近年來(lái)，江蘇灌南縣高度重視食品加工企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)工作，作為該縣重點(diǎn)項(xiàng)目的溫氏白羽雞食品加工項(xiàng)目，總投資7.8億元，建筑面積4.1萬(wàn)平方米，目前該項(xiàng)目一期已試生產(chǎn)，預(yù)計(jì)年屠宰白羽肉雞5000萬(wàn)只。
走進(jìn)位于縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的白羽雞食品加工廠房，映入眼簾的是軌道式機(jī)械吊掛等全自動(dòng)化設(shè)備，機(jī)器不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，工作人員正緊張而有序地進(jìn)行屠宰、分揀等工作。車間內(nèi)，員工嫻熟地按要求分割肉雞各個(gè)部位，全力確保雞肉的質(zhì)量。目前，白羽雞食品加工廠一期項(xiàng)目屠宰及食品加工正在試生產(chǎn)，目前初步形成年屠宰白羽肉雞5000萬(wàn)只全產(chǎn)業(yè)鏈。
溫氏食品有限公司綜合辦行政專員莊丹妮介紹：“公司引進(jìn)丹麥掏膛機(jī)、切腿機(jī)、切翅機(jī)等行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，建設(shè)屠宰加工全自動(dòng)生產(chǎn)線及食品加工生產(chǎn)線各1條，預(yù)計(jì)年屠宰白羽肉雞5000萬(wàn)只，年產(chǎn)肉禽分割品12.5萬(wàn)噸，深加工熟食3萬(wàn)噸。目前成品已銷往省內(nèi)城市以及浙江、廣東、湖南等其他省份。”
隨著屠宰及食品加工廠正式投產(chǎn)，溫氏白羽雞從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的安全食品全產(chǎn)業(yè)鏈也將在我縣全面建設(shè)完成。溫氏白羽雞食品加工項(xiàng)目二期計(jì)劃于2025年2月開工建設(shè)，將新上屠宰加工生產(chǎn)線及食品加工生產(chǎn)線各1條，計(jì)劃于2025年12月建設(shè)投產(chǎn)，全部投產(chǎn)后，將形成年屠宰白羽肉雞1億只，年產(chǎn)肉禽分割品25萬(wàn)噸，深加工熟食6萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值32億元，年納稅8000萬(wàn)元，提供就業(yè)崗位1500個(gè)。
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