一夜“猛降”，豬價(jià)下跌“一片綠”！

　　跌了，跌了，豬價(jià)一夜“猛降”，南北下跌“一片綠”！今天是2025年1月8日，農(nóng)歷臘月初九，在國內(nèi)生豬市場，雖然，月初，豬價(jià)呈現(xiàn)破位上漲的局面，由于前期養(yǎng)殖產(chǎn)能集中釋放，供應(yīng)壓力逐步減輕，本月以來，集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏放緩，出欄計(jì)劃調(diào)減，主流養(yǎng)殖戶有扛價(jià)惜售的情緒，社會(huì)面以及規(guī)模豬企認(rèn)賣意愿不足，而需求處于季節(jié)性旺季，豬價(jià)整體偏強(qiáng)運(yùn)行，月內(nèi)豬價(jià)上漲近3.34%，豬價(jià)相比上月下旬，累計(jì)上漲幅度超7.7%！但是，物極必反，最近兩日，豬價(jià)呈現(xiàn)顯著下降的走勢！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，2025年1月8日，全國外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在16.05元/公斤，環(huán)比昨日下降0.27元，單日豬價(jià)下降1.65%，市場呈現(xiàn)連降的走勢，國內(nèi)南北地區(qū)，豬價(jià)下跌“一片綠”，市場呈現(xiàn)明顯漲勢回吐的局面！

　　具體來看，在全國重點(diǎn)監(jiān)測的7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，在可監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)，生豬出欄均價(jià)與廣西地區(qū)水平一致，全國生豬報(bào)價(jià)在15~17.2元/公斤，新疆報(bào)價(jià)最低，海南報(bào)價(jià)最高，全國生豬主流報(bào)價(jià)在15.25~16.9元/公斤！

　　其中，在北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)全線下跌，降價(jià)幅度在0.05~0.4元，其中，黑吉遼報(bào)價(jià)在15.25~15.65元/公斤，山西以及河北報(bào)價(jià)在15.7~16.15元/公斤，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)在15.8元/公斤！在南方市場，西南、華南、華東以及華中地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)普遍下跌0.15~0.5元/公斤，湖北、河南以及安徽地區(qū)，豬價(jià)下跌較為明顯，其中，川渝報(bào)價(jià)跌至16.55~16.6元/公斤，云貴報(bào)價(jià)在15.85~16.25元/公斤，山東、安徽?qǐng)?bào)價(jià)在16.2~16.35元，江浙報(bào)價(jià)在16.6~16.8元/公斤，福建報(bào)價(jià)在16.3元/公斤，河南報(bào)價(jià)在15.9元/公斤，兩湖報(bào)價(jià)在15.8~16元/公斤，兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)在16.05~16.9元/公斤！

　　由此來看，1月8日，南北地區(qū)，豬價(jià)一夜“猛降”，市場呈現(xiàn)下跌“一片綠”的局面，支撐豬價(jià)下跌的邏輯，在于生豬購銷呈現(xiàn)產(chǎn)銷錯(cuò)配的壓力！

　　在需求方面，近期，豬肉購銷需求整體轉(zhuǎn)弱，一方面，南方豬肉腌臘剛需減弱，終端白條購銷冷清，貿(mào)易商承接能力不足，豬肉購銷積極性降溫；另一方面，隨著春節(jié)臨近，南方市場，務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，大中院校相繼放假，銷區(qū)市場，城市豬肉購銷冷清，白條銷量不暢，而北方地區(qū)，居民家庭消費(fèi)跟進(jìn)一般，消費(fèi)替代現(xiàn)象較為明顯，牛羊肉以及禽肉、水產(chǎn)等替代供應(yīng)充足。因此，近期，屠企訂單量減少，白條走貨難度增加，主流屠企受毛白價(jià)差收豬，下游白條跟漲不佳，縮量壓價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　在供應(yīng)方面，月初，集團(tuán)豬企縮量挺價(jià)，社會(huì)面豬場觀望惜售，由于12月份，集團(tuán)豬企超賣明顯，樣本規(guī)模以上豬企出欄計(jì)劃完成度在109.75%，本月，規(guī)模豬企出欄計(jì)劃調(diào)減7.62%，月初生豬認(rèn)賣積極性不高！不過，隨著豬價(jià)重心上移，距離春節(jié)日期臨近，養(yǎng)殖端逐步恢復(fù)出欄節(jié)奏，尤其是，近期，生豬近月合約反饋不佳，雖然，集團(tuán)豬企本月出欄計(jì)劃調(diào)減，但是，由于上月出欄基數(shù)較高，本月計(jì)劃出欄水平寬松，疊加，部分養(yǎng)殖戶存在產(chǎn)能提前出欄的操作，實(shí)際出欄或?qū)⒊A(yù)期，市場呈現(xiàn)落袋而安的情緒，增量賣豬情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　因此，基于供需調(diào)整，豬價(jià)承壓下跌，預(yù)計(jì)，未來1~2日，市場或?qū)⒀永m(xù)大部下跌的走勢，終端關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

跌了，豬價(jià)下跌“一塌糊涂”！

　　時(shí)光荏苒，元月即將進(jìn)入中旬，在本月初，國內(nèi)生豬市場呈現(xiàn)“先漲后跌”的局面，月初，受情緒引導(dǎo)，養(yǎng)殖端集團(tuán)豬企縮量挺價(jià)，社會(huì)面以及二育跟風(fēng)惜售，適重生豬流通偏少，主流屠企采購難度較大，中大豬供應(yīng)緊張，疊加，需求跟進(jìn)尚可，節(jié)日氣氛烘托下，市場基本面偏強(qiáng)，國內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)步回升的走勢，標(biāo)豬均價(jià)從15.88元/公斤回升至16.41元/公斤，豬價(jià)迎來“翹首”的局面，短時(shí)間內(nèi)，豬價(jià)上漲近3.3%！可惜，豬價(jià)進(jìn)一步上漲承壓，最近兩日，豬價(jià)呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢！

　　從市場反饋了解，截止1月8日，全國外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在16.05元/公斤，豬價(jià)下跌0.27元/公斤，市場呈現(xiàn)2連降的走勢，價(jià)格重心明顯下移，2天豬價(jià)下跌0.36元/公斤，豬價(jià)仍有破位下跌的壓力！

　　具體來看，在全國南北市場，在可監(jiān)測的28個(gè)地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)呈現(xiàn)“通降”的局面，主流屠企下調(diào)幅度在0.05~0.5元/公斤，其中，華東、華中、華南等地，豬價(jià)下降明顯，部分地區(qū)，屠企下跌幅度在0.3~0.5元/公斤！

　　從分區(qū)來看，在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場，目前，北方地區(qū)，黑龍江報(bào)價(jià)跌至15.25元/公斤，遼寧報(bào)價(jià)在15.65元/公斤，在內(nèi)蒙地區(qū)報(bào)價(jià)在15.7元，北京報(bào)價(jià)在16.25元，河北報(bào)價(jià)在16.15元，陜西報(bào)價(jià)在15.8元，新疆報(bào)價(jià)在15元/公斤。北方地區(qū)，僅有京津以及河北地區(qū)生豬報(bào)價(jià)在16.15~16.25元/公斤，大部地區(qū)豬價(jià)跌破16元/公斤！

　　在南方市場，目前，四川報(bào)價(jià)在16.6元，重慶報(bào)價(jià)在16.55元，云南報(bào)價(jià)跌至15.85元，山東報(bào)價(jià)在16.35元，安徽?qǐng)?bào)價(jià)在16.2元，浙江報(bào)價(jià)在16.8元，河南報(bào)價(jià)在15.9元，湖南報(bào)價(jià)在16元，廣東報(bào)價(jià)在16.9元，廣西報(bào)價(jià)在16.05元/公斤！

　　目前，南北地區(qū)，豬價(jià)重心攜手下跌，市場呈現(xiàn)顯著下調(diào)的走勢，從市場購銷反饋來看，生豬市場面臨供強(qiáng)需弱的局面！

　　在需求方面，目前，北方地區(qū)，主流消費(fèi)城市，北京地區(qū)，批發(fā)市場白條購銷積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，白條走貨節(jié)奏加快，主流批發(fā)市場報(bào)價(jià)上漲0.3~0.5元，在上海市場，白條成交報(bào)價(jià)在20.5~21元/公斤，市場白條上量分化，購銷情緒略顯分歧！

　　從屠企開工率了解，截止目前，國內(nèi)樣本屠企開工率在35.83%左右，屠宰場開工率震蕩下行，消費(fèi)跟進(jìn)支撐一般，尤其是，南方市場，受腌臘剛需結(jié)束，南方銷區(qū)務(wù)工人員返鄉(xiāng)，學(xué)生陸續(xù)放假，餐飲以及堂食需求缺乏增量，本地批發(fā)市場白條走貨承壓，貿(mào)易商跟進(jìn)轉(zhuǎn)弱，豬肉消費(fèi)重點(diǎn)逐步向北方地區(qū)轉(zhuǎn)移！

　　在供應(yīng)方面，目前，西北地區(qū)，集團(tuán)豬企出欄略有減量，但是，華東、華中以及西南等地，集團(tuán)豬企增量出欄明顯！從屠企收豬反饋顯示，東北地區(qū)，散戶以及集團(tuán)豬企認(rèn)賣積極，生豬落袋出欄意愿回升，主流屠企上豬節(jié)奏加快，缺豬壓力減輕，市場承接轉(zhuǎn)弱，屠企壓價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)。在華東以及華中地區(qū)，規(guī)模豬企降重出欄，社會(huì)面以及二育認(rèn)賣增多，本地消費(fèi)承接較差，部分地區(qū)存在“南豬北運(yùn)”的現(xiàn)象，屠企借勢壓價(jià)，豬價(jià)降幅明顯。在西南以及華南地區(qū)，由于本地消費(fèi)剛需轉(zhuǎn)弱，生豬出欄難度陡增，集團(tuán)豬企降價(jià)增量出欄，生豬供應(yīng)過剩凸顯！

　　因此，基于市場多空博弈，目前，看跌以及看穩(wěn)心態(tài)偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)，明后兩日，豬價(jià)或?qū)⒀永m(xù)大幅走低的局面，生豬均價(jià)將跌破16元/公斤，后市重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！