蛋禽方面：本周雞蛋價格9.44元/公斤，周內價格持續(xù)上漲，整體環(huán)比上周漲6.16%。淘汰蛋毛雞9.03元/公斤，周內價格窄幅震蕩，整體環(huán)比上周漲2.75%。本周雞蛋價格延續(xù)了上周的漲勢，繼續(xù)明顯上漲。供應面，當前產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)量和存欄量都還不算很高，部分地區(qū)鮮蛋貨源相對緊俏。需求面，隨著春節(jié)臨近，餐飲、食品及深加工等陸續(xù)階段性補貨，超市商城、線上平臺等促銷活動也逐漸開始，終端家庭居民或在中旬有囤貨需求，這都給整體需求帶來提振利好作用，部分環(huán)節(jié)擔心后市上漲太多或會提前備貨。成本面，當前飼料價格仍在高位，給雞蛋價格提供成本支撐。淘雞方面，目前進入淘汰期的蛋雞為去年8-9月份補欄的雞苗，從當時雞苗銷量來看有小幅增加，加上臨近春節(jié)，養(yǎng)戶淘汰積極性較高，淘雞量小幅增加。而屠宰端庫存相對低位，或有備貨可能，淘雞價格小幅震蕩。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格8.08元/公斤，周內價格震蕩上行，整體環(huán)比上周漲1.14%。白羽肉毛鴨價格8.59元/公斤，周內價格持續(xù)上漲，環(huán)比上周漲10.73%。前期各主產(chǎn)區(qū)社會雞供應不多，養(yǎng)戶壓欄情緒增強，屠宰廠凍品走貨量有所增加，市場推漲情緒增加。后期部分地區(qū)總體雞源壓力有所緩解，屠宰廠出勤率下降，生產(chǎn)受到影響，毛雞價格漲勢放緩。肉鴨方面，前期受疫情影響，屠企出勤率和開工率明顯下滑，養(yǎng)戶出欄增加，而補欄量很少，毛鴨價格大幅回調，周后期毛鴨供應壓力不大，疊加多地屠企開工率略有回升，補貨需求也小幅回暖，價格小幅上漲。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格報價正常，目前市場主流開票自提價在1.19元/羽，在上周暴漲至相對高點后，本周內價格先大幅下跌，后明顯上漲，整體較前期價格跌2.84%。白羽肉鴨苗價格2.44元/羽，周內價格持續(xù)大幅上漲，環(huán)比上周漲266.43%。前期雞苗價格暴漲后，市場情緒不穩(wěn)定，苗價不踏實，部分養(yǎng)戶情緒有所動搖，制約了部分補欄需求，致使雞苗價格小幅回調。后來受毛雞回漲影響，養(yǎng)戶補欄情緒提升，加上部分孵化場抽蛋等因素，市場出苗少。雞苗價格持續(xù)上漲。鴨苗方面，鴨苗整體供應仍然偏緊，合同投放逐漸啟動，養(yǎng)戶補欄情緒尚可，市場計劃加快，銷量回升明顯，鴨苗價格持續(xù)上漲，沖破“3”元/羽的關口。
后期市場預測：
蛋禽市場：下周開始下游陸續(xù)為春節(jié)提前備貨，需求有望得到提升，而鮮蛋供應壓力仍在，部分地區(qū)中小碼蛋略顯緊俏，蛋價仍有偏強可能。淘汰雞方面，春節(jié)在即，屠宰端為春節(jié)備貨，屠企新增采購需求或將繼續(xù)增長，但淘汰量可能也會增加，淘雞價格總體或將小幅震蕩。
肉禽市場：白羽毛雞及毛鴨出欄供應量小幅回落，屠宰端為春節(jié)備貨需求小幅提升，預計后期白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價格或會先弱后強運行。
禽苗市場：種禽企業(yè)已恢復正常出苗，供應壓力緩解，但整體仍偏緊，雞苗價格或有前強后弱的可能，而鴨苗價格連續(xù)上漲至相對高位，近期毛鴨價格承壓偏弱，會制約部分補欄需求，鴨苗價格或有小幅震蕩的可能。
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