一、產(chǎn)業(yè)格局概覽
頭部企業(yè)產(chǎn)能與市場(chǎng)占比情況
在 2024 年的黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)中，頭部上市企業(yè)展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，產(chǎn)能穩(wěn)步增長，市場(chǎng)占有率頗高。以溫氏和立華這兩家極具代表性的企業(yè)為例，它們?cè)谛袠I(yè)內(nèi)的影響力不斷擴(kuò)大。
溫氏股份，作為行業(yè)中的老牌勁旅，一直以來憑借其深厚的產(chǎn)業(yè)積淀、完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局以及強(qiáng)大的品牌影響力，在市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。2023 年溫氏銷售肉雞 11.83 億羽（含毛雞、鮮品和熟食，毛雞占 85% 以上），同比增長 9.51%，且同期還有銷售白羽雞苗 2 億羽（+6.34%），銷售鮮品雞 1.54 億羽、預(yù)制菜 2.05 萬噸等多元業(yè)務(wù)表現(xiàn)。2024 年，公司持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)鞏固并擴(kuò)大自身的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，初步制定黃羽肉雞銷售數(shù)量環(huán)比 2023 年增加 5%-10% 的目標(biāo)。溫氏能夠取得這樣的成績，得益于其規(guī)模龐大且相對(duì)成熟的養(yǎng)殖體系，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虮Ｕ想u群的健康生長以及出欄效率，同時(shí)，其在銷售渠道方面的廣泛布局，無論是面向終端消費(fèi)者的零售渠道，還是與各類餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)等的合作，都極為順暢，這使得其產(chǎn)品能夠源源不斷地推向市場(chǎng)，進(jìn)而提升市場(chǎng)占有率。
立華股份同樣不容小覷，近年來發(fā)展迅速，在黃羽肉雞領(lǐng)域不斷深耕拓展。2023 年銷售肉雞（含毛雞、屠宰品及熟制品）4.57 億羽（+12.16%），并且其在湘潭、揚(yáng)州、惠州、泰安、濰坊等地布局的黃羽雞屠宰產(chǎn)能大部分已經(jīng)陸續(xù)投入使用，2023 年肉雞屠宰量同比去年翻番，為后續(xù)產(chǎn)品的加工與銷售奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。到了 2024 年，立華依舊保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)能持續(xù)提升，市場(chǎng)份額也穩(wěn)步擴(kuò)大。
綜合來看，像溫氏、立華這樣的頭部上市黃羽肉雞企業(yè)，依靠資金、技術(shù)、管理、品牌以及銷售渠道等多方面的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)能得以穩(wěn)步增長，目前市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過了 50%，在整個(gè)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的重要作用，并且出欄量超 1 億只的企業(yè)目前也僅有它們兩家，這樣的頭部地位在短期內(nèi)較難被撼動(dòng)。
中腰部企業(yè)經(jīng)營策略分析
在頭部企業(yè)產(chǎn)能和市場(chǎng)占比不斷擴(kuò)大的同時(shí)，中腰部企業(yè)也在積極探索適合自身發(fā)展的經(jīng)營策略，其中 “穩(wěn)產(chǎn)提效” 成為了眾多中腰部企業(yè)的共同選擇。
中腰部企業(yè)由于在資金實(shí)力、養(yǎng)殖規(guī)模、技術(shù)研發(fā)能力以及銷售渠道等方面相較于頭部企業(yè)存在一定差距，所以沒有盲目地去追求產(chǎn)能的大規(guī)模擴(kuò)張。相反，它們更注重穩(wěn)定現(xiàn)有的產(chǎn)量，通過精細(xì)化管理、優(yōu)化養(yǎng)殖流程、提升養(yǎng)殖效率等方式來鞏固自身的市場(chǎng)地位。例如，加強(qiáng)對(duì)雞舍環(huán)境的精準(zhǔn)調(diào)控，根據(jù)雞的不同生長階段提供最適宜的溫度、濕度、光照等條件，以此提高雞的生長速度和健康水平，減少疾病發(fā)生幾率，進(jìn)而保障出欄數(shù)量的穩(wěn)定。
在成本控制方面，中腰部企業(yè)積極尋求與優(yōu)質(zhì)的飼料供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系，爭(zhēng)取更有利的采購價(jià)格；同時(shí)合理配置人力、物力資源，避免不必要的浪費(fèi)，降低單位養(yǎng)殖成本。而且，不少中腰部企業(yè)還在積極引入智能化養(yǎng)殖設(shè)備，雖然投入規(guī)?？赡鼙炔簧项^部企業(yè)，但也能在一定程度上實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程的自動(dòng)化和信息化，提高養(yǎng)殖效率。
在產(chǎn)品方面，中腰部企業(yè)大多朝著 “少而精” 的方向發(fā)展，聚焦于特定的細(xì)分市場(chǎng)和客戶群體，打造具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。比如，有的企業(yè)專注于培育肉質(zhì)口感更佳、營養(yǎng)價(jià)值更高的特色品種，以滿足中高端消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)雞肉的需求；有的則在雞肉加工產(chǎn)品上做文章，開發(fā)出獨(dú)具風(fēng)味的預(yù)制菜等產(chǎn)品，拓展銷售渠道和利潤空間。
通過這樣 “穩(wěn)產(chǎn)提效” 的經(jīng)營策略，中腰部企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中，能夠維持產(chǎn)量總體維穩(wěn)，在自己擅長的領(lǐng)域內(nèi)穩(wěn)步發(fā)展，與頭部企業(yè)共同構(gòu)建起了層次分明、各具特色的產(chǎn)業(yè)格局。
二、種禽方面發(fā)展
兩廣商品代黃羽肉雞苗企業(yè)特點(diǎn)
在黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)的種禽方面，兩廣地區(qū)展現(xiàn)出了顯著的優(yōu)勢(shì)，是黃羽肉雞種禽養(yǎng)殖的重點(diǎn)區(qū)域。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，商品代黃羽肉雞苗產(chǎn)量超千萬羽的企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過了 50 家，這一數(shù)據(jù)充分彰顯了兩廣地區(qū)在黃羽肉雞苗生產(chǎn)領(lǐng)域的強(qiáng)大實(shí)力。
兩廣之所以能匯聚如此多產(chǎn)量可觀的企業(yè)，背后存在諸多原因。首先，從地理位置和自然條件來看，兩廣地區(qū)氣候溫暖濕潤，四季較為分明，有著優(yōu)越的自然環(huán)境，十分適宜雞苗的繁育與生長，為大規(guī)模養(yǎng)殖提供了良好的基礎(chǔ)條件。而且，這里交通便利，無論是陸運(yùn)還是水運(yùn)，都有著發(fā)達(dá)的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，方便雞苗以及相關(guān)養(yǎng)殖物資的運(yùn)輸流轉(zhuǎn)，也利于成品雞苗運(yùn)往全國各地的市場(chǎng)。
再者，從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)角度而言，兩廣地區(qū)有著悠久的家禽養(yǎng)殖歷史，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)以及成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，一代又一代養(yǎng)殖戶傳承下來的技藝和知識(shí)，為企業(yè)進(jìn)行大規(guī)模、科學(xué)化的雞苗養(yǎng)殖奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，圍繞家禽養(yǎng)殖，當(dāng)?shù)匾残纬闪送暾页墒斓漠a(chǎn)業(yè)鏈條，從飼料供應(yīng)、養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)到技術(shù)服務(wù)、銷售渠道等各個(gè)環(huán)節(jié)一應(yīng)俱全，企業(yè)身處其中，能夠便捷地獲取上下游產(chǎn)業(yè)的支持，降低運(yùn)營成本，提高生產(chǎn)效率。正是這些地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)的共同作用，使得兩廣地區(qū)成為眾多商品代黃羽肉雞苗企業(yè)的聚集地，并且在整個(gè)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)中都占據(jù)著極為重要的地位。
企業(yè) “少而精” 發(fā)展方向解讀
當(dāng)下，多數(shù)商品代黃羽肉雞苗企業(yè)都朝著產(chǎn)品 “少而精” 的方向邁進(jìn)，這已然成為行業(yè)內(nèi)的一大顯著發(fā)展趨勢(shì)。所謂 “少而精”，意味著企業(yè)不再單純追求產(chǎn)品數(shù)量上的大規(guī)模產(chǎn)出，而是更注重在產(chǎn)品品質(zhì)、種類等方面下功夫，打造具有特色和高附加值的產(chǎn)品。
例如，有的企業(yè)專注于對(duì)雞苗品種的精細(xì)化選育，投入大量的人力、物力和科研資源，與專業(yè)的禽類科研機(jī)構(gòu)合作，篩選和培育出肉質(zhì)口感更佳、抗病能力更強(qiáng)、生長周期更合理的優(yōu)質(zhì)雞苗品種。像嶺南黃雞等通過國家家禽品種審定委員會(huì)審定的品種，就是企業(yè)在品種選育方面 “少而精” 的成果體現(xiàn)，這些品種在市場(chǎng)上深受養(yǎng)殖戶的喜愛，因其養(yǎng)殖出的成品雞在肉質(zhì)、生長表現(xiàn)等方面有著出色的表現(xiàn)，能更好地滿足市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)雞肉的需求。
在產(chǎn)品種類方面，部分企業(yè)會(huì)聚焦特定的細(xì)分市場(chǎng)，推出獨(dú)具特色的雞苗產(chǎn)品。比如針對(duì)一些主打生態(tài)養(yǎng)殖、有機(jī)養(yǎng)殖的農(nóng)場(chǎng)或者養(yǎng)殖戶，企業(yè)專門培育適合生態(tài)放養(yǎng)、不依賴過多人工干預(yù)和藥物的雞苗品種，滿足這部分追求綠色、健康養(yǎng)殖模式客戶群體的需求。同時(shí)，還有企業(yè)在雞苗的包裝、配套服務(wù)等方面做文章，為客戶提供包含養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)、后續(xù)生長跟蹤服務(wù)等在內(nèi)的一整套完善服務(wù)，從多個(gè)維度打造 “少而精” 的特色，提升自身產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，以更好地應(yīng)對(duì)日益多樣化和精細(xì)化的市場(chǎng)需求變化。
三、典型企業(yè)實(shí)例展示
溫氏股份在肉雞養(yǎng)殖、銷售等環(huán)節(jié)亮點(diǎn)頗多。在養(yǎng)殖方面，其有著規(guī)模龐大且成熟的養(yǎng)殖體系，比如在 2024 年上半年，公司銷售肉雞 5.48 億只（含毛雞、鮮品和熟食），雖然數(shù)量同比略有減少 1.04%，但依靠扎實(shí)的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，毛雞銷售均價(jià) 13.29 元 / 公斤，同比上升 1.51%，肉雞銷售收入 156.73 億元，實(shí)現(xiàn)了盈利，肉雞類毛利率同比增長 12.36%。先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)保障了雞群健康生長以及出欄效率，像在 “公司 + 農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）” 模式基礎(chǔ)上，一些地區(qū)引入政府主導(dǎo)力量，整合資源共同修建集約化雞舍出租給農(nóng)戶飼養(yǎng)肉雞，溫氏統(tǒng)一提供雞苗、飼料、藥物、技術(shù)指導(dǎo)并按合同價(jià)格回收肉雞，減少了養(yǎng)殖成本，降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
銷售環(huán)節(jié)更是溫氏的強(qiáng)項(xiàng)，其銷售網(wǎng)絡(luò)廣泛且多元，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，涵蓋毛雞、鮮品和熟食等多種形態(tài)。2023 年銷售肉雞 11.83 億羽（含毛雞、鮮品和熟食，毛雞占 85% 以上），還有銷售白羽雞苗 2 億羽（+6.34%），銷售鮮品雞 1.54 億羽、預(yù)制菜 2.05 萬噸等。無論是面向終端消費(fèi)者的零售渠道，還是與各類餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)等的合作都極為順暢，這使得其產(chǎn)品能順利推向市場(chǎng)，不斷鞏固并擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
立華股份發(fā)展特色
立華股份近年來在黃羽肉雞領(lǐng)域迅速崛起并不斷發(fā)展壯大。一方面，公司自創(chuàng)立后一直專注于畜禽養(yǎng)殖業(yè)，主營產(chǎn)品為商品代黃羽雞等，其中黃羽雞業(yè)務(wù)的收入占比超過 90%，有著清晰且聚焦的業(yè)務(wù)定位。2023 年銷售肉雞（含毛雞、屠宰品及熟制品）4.57 億羽（+12.16%），并且其在湘潭、揚(yáng)州、惠州、泰安、濰坊等地布局的黃羽雞屠宰產(chǎn)能大部分已經(jīng)陸續(xù)投入使用，2023 年肉雞屠宰量同比去年翻番，為后續(xù)產(chǎn)品的加工與銷售奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，這也成為推動(dòng)其發(fā)展的重要因素。
另一方面，立華股份通過標(biāo)準(zhǔn)化的 “公司 + 合作社 + 農(nóng)戶” 的商品雞養(yǎng)殖模式，加快了對(duì)河南、山東等地的市場(chǎng)開發(fā)力度，逐步朝著全國性的養(yǎng)殖龍頭邁進(jìn)，市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升。同時(shí)，公司的黃羽肉雞成本管控水平可比肩行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，這是其綜合競(jìng)爭(zhēng)力的集中體現(xiàn)，再加上貫徹 “合適人才配合適崗位” 的人才觀，核心骨干員工通過持股平臺(tái)持有公司股份，直接分享經(jīng)營業(yè)績，擁有高忠誠度、高績效的管理團(tuán)隊(duì)及科學(xué)的人才梯隊(duì)，為持續(xù)發(fā)展提供有力保障，屠宰產(chǎn)能的布局更是為未來增長提供了強(qiáng)大動(dòng)力。
部分中腰部企業(yè)在穩(wěn)產(chǎn)提效方面采取了諸多切實(shí)可行的措施。例如，有的企業(yè)著重加強(qiáng)對(duì)雞舍環(huán)境的精準(zhǔn)調(diào)控，依據(jù)雞的不同生長階段，提供最適宜的溫度、濕度、光照等條件，以此提高雞的生長速度，保障雞群健康水平，減少疾病發(fā)生幾率，進(jìn)而穩(wěn)定出欄數(shù)量。像泰山區(qū)就建立了重點(diǎn)項(xiàng)目要素保障工作機(jī)制，為企業(yè)破解制約項(xiàng)目建設(shè)中規(guī)劃、用地、環(huán)評(píng)等難點(diǎn)問題，還實(shí)行 “免審即享” 惠企政策精準(zhǔn)直達(dá)服務(wù)機(jī)制，讓企業(yè)能專注于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的優(yōu)化。
在成本控制上，積極尋求與優(yōu)質(zhì)的飼料供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系，爭(zhēng)取更有利的采購價(jià)格。同時(shí)合理配置人力、物力資源，避免不必要的浪費(fèi)，降低單位養(yǎng)殖成本。還有不少中腰部企業(yè)積極引入智能化養(yǎng)殖設(shè)備，雖然投入規(guī)模比不上頭部企業(yè)，但也在一定程度上實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過程的自動(dòng)化和信息化，提高養(yǎng)殖效率，助力穩(wěn)產(chǎn)提效。
產(chǎn)品 “少而精” 實(shí)踐
以個(gè)別企業(yè)為例，它們?cè)谕?“少而精” 方向發(fā)展時(shí)打造出了差異化產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)特定需求。比如有的企業(yè)專注于培育肉質(zhì)口感更佳、營養(yǎng)價(jià)值更高的特色品種，投入大量人力、物力與專業(yè)的禽類科研機(jī)構(gòu)合作，選育出優(yōu)良雞苗品種，像嶺南黃雞等通過審定的品種就是很好的成果體現(xiàn)，深受養(yǎng)殖戶喜愛，能更好地滿足中高端消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)雞肉的需求。
還有的企業(yè)在雞肉加工產(chǎn)品上做文章，開發(fā)獨(dú)具風(fēng)味的預(yù)制菜等產(chǎn)品，拓展銷售渠道和利潤空間。像浙江開創(chuàng)電氣股份有限公司那樣，注重推出個(gè)性化、差異化、特色化的產(chǎn)品定制服務(wù)，把握消費(fèi)趨勢(shì)變化、切中消費(fèi)市場(chǎng)需求，中腰部企業(yè)通過這樣的方式在細(xì)分市場(chǎng)中找準(zhǔn)自身定位，穩(wěn)步發(fā)展。
四、產(chǎn)業(yè)未來展望
行業(yè)趨勢(shì)分析
展望 2024 年黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，基于當(dāng)前所呈現(xiàn)出的 “一超 + 多強(qiáng) + 專精特新” 產(chǎn)業(yè)格局以及不同規(guī)模企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，其在規(guī)模化、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)等方面將展現(xiàn)出一系列趨勢(shì)。
在規(guī)?；矫妫^部上市黃羽肉雞企業(yè)憑借著已有的資金、技術(shù)、品牌等優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)能穩(wěn)步增長的趨勢(shì)有望延續(xù)，市場(chǎng)占有率或許還會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，強(qiáng)者恒強(qiáng)的局面在短期內(nèi)將持續(xù)鞏固。而中腰部企業(yè)為了應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，“穩(wěn)產(chǎn)提效” 策略會(huì)更加深入執(zhí)行，通過精細(xì)化管理、成本控制以及智能化設(shè)備引入等方式，在穩(wěn)定產(chǎn)量的同時(shí)，努力提升產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)效率，尋求在細(xì)分領(lǐng)域的突破與發(fā)展，進(jìn)一步提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，縮小與頭部企業(yè)的差距。不過，整體產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展也可能面臨一些挑戰(zhàn)，比如環(huán)保要求的日益嚴(yán)格，對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)張形成一定限制，企業(yè)需要在擴(kuò)大規(guī)模與符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)之間找到平衡點(diǎn)。
從區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)來看，兩廣地區(qū)作為商品代黃羽肉雞苗產(chǎn)量的重要集中區(qū)域，憑借其優(yōu)越的自然條件、深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)以及完整的產(chǎn)業(yè)鏈配套，在種禽方面的優(yōu)勢(shì)地位仍將保持，并且會(huì)持續(xù)向周邊及其他地區(qū)輻射影響力，帶動(dòng)更多地區(qū)的黃羽肉雞苗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但其他地區(qū)也不會(huì)坐視不理，一些具備良好養(yǎng)殖基礎(chǔ)、政策支持以及市場(chǎng)潛力的區(qū)域，可能會(huì)加大對(duì)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)的投入與扶持，積極培育本土的優(yōu)勢(shì)企業(yè)和特色產(chǎn)品，參與到全國性的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中。例如北方地區(qū)，雖然當(dāng)前黃羽肉雞供應(yīng)有限，但消費(fèi)者接受度相對(duì)較高，未來存在較大的市場(chǎng)開發(fā)空間，或許會(huì)吸引更多企業(yè)布局，增加北方市場(chǎng)的供給量，改變區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局。
此外，隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、差異化產(chǎn)品的需求將越發(fā)強(qiáng)烈。無論是頭部企業(yè)還是中腰部企業(yè)，都需要更加注重產(chǎn)品的創(chuàng)新與研發(fā)，朝著 “少而精” 的方向持續(xù)邁進(jìn)，滿足不同消費(fèi)層次、不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求，比如開發(fā)更多適合年輕消費(fèi)者便捷消費(fèi)的調(diào)理品與預(yù)制菜等，以適應(yīng)市場(chǎng)的多元化發(fā)展趨勢(shì)。
企業(yè)應(yīng)對(duì)策略建議
對(duì)于頭部上市黃羽肉雞企業(yè)而言，在鞏固現(xiàn)有產(chǎn)能和市場(chǎng)份額優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展。一方面，加大在種禽培育環(huán)節(jié)的科研投入，選育出更具生長優(yōu)勢(shì)、抗病能力強(qiáng)且肉質(zhì)優(yōu)良的雞種，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)；另一方面，繼續(xù)完善屠宰、加工以及銷售渠道的布局，通過整合上下游資源，實(shí)現(xiàn)降本增效，提高產(chǎn)品附加值。例如溫氏、立華等企業(yè)，可以憑借自身強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)號(hào)召力，加強(qiáng)與電商平臺(tái)等新興銷售渠道的合作，拓展線上市場(chǎng)，同時(shí)深化與餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)等的合作關(guān)系，定制化開發(fā)符合不同客戶需求的產(chǎn)品，增強(qiáng)客戶粘性，穩(wěn)固市場(chǎng)地位。
中腰部企業(yè)則要繼續(xù)聚焦 “穩(wěn)產(chǎn)提效” 和 “少而精” 的策略。在穩(wěn)產(chǎn)提效方面，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖流程，借助智能化養(yǎng)殖設(shè)備實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精準(zhǔn)化管理，嚴(yán)格把控雞舍環(huán)境、飼料供應(yīng)等環(huán)節(jié)，確保雞群健康生長，穩(wěn)定出欄數(shù)量；合理規(guī)劃成本，與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作，降低采購成本，同時(shí)提升人力資源管理水平，提高生產(chǎn)效率。在產(chǎn)品 “少而精” 上，深入挖掘細(xì)分市場(chǎng)需求，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣蛘咛囟ㄏM(fèi)群體的偏好，培育獨(dú)具特色的雞種或者開發(fā)差異化的雞肉加工產(chǎn)品，如針對(duì)養(yǎng)生人群推出富含特定營養(yǎng)成分的雞品種，或者針對(duì)地方特色美食開發(fā)配套的預(yù)制菜產(chǎn)品等，通過精準(zhǔn)定位和特色打造，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到屬于自己的發(fā)展空間，逐步實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)，提升企業(yè)的盈利能力和可持續(xù)發(fā)展能力。
而對(duì)于眾多小型企業(yè)或者新進(jìn)入者來說，要找準(zhǔn)自身的定位和優(yōu)勢(shì)。可以專注于某一環(huán)節(jié)做精做專，比如專注于雞苗的特色培育，為其他企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的雞苗；或者在養(yǎng)殖模式上進(jìn)行創(chuàng)新，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、有機(jī)養(yǎng)殖等特色養(yǎng)殖模式，打造綠色、健康的品牌形象，吸引追求高品質(zhì)、環(huán)保產(chǎn)品的消費(fèi)者群體。同時(shí)，積極尋求與大企業(yè)的合作機(jī)會(huì)，借助大企業(yè)的資源和渠道優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展壯大，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的浪潮中分得一杯羹。
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