蛋禽方面：本周雞蛋價格10.64元/公斤，周內(nèi)價格穩(wěn)中偏強，環(huán)比上周漲1.62%。淘汰蛋毛雞12.33元/公斤，周內(nèi)價格延續(xù)強穩(wěn)趨勢，整體環(huán)比上周漲3.16%。供應(yīng)端，目前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量雖小幅增加，但淘雞量略大于新開產(chǎn)雞數(shù)量，預(yù)計在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比減幅在1.00%左右，較近五年的平均值低約4%;目前后備雞占比約14.7%，后備雞處于偏低水平;主產(chǎn)區(qū)代表市場平均空欄率則有所增加，雞蛋整體供應(yīng)量或繼續(xù)偏緊。需求端，國慶長假多是準(zhǔn)備外出旅游，但受疫情防控影響，對于雞蛋的消費刺激較為有限，節(jié)前蛋價上漲空間有限。成本端，近日豆粕、玉米等飼料價格高位整理，目前單斤雞蛋飼料平均成本約3.8元，環(huán)比同比都有所增加，給蛋價形成底部支撐。淘雞方面，養(yǎng)戶多在節(jié)前集中淘汰老雞已完成，當(dāng)前適齡待淘老雞有限，部分養(yǎng)戶惜售延淘，成本高企，雞蛋與淘雞價格都有底部支撐。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格8.89元/公斤，周內(nèi)價格弱勢震蕩，環(huán)比上周跌4.34%。白羽肉毛鴨價格10.43元/公斤，周內(nèi)價格先跌后漲，環(huán)比上周跌1.92%。供需層面仍在拉鋸。一，供應(yīng)面。兩大主產(chǎn)區(qū)山東、東北雞源都相對充裕，屠宰企業(yè)收雞難度不大，毛雞出欄量可支撐屠企滿宰計劃。二，需求面，受疫情影響，國慶假期大批量集中備貨意愿降低，屠企庫存壓力上漲明顯，個別區(qū)域甚至出現(xiàn)倒庫或外租冷庫的情況，且多家屠家屠宰企業(yè)有庫的情況。毛鴨方面，當(dāng)前毛鴨供應(yīng)整體不大，毛鴨成本持續(xù)高位運行，給毛鴨價格帶來基礎(chǔ)支撐，但是目前市場團餐、社餐等消費受到抑制，終端出貨減慢，大部分地區(qū)屠宰場以合同鴨為主，貨源相對平穩(wěn)。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格2.76元/羽，周內(nèi)價格持續(xù)下跌，整體環(huán)比上周跌6.25%。白羽肉鴨苗價格7.45元/羽，周內(nèi)價格先漲后跌，整體環(huán)比上周跌5.54%。豆粕、玉米等飼料原料均呈高位，毛雞表現(xiàn)偏弱，目前毛雞理論養(yǎng)殖盈利均價在-1.24元/只，即使部分養(yǎng)殖成績不錯的養(yǎng)戶，盈利也徘徊在養(yǎng)殖成本線附近，養(yǎng)殖端對高苗價抵觸情緒增強，補欄積極性減弱。鴨苗方面，當(dāng)前鴨苗供應(yīng)仍處于偏緊狀態(tài)，支撐鴨苗報價高位運行，但養(yǎng)戶對高價鴨苗抵觸情緒變強，鴨苗供需博弈逐漸激烈。
后期市場預(yù)測：
蛋禽市場：雞蛋整體供應(yīng)將呈現(xiàn)供大于求的趨勢，因疫情影響運輸，局部市場或有短時反彈的機會存在，但不改變總體偏弱的大趨勢；淘汰雞方面，淘汰量下降，疊加豬價看漲，下旬前段又是屠企開始啟動為國慶節(jié)節(jié)前備貨的情況，預(yù)判9月中下旬，淘汰蛋毛雞出場批價總體看漲為主、下旬后段或有短時回調(diào)整理的機會存在。
肉禽市場：9月下旬前端是集中出欄時間，市場“雞源”充裕，受集中出欄影響，供需利空下，屠企為降低成本或進一步壓縮備貨周期，預(yù)判9月下旬期間，白羽毛雞及毛鴨價格都有一個繼續(xù)適度偏弱走勢的過程存在，10月上旬期間看漲幾率提高。
禽苗市場：9月中下旬出欄增加，補欄需求弱，小型企業(yè)出苗量不大，市場空棚率漸增，預(yù)計國慶前種禽大小廠價差或繼續(xù)縮小，但因養(yǎng)殖成本高位，預(yù)判9月下旬白羽雞苗及鴨苗價格總體偏弱走勢為主，下旬后段集中補欄量增加，偏強上漲的幾率或有望提高。
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