集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏減慢，豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行，月內(nèi)豬價(jià)上漲超3.5%，但是，由于豬價(jià)重心上移，白條價(jià)格走高，終端接受程度偏差，屠企訂單萎縮，集團(tuán)豬企高價(jià)豬源出欄難度加大，市場(chǎng)落袋而安的心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，豬價(jià)呈現(xiàn)沖高回落的走勢(shì)！然而，短暫豬價(jià)連降后，市場(chǎng)扛價(jià)意愿回升，豬價(jià)上漲“六親不認(rèn)”，尤其是，北方地區(qū)，豬價(jià)呈現(xiàn)超預(yù)期上漲的局面！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，截止1月10日，全國(guó)外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在16.03元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.2元/公斤，南北市場(chǎng)，豬價(jià)走勢(shì)分歧，北方地區(qū)，豬價(jià)全面上漲，但是，在西南以及華南地區(qū)，豬價(jià)以震蕩偏弱為主，市場(chǎng)呈現(xiàn)“由跌入漲”的局面，價(jià)格止步三日連降的走勢(shì)！

　　具體來(lái)看，在全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，生豬出欄平均價(jià)與內(nèi)蒙地區(qū)16.05元/公斤相近，新疆報(bào)價(jià)最低，屠企報(bào)價(jià)在14.95元/公斤，海南報(bào)價(jià)最高，屠企報(bào)價(jià)在17.2元/公斤，南北地區(qū)，主流生豬報(bào)價(jià)在15.4~16.75元/公斤！

　　其中，在北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)上漲0.15~0.6元/公斤，其中，黑吉遼地區(qū)豬價(jià)漲幅明顯，主流報(bào)價(jià)上漲0.35~0.6元/公斤！目前，黑龍江報(bào)價(jià)漲至15.85元/公斤，吉林以及遼寧報(bào)價(jià)在16元/公斤，山西以及河北報(bào)價(jià)在16~16.35元/公斤，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)在15.65~15.95元/公斤！

　　在南方市場(chǎng)，西南、華東、華中以及華南地區(qū)，西南以及華南報(bào)價(jià)穩(wěn)中偏弱，華東以及華中大部行情偏強(qiáng)！其中，川渝地區(qū)報(bào)價(jià)在16.1~16.15元/公斤，山東以及安徽地區(qū)報(bào)價(jià)在16.45~16.5元/公斤，江浙地區(qū)報(bào)價(jià)在16.65~16.75元/公斤，河南報(bào)價(jià)在16.15元/公斤，兩湖地區(qū)報(bào)價(jià)在15.7~15.85元/公斤，而在華南地區(qū)，兩廣報(bào)價(jià)僅在15.65~16.4元/公斤！

　　目前，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)止跌上漲的局面，市場(chǎng)走勢(shì)分歧明顯，北方地區(qū)，豬價(jià)普遍上漲，南方市場(chǎng)偏弱為主，區(qū)域豬價(jià)倒掛增多，市場(chǎng)情緒略顯分歧！

　　從基層反饋了解，目前，養(yǎng)殖端出欄情緒分化，北方地區(qū)，受消費(fèi)旺季到來(lái)，務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，內(nèi)銷市場(chǎng)需求改善，居民備貨過(guò)年的現(xiàn)象增多，消費(fèi)需求前景樂(lè)觀，養(yǎng)殖端抵觸低價(jià)給豬情緒轉(zhuǎn)濃，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企出欄縮量明顯，尤其是，散戶豬場(chǎng)有明顯扛價(jià)的心態(tài)，豬源供應(yīng)不足，主流屠企上豬節(jié)奏緩慢，缺豬現(xiàn)象增多，部分集團(tuán)豬企有明顯拉漲出欄的操作！但是，在南方市場(chǎng)，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃完成不佳，本地豬肉購(gòu)銷支撐偏弱，南方腌臘剛需轉(zhuǎn)差，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企獲利了結(jié)意愿偏強(qiáng)，屠企收豬順暢，壓價(jià)心態(tài)偏濃！

　　因此，受春節(jié)假期臨近，南方腌臘消費(fèi)基本完成，務(wù)工人員陸續(xù)返程，國(guó)內(nèi)豬肉購(gòu)銷重心從南方逐步轉(zhuǎn)向北方，養(yǎng)殖端出欄情緒分化，區(qū)域屠企收豬難易分歧，市場(chǎng)呈現(xiàn)“北強(qiáng)南弱”的走勢(shì)，這也逆轉(zhuǎn)了豬價(jià)連降的局面！

　　不過(guò)，從生豬購(gòu)銷基本面來(lái)看，目前，豬肉購(gòu)銷整體需求萎縮，國(guó)內(nèi)屠企開(kāi)工率震蕩下行，樣本屠企開(kāi)工率僅有35.39%，相比前一日下降0.55%，屠宰場(chǎng)訂單減少，壓價(jià)心態(tài)尚存。而在生豬供應(yīng)方面，雖然，北方地區(qū)，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)有所增加，但是，礙于南北地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)“倒掛”的現(xiàn)象，南方適重豬源向北外調(diào)增多，疊加，小年在即，本月集團(tuán)豬企出欄壓力較大，規(guī)模豬企仍有放量出欄的風(fēng)險(xiǎn)，理論來(lái)看，此次豬價(jià)上漲或?qū)?ldquo;曇花一現(xiàn)”，豬價(jià)仍有震蕩走低的風(fēng)險(xiǎn)，重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！